鹿港老街廟口必吃蚵仔煎《三姊妹蚵仔煎》,不管是蚵仔煎、蚵仔酥還是炸物綜合酥都滿有水準,蚵仔肥美大顆,真的超滿足,重點內用有冷氣。
來鹿港老街不知道要吃什麼?那你一定不能錯過這家生意超好的《三姊妹蚵仔煎》。
三姊妹蚵仔煎 在哪裡?
地址:彰化縣鹿港鎮民生路28號
電話: 04 774 3353
營業時間:10:00–20:00
《三姊妹蚵仔煎》就在鹿港老街上的廟口附近,剛進鹿港老街民生路的前幾間而已歐,算滿好找的。
這次來鹿港老街本來要吃上次吃過的鹿港阿道蚵仔煎。但想說換一家吃看看好了,站在鹿港天后宮前面開始搜尋附近有哪家好吃,看到這個《三姊妹蚵仔煎》評論還不錯,生意超好超多人,就決定吃看看了。
在《三姊妹蚵仔煎》外面就看到在現煎蚵仔煎,看起來還不錯,青菜給的滿多,好像有酥脆,一人點一盤來吃。還有前方有擺著蝦猴、丁香、一口蟹,也滿有興趣。
三姊妹蚵仔煎 環境
原本站在老街口再看要吃哪一家,裡面其實還滿多家,本來姑姑有提供一家,但後來Google一下好像分數也有點低,看到《三姊妹蚵仔煎》評論有4.1分應該還行,再加上看到冷氣開放就決定進去了。
《三姊妹蚵仔煎》裡面都是圓桌,剛好很適合我們家人聚餐,生意超級好高朋滿座。但座位稍微有點擠,桌與桌之間幾乎0距離,椅子可能會稍微跟後面擠到。
三姊妹蚵仔煎 菜單
《三姊妹蚵仔煎》菜單在這,蚵仔煎70元、蝦仁煎70元,但這家沒有賣蚵嗲有點可惜,本來想吃阿道就是想吃蚵嗲,所以我們先點一人一份蚵仔煎或蝦仁煎,再點一個蚵仔酥跟綜合酥墊墊胃,留一點空間在吃下一家。
三姊妹蚵仔煎 推薦必吃
綜合酥$150
炸物控一定要點!《三姊妹蚵仔煎》綜合酥有蝦猴、一口蟹、丁香魚三種,蝦猴超酥脆,一口蟹香酥帶點蟹味,丁香魚鹹香開胃,三種口味一次滿足,還有附椒鹽洋蔥跟九層塔,配著吃還滿搭的。
一開始上桌的時候家裡一直在研究蝦猴,覺得長得不像,比較像一般小蝦子,但後來我們離開後沿路看著其他家的蝦猴,好像也是長這樣,好像說蝦猴的頭繪凸一塊尖尖的,這間的好像不明顯,我是看不太出來啦,吃就對了。
蚵仔酥$150
《三姊妹蚵仔煎》蚵仔酥一盤也不少,這盤一下就被掃光,雖然蚵仔沒有到很大顆,但外酥內嫩滿好吃,味道也不會有腥味,咬下去會爆汁,炸得剛剛好不油膩,整體來說還滿不錯的。
蚵仔煎$70
《三姊妹蚵仔煎》必吃招牌,仔蚵仔給得超大方也滿肥美的,也有新鮮,但好像要看運氣沒有每一盤都這麼肥,但蚵仔數量沒有很多,然後皮可以在脆一點,覺得不夠酥脆,特製甜辣醬算還不錯。
青菜給的不少,但整體吃起來沒有到驚豔,就表現中規中矩這樣,如果在煎得酥脆一點分數會更高歐,個人喜歡酥脆的蚵仔煎。
蝦仁煎$70
蝦仁煎一份70元,蝦子數量還可以至少有五顆以上,但同樣是覺得不夠酥脆,青菜算有多,醬汁甜甜鹹鹹的,好像有一點番茄+甜辣醬的感覺,口味吃起來算OK,但還是中規中矩的感覺。
以上就是這次分享的《三姊妹蚵仔煎》,整體來說我覺得口味吃起來算不錯但沒有到驚艷,對我來說是不夠酥脆,但炸物還滿好吃的,每個人口味不同僅供參考,分享給大家囉。
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