逢甲夜市隱藏版美食，必點脆皮蒜味蘿蔔糕，新品莎莎醬無骨雞腿排也很推
小寶泡菜醬料雞排店家資訊
地址：台中市西屯區文華路5巷3號
電話： 0936 953 119
營業時間：16:00–01:00（周二、周三公休）
這間小寶泡菜醬料雞排，我每次來逢甲幾乎都會買，超愛吃這間的蒜味蘿蔔糕，好像沒有太多人知道這間，但這間真的很好吃，隱藏在西屯區文華路巷弄裡，再有名的當歸鴨麵線對面，從全家那個巷子進去就會看到。
小寶泡菜醬料雞排菜單
菜單在這，這間的雞排、米血、蘿蔔糕都很厲害，還有泡菜也很好吃，雞排有各種醬料，也有分酥皮跟脆皮兩種，我個人是喜歡脆皮多一點，口味真的超級多，有蜜汁醬、麻辣醬、糖醋醬、莎莎醬、蒜醬、酸辣醬等，也有梅子粉、胡椒鹽等。
醬料雞排加購泡菜豆腐、蘿蔔糕、米血都可以折5元。
宵夜簡單吃，只買了兩樣，但這兩樣也是我最喜歡的兩道。
莎莎醬無骨雞腿排$95+蒜味蘿蔔糕$40，折扣5元，只要130元，份量十足。
莎莎醬無骨雞腿排$95
一份無骨雞腿排雖然95元好像有點貴，但一份裡面有兩片，分量其實不少，重點是很好吃阿，莎莎醬也給得很大方，可以沾好沾滿。
他外皮真的很酥脆，雞腿肉很軟嫩，比雞排更好吃，且莎莎醬微辣的口感真的很讚，整個吃不夠啊太好吃。
蒜味蘿蔔糕$40
這間蒜味蘿蔔糕應該是我最愛吃的一間蘿蔔糕，超喜歡吃脆皮的蘿蔔糕，外面酥酥脆脆裡面軟嫩，跟剛雞腿排同概念，然後重點是他的蒜味醬很強，超級濃郁的蒜味，愛吃蒜的一定超愛，這味道真的是一吃就上癮。
第一次吃到這個蒜味蘿蔔糕的時候真的覺得很驚豔，外面炸物店有賣蘿蔔糕有時候我還會猶豫，因為單吃就少了一點FU，但這間我一定必買蘿蔔糕，真心推薦這個蒜味蘿蔔糕，超級好吃。
這邊還有醬料的成分介紹，蒜醬是用大量台灣蒜頭打成泥，不是美乃滋歐，以上給大家參考囉。
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小寶泡菜醬料雞排店家資訊
地址：台中市西屯區文華路5巷3號
電話： 0936 953 119
營業時間：16:00–01:00（周二、周三公休）