【台北做蛋糕】Welcome Bake來約會吧！自己做蛋糕好好玩！
Duffy達菲蛋糕、神奇寶貝、小熊維尼杯子蛋糕都可以自己做！
台北親子烘焙教室！適合親子烘焙DIY、情侶、閨蜜約會！
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Welcome Bake 來約會吧
電話： 02 2718 9178
地址：台北市松山區復興北路361巷12號
營業時間：10:00–22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/welcomebakediy/
這個Welcome Bake來約會吧位在松山區復興北路巷弄裡，門口環境好可愛啊
近捷運中山國中站，步行約兩分鐘就可抵達
讓人有想野餐的感覺，這是一間自己做蛋糕的烘焙教室，可以做生日蛋糕送人歐
門口的綠地跟野餐布，就是讓人做完蛋糕出來拍美美的照片，完全IG打卡景點啊
門口有掛著MENU可以看，其中達菲造型蛋糕跟維尼杯子蛋糕超吸引我啊
也有其他像檸檬糖霜、巧克力蛋糕、千層派等看起來都好厲害啊
上面的價錢是1個人的價錢歐，如果兩個人同行一起做一個蛋糕，第二人加100元
我們今天做的達菲造型蛋糕$780、維尼杯子蛋糕$780，
兩人的話880/2，一個人才440，可以做一個這麼好玩又有意義的蛋糕Hen可以
店內環境很溫馨耶，且還有一個IG打卡花牆，也太美了吧，做完蛋糕可以來拍照
然後這天是因為下午剛好有人包場辦PARTY，還有氣球布置歐，很用心
進來每個人都要先洗手歐，為了衛生一定要洗乾淨再開始做蛋糕，
然後選一條喜歡的圍裙穿著，避免弄髒衣服唷，牆上還有好可愛的牌子
有“可以嫁了”、”第一次就上手”、”台灣好媳婦”、”真的是我做的”等有趣的牌子
真的很貼心做這些，知道大家愛拍照打卡，且成品深怕別人不知道是我做的XD
竟然還有專業的攝影棚，做完蛋糕可以拍出專業的照片，還有打光，整個很周到
然後還有咖啡跟熱茶無限暢飲歐，可以自行取用
店內設備真的很完善，烤箱、攪蛋機、微波爐、各式烘焙會用到的用具都有
先由店家簡單介紹一下環境跟我們要做的蛋糕流程，教我們如何開始做蛋糕
桌上會有一個IPAD，裡面有完整的流程，跟著IPAD一步一步做就可以完成
若有遇到不會做的可以問現場的店員，他們都會來幫忙歐
這是小熊維尼杯子蛋糕的模板，也不算模板就是最後鋪一張透明的紙隔著跟著畫圖
老實說一開始看到模板時，覺得天啊~~我真的做得出來嗎?感覺會失敗欸
有點難想像我可以做出像樣的杯子蛋糕，但竟然真的很神奇地做出來了還挺成功地說
但我今天要做的不是維尼杯子蛋糕。是神奇寶貝(寶可夢)杯子蛋糕歐
我前面跟著IPAD做到後面突然發現IPAD裡面示範的竟然有皮卡丘也太可愛
立刻跑去問店員是否有神奇寶貝的版本，店員說神奇寶貝系列比較困難歐
但我超喜歡皮卡丘、卡比獸、胖丁、伊布，都是我喜歡的，就決定是你了皮卡丘
朋友挑戰的是達菲蛋糕。可以選Duffy達菲本人，或他女友Shellie May 雪莉玫
個人比較喜歡達菲，他在迪士尼超級紅阿，上次去迪士尼玩有被他的人氣嚇到
兩個看起來有模有樣的開始做起了蛋糕，店家會發材料說明清單，跟著做就對了
然後也有提供蛋黃分離器、磅秤、攪拌棒等好用工具，材料應有盡有
基本材料準備完成，再來繼續動工，配方是商業機密，有興趣可以自己來玩唷
跟著IPAD一步一步自己動手做蛋糕不用怕失敗，自己DIY感覺真的很有趣耶
本來跟朋友討論說如果做到一半覺得太難可以交換，但其實兩個看起來都不太簡單
跟好閨蜜一起做蛋糕真的是一件很幸福的事，也是一個很好的回憶
然後我生日五月底剛過沒多久，趁這個機會做個蛋糕送給自己也是滿有意義的
每個步驟都很重要，烤箱也是一大關鍵，本來想說自己在家裡也可以做蛋糕
但家裡的設備有限，烤箱也沒這種專業的，擠達菲蛋糕的奶油也需要花嘴等
還是來這邊直接使用現成的道具，還有材料比較實在，它們巧克力也超多種口味
真的也是很適合親子一起烘焙，小孩子應該會玩得很開心
像我們閨密、情侶一起來約會也是很棒，很充實的一天
我一直在想杯子蛋糕那麼多顏色到底是怎麼畫出來的
原來是用各種巧克力自己調配出來的，這真的事非常考驗藝術天分阿
像皮卡丘很簡單就拿黃色，胖丁很簡單就拿粉紅色，伊布用白巧克力+可可粉
但卡比獸真的難倒我了，要調出藍綠色真的難度好高阿
因為藍色是三原色之一，無法調出來，本來以為只有這些巧克力有點困擾
後來問了店家還有超多原料可以用啦，還有紫芋粉、紅麴粉、抹茶粉等
都可以拿來利用，但顏色要自己慢慢調了，還有蝶豆花粉等材料可以跟店家詢問歐
最後卡比獸我是用蝶豆花+白巧克力融化，雖然顏色不是藍綠色，但藍灰色也滿好看
巧克力調完你的畫筆就完成啦，用塑膠袋把巧克力隔熱水加熱，尖頭剪個小洞
就可以開始作畫囉，看我的厲害啊~~~小時候自認滿有畫畫天分XD
畫畫的瞬間真的覺得好像回到童年，那種無憂無慮開心跟朋友一起畫圖的氛圍好歡樂
朋友的達菲耳朵、鼻子、眼睛完成啦，當下看到這個真的超擔心達菲會失敗啦
想說這樣怎麼做達菲啦，跟想像還有一點差距，達菲重頭戲在後面的奶油歐
神奇寶貝有四隻，大家一起來畫，男友、朋友都一起參與，和樂融融
這個手藝真的可以嫁了啦，完全台灣好媳婦、還有天菜大廚現身
最後一定要說….這真的是我做的啦，不能畫得太完美才確定是我做的(誤)
我的神奇寶貝也畫圖完成，皮卡丘跟卡比獸真的太可愛了啦，是我畫的歐
然後胖丁紫色眼睛好像中邪超好笑(男友傑作)，還有伊布皺紋有點多(朋友傑作)
畫伊布的時候，巧克力乾掉了，建議大家融化好要趕快畫，不然乾掉畫起來醜醜
沒有耳朵的伊布長的超像古魯特Groot啦，I’m Groot!!!
跟好朋友們一起做蛋糕真的好好玩，超溫馨、超有趣、超熱鬧、還很有成就感歐
然後然後做杯子蛋糕的話記得巧克力塗厚一點，天氣太熱超容易融化
我的皮卡丘再組裝的時候耳朵斷掉，超悲劇的阿，因為我手太熱又畫太薄
巧克力碰到手就融化斷掉了，趕快補救在畫一組新的，
建議耳朵不要分開畫，因為組裝時有點困難，一開始就畫再一起比較不會斷歐
然後達菲蛋糕重頭戲擠奶油，擠奶油超療癒超好玩啦，
一點一點擠上去蛋糕就一點一點成形，真的滿酷的
達菲蛋糕的進化史，真的從一塊甚麼都沒有的原味蛋糕，慢慢進化成達菲蛋糕
完成的時候真的超級超級有成就感啦，覺得自己超厲害的阿，很有模有樣
神奇寶貝蛋糕進化史，調配了各種顏色，沒有耳朵的皮卡丘真的太Cute了啦
這一組做玩真的自己都會笑翻，長得有點像又有點不像，但店員說我們算很成功的
記得杯子蛋糕要等蛋糕冷卻在放上巧克力，聽說有其他客人爸爸沒等蛋糕冷卻
就把巧克力放上去然後瞬間融化壞掉，然後小朋友就哭了，幫QQ
不得不說成品真的滿厲害的，達菲蛋糕比較完美，神奇寶貝杯子蛋糕還滿多瑕疵的
但真的真的是我們自己動手做的，我也沒想到真的畫得出來，超佩服自己啊
完成了就可以到外面去拍野餐照囉，遠遠拍起來還是挺像樣的，遠看比較美哈哈
這畫面真的太療癒了，真的感謝Welcome Bake給我們這麼美好的一天，回憶滿滿阿
跟好閨密一起做蛋糕的點點滴滴，好幾年後再拿出來看照片一定會覺得很暖心
我們已經從高中到現在13年了，感情還是這麼好，且朋友一直都很喜歡烘焙
這次的達菲蛋糕+神奇寶貝杯子蛋糕，大大大成功阿，是個Happy Ending
完成蛋糕後店家還有提供超美的盒子跟袋子可以帶回家唷
下次還想再來做其他的蛋糕，還有麵包看起來也很讚欸，有拉拉熊、麵包超人歐
若有需要的話，店內也有賣各式各樣的蠟燭歐，自己做蛋糕送禮也體面
最後分享影片給大家欣賞，推薦大家自己做蛋糕很有趣唷
Welcome Bake 來約會吧
電話： 02 2718 9178
地址：台北市松山區復興北路361巷12號
營業時間：10:00–22:00
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(此篇文章與Welcome Bake合作)