台中逢甲巷弄隱藏版居酒屋《知戶酒食》，當月壽星特製生魚片蛋糕超驚喜，營業到半夜1點。
知戶酒食 在哪裡?
地址：台中市西屯區文華路永新巷39號
電話： 04 2706 0667
營業時間：週日到週一18:00–01:00、週五週六18:00–02:00
這間《知戶酒食》收藏在口袋名單已久，位在逢甲商圈文華路永新巷內，每次經過都看到巷子裡面有一間很特別的老宅日式居酒屋，終於來朝聖了，沒讓我失望呢。
這次要幫朋友慶生，電話預約時詢問了店家有沒有當月壽星優惠，店家說有特製生魚片蛋糕，原價680元，當月壽星可以折100元，會幫忙插蠟燭，我立刻就決定要訂。
知戶酒食 環境
《知戶酒食》環境很不錯，濃濃的日式風格，木頭桌子也很溫馨，用餐限時120分鐘，但當天沒有客滿，我們是沒有被趕，聊天聊得很愜意。
每人低消400元，只收現金跟轉帳，沒有信用卡結帳。旁邊有提供開水可以自行取用。
知戶酒食 贈送小菜
《知戶酒食》贈送的小菜毛豆，口味還不錯，算開胃菜。
知戶酒食 餐點
逼逼啵啵起司烘蛋$160
《知戶酒食》起司烘蛋真的超級好吃，起司還會牽絲，上面還有沙拉跟柴魚，烘蛋熱騰騰的超級讚。必點。
火焰鮭魚起司捲$280
火焰鮭魚起司捲也很棒，上面有鮭魚卵，裡面包蛋、蘆筍，上面有炙燒鮭魚，然後有洋蔥、柴魚跟滿滿的沙拉，一份有六大塊，也很好吃呢。
干貝明太子烏龍麵$230
干貝明太子烏龍麵有兩顆大干貝，一顆蛋，以為是半熟的會流出蛋黃，結果是熟的，烏龍麵很Q滿入味的，整體吃起來也不錯，但壽司比較厲害。
朝日Asahi白生啤(500ml)$150、高山無糖冷泡茶$70
朋友點了生啤酒，我點了冷泡茶，兩款都不錯，啤酒有分500ml跟1000ml的，來居酒屋就是要配個生啤才過癮。
貼心提醒：喝酒不開車、開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒
知戶酒食 當月壽星生魚片蛋糕
特製生魚片蛋糕$680，當月壽星折100
再來就是今天的重頭戲，《知戶酒食》特製生魚片蛋糕，這個是當月壽星可以折100元，不是贈送的唷，原價680元，壽星價580元，我覺得很超值，外面疊滿生魚片，裡面是龍蝦沙拉醋飯，超級好吃的，且原本以為很小，其實滿大的，覺得這價格算很可以。
重點是店員還會幫忙在適合的時候點好蠟燭送蛋糕出來，還不會破梗真的很棒，前面先讓我們正常用餐，進行道主餐吃到尾聲時才上桌，我覺得時機抓的滿好，雖然一開始我以為店員忘記正想去提醒，一轉頭剛好送過來。
這間《知戶酒食》日式居酒屋我還滿喜歡的，整體環境棒，服務態度好，餐點也好吃，分享給大家。
知戶酒食 菜單
《知戶酒食》菜單在這，這個僅供參考，實際點餐是掃描QRCODE點餐歐，QRCODE裡面的菜單跟外面放的菜單微微不同，大家到現場再看囉。
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