西門町火鍋推薦-爭纖涮涮鍋！40盎司頂級雙人超牛鍋大的嚇死人！適合聚餐、有壽星優惠、打卡送肉盤
爭纖涮涮鍋 在哪裡?
地址：台北市萬華區峨眉街84號B1
電話：02-2312-3536
營業時間：周一至周五12:00–14:00，17:30–22:30、周六日12:00-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/zenshabu/
這間爭纖涮涮鍋位在西門町周邊，近捷運西門站，走路約6分鐘，在峨嵋街上
大家看招牌可能會覺得很奇怪怎麼是三朵花，爭纖涮涮鍋跟三朵花是同一個入口歐，再B1
不是旁邊那棟大樓的地下室歐，不要懷疑就是從三朵花的門進去，進去後就會看到了
進門就會看到右手邊有爭纖涮涮鍋的招牌，往地下室走就對囉，感覺滿氣派的呢
爭纖涮涮鍋 環境
空間真的很寬敞，非常適合聚餐，有一個小包廂，就是上面這張圖，約可坐八人是可以隔開的獨立環境歐
爭纖涮涮鍋 自助區
醬料區、飲料區、冰淇淋自行取用，通通無限供應，飲料有蜂蜜檸檬、柳橙汁、枸杞麥茶
冰淇淋是杜老爺的，醬料也很豐富約有10種左右，可以自己搭配歐
另外會提供水蜜桃果醋冰沙可以解膩歐，酸甜可口
湯底有很多種，最基本款的原味蔬果(雞骨、豬骨、昆布、洋蔥)就很好喝了呢
另外也可以加價換湯底，藥膳養生、秘製泡菜、四川麻辣$60
濃純牛奶、新加坡叻沙$70、蒙古香辣$80 (當歸、枸杞、草果、紅棗等)
個人很喜歡牛奶跟叻沙湯底，雖然有點類似，但叻沙湯底有微辣的口感我喜歡
麻辣鍋還頗辣的，愛吃辣必點，蒙古香辣有中藥材吃起來超暖胃
爭纖涮涮鍋 餐點
菜盤皆可換蔬菜盤或肉盤，基本款菜盤是有火鍋料的，也可以換成全蔬菜盤，
不愛吃菜的可以把菜盤換成肉盤，可以換經典牛或經典豬，就有兩盤肉歐，感覺很划算
另外打卡還可以再多一盤肉，這樣就三盤肉超過癮阿(誤)，但還是吃點青菜均衡飲食好啦
雙肉盤組合，或是一肉一菜組合，任君挑選，經典牛跟經典豬都很大盤耶，肉質也很優
40盎司頂級雙人超牛鍋$1680
板腱牛6盎司、無骨牛小排7盎司、牛胸腹肉7盎司、草飼莎朗7盎司、
Prime級霸王牛背肩13盎司、菜盤*2、附餐*2、湯底任選兩種
這個40盎司頂級雙人超牛鍋一上桌就嚇死我們了，有夠大盤阿，一上桌整個桌子都滿了
超驚人的肉量阿，愛吃肉的一定要來試看看超級過癮，來看看有多大請看下圖真人對比
這真的不是作效果，他真的這麼大，看看我朋友驚訝的表情就知道不是開玩笑的
肉片多到數不清，且都是滿好的肉耶，有五種牛，其中還有Prime級霸王牛超讚
三隻小豬鍋$450
梅花豬、松阪豬、經典豬
三隻小豬鍋也弄得太美了吧，松阪豬都變成一朵花了，是怎麼捨得吃啦，真的很厲害百成這樣欸
完全就是視覺與味覺的饗宴，感覺超頂級的，完全捨不得下鍋破壞他XD
皇殿八仙鍋$880
北海道生食干貝、帶殼鮑魚、鱸魚片、鯛魚片、大草蝦、天使紅蝦、白蝦、蛤蠣
八仙鍋顧名思義就是八種海鮮，整個上桌也是很彭派耶，應有盡有超補的啦
蝦子真的很大，比手掌大很多，最大隻的跟一般蝦子剝殼完就超明顯對比，蝦肉有夠鮮甜
點主鍋若加點肉類可折100元，這樣就變成海陸大餐，或是打卡也可以多一盤肉唷
個人真的好喜歡他們的叻沙湯底歐，超級優，且會越煮越濃，他們加湯就會加原味湯底，一樣好喝
原味湯底跟藥膳湯底就超適合煮青菜跟火鍋料，吸附湯汁的青菜都好好吃，十分濃郁
40盎司那盤肉都超優的，隨便一個都這麼大塊，霸王牛超軟嫩的阿，涮一下就可以吃囉
不管牛肉還是豬肉都挺滿意的，尤其松阪豬有嚼勁好吃，牛肉就是涮一下有點粉色時最好吃了
最後我們肉差點吃不完，因為沒想到40盎司這麼大，我們還把兩份菜盤換成肉盤，肉多到嚇死人
鱸魚片跟鯛魚片也都滿有厚度的，肉質軟嫩細緻
北海道干貝真的超級好吃啦，可以生食的，我們煮一下就吃了，超新鮮可口，鮑魚鮮味飽滿
副餐有寬冬粉、細冬粉、關廟麵、烏龍麵、王子麵、白米飯
看到關廟麵覺得很妙耶，很少見，關廟麵不用加任何醬就有一點鹹鹹的口感很好吃呢
王子麵跟寬冬粉就是麻辣鍋的好朋友，吸附辣汁超入味，烏龍麵煮叻沙鍋也很Q彈可口
另有杜老爺冰淇淋吃到飽，兩人共鍋另一人收200元，可折抵單點消費，
用餐時間90分鐘，以上需加一成服務費，最後附上菜單給大家參考囉
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此篇文章為爭纖涮涮鍋合作
我上次有看到這家，我以為是在賣素食之類的耶