結婚大餅推薦,試吃好幾間才下訂《江記永安喜餅》的中式大餅拜祖先,口味超多每種都好吃,長輩都說讚,鹹的甜的口味通通有,招牌肉餅核桃、滷肉蛋黃超好吃,還有紅豆麻糬、芋頭麻糬系列也超推,我個人超愛隱藏版口味純芋頭。
江記永安喜餅中港市政店 在哪裡?
地址:台中市西屯區台灣大道二段936號
電話: 04 2315 5070
營業時間:09:00–21:00
官方網站:江記永安喜餅
愛情長跑11年終於在2022年結婚了,沒想到結婚這麼多事要忙,先附上我拜祖先的菜餚跟大餅,是說光一個大餅就試吃了好幾家,我原本對大餅很無感,沒想到試吃到愛上大餅,也太好吃了吧。
以前對大餅的印象都是長輩在吃的,年輕人都不愛,但因為兩家裏都有祖先要拜拜,我們小倆口就開始試吃大餅,越吃越有心得,前前後後吃了大概6.7家。
且我們都是直接買一盒來試吃,不是什麼免費試吃方案,光是是吃喜餅就花了不少錢。但因為新人也不能吃自己的大餅(沒拜的可以),所以想說前面就吃好吃滿再來選。
最後選了這家《江記永安喜餅》,是因為他口味真的超多,且很合我胃口,既有長輩愛吃的傳統大餅,也有年輕人愛吃的新穎口味大餅,這樣不管誰拿到應該都會喜歡。
我後來買了7種口味,肉餅核桃、豆沙核桃、滷肉蛋黃、芋頭麻糬、紅豆麻糬、招牌鴛鴦餅、還有一個隱藏版不在菜單上的純芋頭。
這間《江記永安喜餅》在西屯區台灣大道二段上,這邊超難停車建議騎機車來,開車只能暫停一下子,這間餅店離我家也很近,所以取貨也很方便,滿三千可以享一個地址免運,我們沒用到,因為太近了直接開車來拿。
我們所謂的試吃其實就是直接買一盒回家吃啦,吃得滿意才訂。
到《江記永安喜餅》現場發現人還不少耶,好像不全是結婚要訂餅,平常好像也會有人來買,看來這家真的好吃。
江記永安喜餅 菜單
《江記永安喜餅》菜單在這,20-30種口味任君挑選,看得我眼花撩亂了,另外有附一本有圖案的MENU可以看,太多頁了我就沒拍了,大餅價位170~250元,口味真的多到有選擇障礙的人會很困擾。
且還有各種不同的餅皮,有油皮、酥皮、還有上面有芝麻的,之前買芋頭麻糬時,覺得料很好吃,但我比較喜歡蛋皮,店家就跟我說有一款純芋頭的是蛋皮,不在菜單上的,但也可以訂,隱藏版的還真好吃。
江記永安喜餅 試吃心得
先說說我當時買了《江記永安喜餅》兩個口味,一個是芋頭麻糬一個是紅豆麻糬,盒子也太美了吧,送禮很體面,但如果是結婚訂購統一都是紅色的歐。
我當初在找大餅時,想找同時有包紅豆、麻糬、肉鬆、蛋黃四合一的,就是《江記永安喜餅》這款紅豆麻糬裡面通通有超棒,料多實在口味很剛好,皮也很酥不厚,整體吃起來我是滿喜歡,口味很有層次感的大餅,四個願望一次滿足的概念。
朋友推薦我《江記永安喜餅》時其實是推薦我芋頭麻糬,他說其他口味他沒吃過,所以我也買一盒芋頭麻糬吃看看。
這個芋頭麻糬料也很扎實,芋泥包住麻糬很特別的口感,甜甜的大餅我喜歡,有些長輩可能會覺得偏甜,但大部分長輩都說好吃。這款如果是年輕人拿到應該也會很愛。完全不像再吃傳統大餅,很像在吃甜點。
我其他大餅送出去了,所以沒拍到,但家裡有留幾盒沒拜拜的給我吃,我還有吃到滷肉蛋黃也超好吃,這家招牌是肉餅核桃,我個人沒很愛裡面是冬瓜餡,但我爸媽都說超好吃,說很懷念這種傳統大餅的味道,豆沙核桃也是媽媽指定口味,還沒有吃到不好的口味。
且這家《江記永安喜餅》大餅包裝我也很喜歡,紅色的喜氣又有質感,提袋也很美,送禮滿有面子。
當時試吃買的《江記永安喜餅》這兩盒,底部的殼還不同,一個金光閃閃,一個比較一般,喜宴的應該都是左邊那種紅色盒子的,自己買來吃的才會是紫色的那盒,以上分享給大家啦,我結婚的拜祖先大餅給大家參考囉。
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