宜蘭礁溪必吃美食｜食尚玩家推薦美食柯氏蔥油餅+小周牛肉麵+酸菜肉圓

來宜蘭礁溪必吃排隊美食-食尚玩家推薦老字號柯氏蔥油餅

宜蘭礁溪必吃美食 柯氏蔥油餅

沒吃過柯氏蔥油餅就等於沒來過礁溪，柯式蔥油餅1970年創立，一直是家喻戶曉的宜蘭礁溪排隊美食，位在礁溪路四段上，礁溪國小正對面，旁邊有中華電信和郵局，十分醒目

大家也太有耐心了吧，這樣排隊人潮一直沒停過，人也沒減少過，走了一個又來一個，當然我們也要來湊個熱鬧，排隊吧

是說柯氏蔥油餅比宜蘭羅東夜市郵局前那間蔥油餅有禮貌多了，會提前來問要不要加蛋，要幾個，羅東那間生意太好根本不給你加蛋，蔥油餅加蛋30元，不加蛋25元

全都是現做的歐，一個負責捏麵粉，另一個負責煎，分工合作

我覺得柯式蔥油餅會那麼厲害，這三種醬料應該是大功呈，有基本的蒜味醬油，不辣的招牌醬，還有特製辣椒醬

是採半自助式的，醬料自己加歐，要吃多重口味、要吃辣不吃辣自己決定，是說老闆態度很好，看到我要拍照還等我一下，沒有因為生意好就趕我走

加完醬料看起來也太好吃了吧，建議那個招牌醬多加一點，超好吃

柯氏蔥油餅$30(加蛋)

外皮看起來有點厚，但吃起來跟想像中不太一樣，我以為會很油很膩餅皮很厚，沒想到很軟Q又帶點酥酥脆脆很特別的口感

且蔥包的超多啊，我覺得礁溪柯氏蔥油餅真的比羅東那間好吃說，大家都說來礁溪沒吃過柯式蔥油餅就等於沒來過礁溪

柯氏蔥油餅(原礁溪蔥油餅)

電話：0972-158603

地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 

營業時間：平日 09:00，18:00 週六日 09:00，19:00

宜蘭礁溪必吃美食 小周牛肉麵

每次看完食尚玩家介紹的美食，就很想去試吃看看到底有多好吃，這家小周牛肉麵，真的是我吃過的牛肉麵中湯頭最棒的，值得推薦

一到門口就可以看到很多食尚玩家的採訪照片

黃金蛋$15(1個)

我們叫了兩個，黃金蛋跟一般蛋比較不同的地方，好像是他的蛋黃有一點點的不熟，很好吃，很像溫泉蛋，尤其是配上他放的醬料與蔥，更加對味，

招牌牛肉麵$80(小碗)

牛肉超級嫩，湯頭很夠味，有一點點小辣，麵條也很有嚼勁，真的是太美味了，完全沒有讓我失望，真的是我目前以來吃過覺得最好吃的一間牛肉麵

招牌牛肉麵$80(小碗)

至於水餃就沒有讓我很驚豔，好像跟其他加水餃差不多，但料滿實在的，且水餃也很大顆，我個人比較喜歡韭菜的，比較有味道，這間重點在牛肉麵，超讓我難忘，連去兩次都有去吃，太美味了，

小周牛肉麵

電話：03-988-7552

地址： 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段164號 

營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30(周三公休)

宜蘭礁溪必吃美食 酸菜肉圓

之前看到食尚玩家介紹這個肉圓配酸菜，好心動啊，超特別，我剛好超愛吃肉圓又超愛吃酸菜，都沒想過會有這樣的組合，完全合我意阿，整個隱藏版美食完全沒店名，我竟然找的到真是太神奇，是說跟剛剛的小周牛肉麵在同一條路上，看到賣肉圓的應該就是囉，它們家肉圓皮真的好Q，肉也很多，是瘦肉，搭配我最愛的酸菜太正點了啦，

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117號

電話：03 988 1240

營業時間：09:00–14:00, 15:30–19:00（周四公休）

歡迎加入猴屁的粉絲團

喜歡到處吃喝玩樂。分享旅途的美好

信箱：[email protected]

文章分享：部落格、FB粉絲團、IG、愛食記、窩客島

主要領域：台中美食、台北美食

訂閱猴屁：LINE VOOM猴屁官方帳號

延伸閱讀

• 礁溪庄櫻桃谷｜宜蘭礁溪櫻桃鴨四吃，食尚玩家推薦，有停車場，適合聚餐
• 堂薯薯臭薯條｜心中第一名羅東夜市美食，超人氣創意臭豆腐，長得像薯條的臭豆腐10種口味任選，推泰式酸辣跟蜂蜜芥末口味
• 羊舖子當歸羊肉湯｜宜蘭羅東夜市超人氣美食，必吃當歸羊肉湯，羊肉炒麵加辣好吃，生意超好大排隊營業到半夜12點，跟阿灶伯並駕齊驅