【小滬春】台中排隊美食,鮮肉生煎包熱騰騰鐵盤上桌, 紅油擔擔麵香辣濃郁超好吃


【小滬春】台中排隊美食,鮮肉生煎包熱騰騰鐵盤上桌, 紅油擔擔麵香辣濃郁超好吃

台中排隊美食《小滬春》,鮮肉生煎包熱騰騰鐵盤上桌, 紅油擔擔麵香辣濃郁超好吃。

小滬春 在哪裡?

地址:台中市北屯區崇德路二段222-1號

電話:04 2242 1088

營業時間:11:00–14:00, 17:30–21:00

【小滬春】台中排隊美食,鮮肉生煎包熱騰騰鐵盤上桌, 紅油擔擔麵香辣濃郁超好吃 @猴屁的異想世界

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上次看到Youtuber介紹這個《小滬春》,看起來真的好好吃,找一天平日晚上來,結果竟然要排隊,我們現場候位大概等了40分鐘才入座,生意也太好了吧,但裡面位子不多。

《小滬春》位在北屯區崇德路二段上,附近好像就有兩間分店,但都超多人,門口裝簡單但還滿有質感。

小滬春 菜單

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等待的時候看一下牆壁上貼的圖片,應該都是有名的菜色,本來想點牛肉捲餅結果菜單上沒看到。

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《小滬春》菜單在這,價格算中等,這間一直讓我聯想到必比登推薦的滬舍餘味,可能都有個滬吧,性質也很像都是生煎包,個人覺得滬舍餘味的生煎包還是比較好吃,這間我覺得是麵類好吃。

小滬春 環境

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環境滿復古風的,座位不多但都滿乾淨整潔,要等內用建議避開用餐尖峰時間,我覺得是好吃,但不想等40分鐘這樣。

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桌上有QRCODE可以直接點餐。

小滬春 餐點

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我們兩人有點不小心點太多,因為每種都想吃,點了兩個麵,10個生煎包,一份小籠包,一個鍋餅,還有蒜泥白肉。其實算沒有雷但因為吃過更好吃的會比較,比如生煎包我個人比較喜歡滬舍餘味,湯包我個人比較喜歡熊家湯包。但這家的麵真的好吃

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上海鮮肉生煎包$196(10入)

生煎包可以選5個或10個,會用鐵盤裝出來,熱騰騰上桌真的滿棒的,保溫效果很好,可以吃到脆脆微焦的外皮。

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湯汁沒有想像中那麼爆漿有點可惜,內餡的肉滿有味道的,整體吃起來還不錯,滿喜歡那個脆皮感。

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紅油擔擔麵$98

這個紅油擔擔麵必點,會辣唷很好吃,一定要攪拌均勻,口中會有椒麻香氣,後勁滿強的,會讓人忍不住想一直吃下去。

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蒜泥白肉$88

蒜泥白肉我覺得算基本款,只是想說點個肉來配,肉滿嫩的很涮嘴。

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麻將雞絲乾拌麵$128

麻將雞絲乾拌麵表現也很不錯,光用看的就知道麻將很濃郁,搭配清脆的小黃瓜跟雞絲很開胃。攪拌均勻麵條會吸滿麻將,很順口,但可能我先吃了辣的擔擔麵,味道有點搶戲,下次要先吃這個在吃辣的比較好。

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小籠湯包$158(8入)

小籠湯包長得滿可愛的,一口一個剛剛好,皮算滿薄的,肉汁本身也滿有味道,但我還是喜歡沾醬吃。

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小籠湯包我覺得也是算好吃但沒有贏過忠孝夜市的熊家湯包,裡面湯汁有點不夠多小可惜。

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豆沙鍋餅(紅豆)$148

最後這個紅豆鍋餅大推,怎麼可以這麼好吃,外皮酥脆內餡飽滿微甜不膩,每一口都吃的到紅豆泥,必點

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餐具跟醬料都自行取用,有提供水,分享給大家囉。

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