東港華僑市場-王匠黑鮪魚生魚片&日本料理！食尚玩家推薦王匠生魚片專賣店！內有王匠生魚片菜單！
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王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位
電話：0921 241 520
營業時間：週日到週一10:00–19:00、週六09:00–19:30
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去小琉球一定要先抵達東港碼頭搭船，去了兩次小琉球都沒有來逛東港華僑市場
這次聽小琉球月掬民宿老闆推薦才知道，說這邊的生魚片都很新鮮，有機會去吃看看
終於我們來囉，但因為沒先做功課，進來才開始估狗，鎖定了這間王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
順便講一下怎麼到東港碼頭，可以從高雄市區搭計程車過來，或是開車過來，大約50分鐘左右
走進魚市場後，逛阿逛的看到黑影就開槍，馬上看到王匠就坐下來了
是有座位的但我忘記拍，有一個長桌可以坐8~10人，座位數不多
點完餐等餐的時候順便在估狗一下有沒有甚麼好吃的沒點到
後來才發現~欸原來這個華僑市場內有兩家王匠，我們坐的這邊是分店座位
但我看她們也都是點完餐走過去總店那邊點餐，送餐也是從總店送來，
其實分店跟總店只有隔2個走道而已，應該是生意太好擴增座位區
這邊就是總店啦，大大的招牌滿醒目的，桌上還有生魚片可以觀賞XD看起來超厲害的
日式茶碗蒸$60
茶碗蒸裡面還滿多料的，有香菇、蛤蠣、蟹肉棒、魚卵等，口感還不錯
綜合生魚片$300
生魚片也是可以自己決定要切多少錢，店家也會依照人數幫忙建議
我們的是四色綜合生魚片，有鮪魚、旗魚、鮭魚、海釣魚
因魚類海鮮有季節性，所以生魚片以當日魚貨為主，不一定是菜單上寫的四種
我不吃生魚片，但男友跟姑姑都大大稱讚他們家生魚片
不愧是在漁港，生魚片真的很新鮮
生魚片切得很厚實，搭配醬油跟哇沙米真的是絕配
特選炙燒握壽司(六貫)$250
我們點了兩組特選炙燒握壽司，有鮭魚兩個、比目魚兩個、挪威鯖魚1個、海釣魚1個(不確定字對不對)
我個人不吃生魚片但我超愛吃炙燒握壽司，平均一個約42元，但真的很好吃耶
四種炙燒握壽司都很好吃，尤其比目魚接近入口即化的口感，真的很優
其他炙燒握壽司也是切得滿厚實的，價位略高，不然真的想自己吃一整盤XD
澎派海鮮丼$400
澎派海鮮丼可以自由配300~500元，我們選了中價位的400元，讓店家幫我們配
裡面有鮭魚、鮪魚、生蝦、玉子燒、干貝、魚卵等，滿豐盛的
男友獨享了這一碗，看起來吃得十分滿意，有機會來東港華僑市場可以來吃看看歐
內用有熱茶無限供應，最後結帳要去總店那邊結帳，剛好看到老闆
姑姑說有在電視上看過老闆，發現這間真的很多媒體採訪過，還好選對了，很值得
最後消費金額是1380元，點了兩個炙燒250*2+生魚片丼飯400+四色生魚片300+茶碗蒸60*3
王匠生魚片菜單
旗魚黑輪
吃完生魚片可以順便吃一下旗魚黑輪。但我是不太知道哪家有名
就是經過看到覺得想吃就買了，一支10元，13支100元
我們一開始四個人一人一支，所以40元，走著走著就吃完了，
覺得滿好吃的，又走回去買外帶13支。裡面有包蛋歐，可以吃看看
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王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位
電話：0921 241 520
營業時間：週日到週一10:00–19:00、週六09:00–19:30