王品旗下新品牌初瓦韓式料理進軍台中，生意超好大排隊，沒預約很難吃到，5種小菜吃到飽，台中店有霜淇淋吃到飽。4人套餐超豐盛。
初瓦台中台灣大道店店家資訊
地址：台中市西屯區臺灣大道三段342號1、2樓
電話：04 2700 3280
營業時間：11:00–00:00
菜單：初瓦韓式料理菜單
王品旗下新品牌初瓦韓式料理進軍台中，剛開幕生意就超好，台中店跟台北店一樣，門口右手邊有這個初瓦拍照打卡造景，滿適合吃完來這邊大合照一下，初瓦取自韓文「좋아」，是喜歡的意思，週三限定鏘鏘酒遊戲很有趣，最大獎好像是整桌88折優惠。
剛開幕生意超好大排隊，到現在都還是一位難求，假日整個大客滿，都只訂的到下午2:40這種時段，平日位子比較好訂，但到現場還是一堆人，要先報到等候叫號入場。真的建議要先訂位，沒訂位很難吃到。
初瓦韓式料理環境
店內環境也很棒，總共有兩層樓，我去兩次都坐二樓，也有提供電梯很友善，環境整個很繽紛跟以往傳統的韓國料理餐廳不太一樣，進去超熱鬧的，每桌都感覺很HIGH，還很多人在慶生，當月壽星有送調酒或無酒精飲料，還會有機器人出來幫忙唱生日歌慶生，但我們有點害羞就說不用了，然後店內都放韓文歌，迷妹們應該會很開心。
初瓦韓式料理小菜吃到飽
有5種小菜吃到飽，很有誠意耶，有泡菜、海帶、豆芽、蘿蔔絲、青菜，通通可以續，覺得他小菜都滿好吃的耶，我們也續了幾次。
初瓦韓式料理菜單
我們點4人套餐2299元，餐點滿豐盛的，有鍋物五選一、BBQ四選一、半半炸雞一份、韓食四選二、主食四選二、甜點霜淇淋，初瓦的套餐都是依照人數去搭配的，看起來兩人餐、三人餐、四人餐的餐點差不多，但是來的分量會不一樣。如果想參考雙人套餐可以看這篇。
初瓦雙人套餐食記：初瓦雙人套餐食記
初瓦菜單：初瓦韓式料理菜單
初瓦韓式料理4人套餐$2299
鍋物我們選應援部隊鍋(牛肉)，超大一鍋，裡面料滿多有起司、年糕、豆腐、午餐肉、熱狗、洋蔥等，還有泡麵耶，湯頭還不錯喝。還可以加湯歐。只是加湯會越來越淡，我們有加一點泡菜下去再續泡菜。
祝咖黑牛肉雜菜第一次吃到滿驚豔的，牛肉超軟嫩，這道算是牛肉炒冬粉，十分入味滿推薦的。
沙拉嘿奔放牛就是牛肉沙拉，因為媽媽說想吃沙拉，結果上菜滿滿的牛肉我很滿意（大誤），我是肉食主義者，整個被牛肉覆蓋的沙拉，其實沙拉只有底部一點點，這道重點是牛肉無誤，牛肉跟剛剛雜菜的牛肉一樣非常軟嫩，味道也很夠，頗喜歡。
海鮮煎餅之前吃雙人套餐只有四塊，四人套餐的海鮮煎餅就是一整份的，外皮滿酥脆的，裡面有蝦子、花枝等，我覺得算好吃的海鮮煎餅。記得沾醬更對味。
BBQ我們選韓國人愛豬五花（醬油），豬五花跟我想像中的那種肥肥的豬五花不太一樣，感覺有點瘦，但烤的滿好吃的，旁邊還有附杏鮑菇香菇，豬五花可以包生菜、泡菜等一起吃。
半半炸雞我滿喜歡的，可以任選兩種口味，我們選了蜂蜜跟甜辣，有附辣醬跟醃蘿蔔，但四人套餐分量跟兩人套餐一樣都是8塊，有點吃不夠，我以為四人套餐的炸雞會來兩盤說，整個意猶未盡，外皮酥脆雞肉軟嫩，記得趁熱吃。
基本款是附白飯兩碗，四人套餐應該要給白飯四碗才對吧不知道菜單有沒有寫錯，但我們這次都不要白飯，我們選擇加價升級炸醬麵跟鍋巴飯。牛肉跟飯跟海苔有分開，怕牛肉直接下去太濕潤就沒有鍋巴。不得不說覺得初瓦的牛肉系列都很不錯。
鍋巴飯上桌時店員會幫忙炒，說如果想吃多一點鍋巴可以靜置一分鐘，但我們靜置一分鐘後覺得太鍋巴了，飯整個有點太硬，建議剛炒完立刻吃比較好，但口味是好吃的。
炸醬麵的部分我覺得小缺點是盤子太淺，攪拌一下感覺麵都快要飛出去，不能攪拌得太粗魯，攪拌均勻後我覺得吃起來還不錯，口味有偏甜一點。
起司熔岩爆鍋蒸蛋$210
這個起司熔岩爆鍋蒸蛋是活動贈送的，剛開幕的LINE上活動，上次看就一直很想吃終於吃到，蒸蛋真的是爆鍋耶，高高的滿出來的樣子真可愛，送出來的時候還在冒煙，初瓦的蒸蛋滿好吃，裡面有起司更有層次感，可以加點來吃。
初瓦韓式料理氣泡水、冰淇淋無限供應
另外用餐都有氣泡水喝到飽，可以自己裝自己續杯，等於提供飲料暢飲了滿棒。台中店還提供霜淇淋吃到飽很不錯，台北只有一人一份甜點，然後有機器人送餐好可愛，機器人都有名字，李準機、宋重機之類的滿搞笑。當月壽星唱生日歌也是這個機器貓來唱唷。
初瓦韓式料理當月壽星禮物
這個是當月壽星禮物，要下載王品瘋美食或加入官方LINE才有歐，有送調酒或無酒精飲料，我們選無酒精飲料，就是葡萄汁的感覺，如果有請機器人出來幫忙唱生日歌慶生比較有FU，我們說不用，上次在台北就只有端三杯出來這樣，台中店滿有心的，即使沒有要機器人唱歌，店員還是有把整個調酒的板子拿出來，讓我們自己敲杯子(把小杯子敲到大杯子裡面)，會很像炸彈碰一聲噴出水滿有趣。以上分享給大家囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：初瓦台中台灣大道店
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區臺灣大道三段342號1、2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30–15:30-17:30–22:30
- 店家電話： 04 2700 3280
- 評價：★★★★