台中包廂餐廳再一間，隱藏在巷弄裡的好吃台菜餐廳《飯先知台菜餐廳》，招牌玉米雞必點，復古環境超溫馨，超適合過年尾牙春酒聚餐。
飯先知台菜餐廳 在哪裡?
地址：台中市北區西屯路一段480巷2號
電話：04 2301 0352
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30（周一公休）
這間《飯先知台菜餐廳》真的好隱密唷，位在北區西屯路一段巷弄裡，真的是名副其實的隱藏版巷弄美食耶，沒人介紹真的找不到，走過路過很容易錯過，真的會以為是住宅。
《飯先知台菜餐廳》不是新開的店，是從勤美那邊搬家過來的，之前在勤美附近生意就超好，即日起訂位時說您是立暘舊朋友，店家就會送上生食等級的生蠔招待，感謝老顧客的回饋歐。
外面大馬路就是西屯路一段，《飯先知台菜餐廳》離西屯路一段480巷的巷子口很近，開車來的話附近有收費停車場，也有停車格，走路來的話從西屯路一段轉480巷最快，不得不說。只看門口真的好像闖進人家家裡吃飯。
飯先知台菜餐廳 環境
一進門之後就真的像餐廳了啦，但還是很復古風的餐廳，《飯先知台菜餐廳》環境很棒耶，乾淨明亮又寬敞。
一樓有方桌也有圓桌，二樓還有包廂唷。家人聚餐吃飯最喜歡找圓桌的餐廳，感覺很溫馨。
《飯先知台菜餐廳》有提供茶水自行取用，也有賣飲料跟酒類，走到二樓就會有兩間包廂歐。
天啊這是我們的年代阿，劉德華真的好帥，還有我小時候超級喜歡周慧敏欸，這海報都要絕版了吧，《飯先知台菜餐廳》真的是超復古風欸我喜歡，上面還有小虎隊、追夢人的海報超酷的。
飯先知台菜餐廳 包廂
二樓還有一些座位區，重點是包廂有兩間，還可以打通唷，如果要找8~18人左右包廂，《飯先知台菜餐廳》超級適合。
這間小包廂6個人坐滿寬敞的，最多可以坐8人左右，包廂低消也只要4000元，如果8人用餐一個人500元就可以訂包廂，真的很划算。
另一間比較大約可以坐10-12人左右，包廂低消6000元，平均消費也是500-600就符合低消，以台菜餐廳來說真的超級平價的消費，也有提供年菜預訂歐。
兩間包廂中間的拉門是可以打開的。如果尾牙春酒、初二回娘家等想要找包廂餐廳聚餐，可以訂《飯先知台菜餐廳》唷。
飯先知台菜餐廳 推薦餐點
馬上點了一桌好菜，圓桌轉盤可以旋轉，夾菜也方便。
《飯先知台菜餐廳》包廂內還有冷氣，夏天在包廂內也很舒適唷，窗外還有個小陽台，真的超像在家裡圍爐的，氛圍感滿滿。
開胃小菜（贈送）
《飯先知台菜餐廳》入座都會送開胃小菜兩樣，今天是台式泡菜跟古早味鹹餅乾，泡菜真的有夠開胃，微酸微甜超下飯的。鹹餅乾也是小時候的回憶，以前很愛吃。
放山玉米雞（半隻）$480
《飯先知台菜餐廳》有名的就是放山玉米雞。半隻也太大盤了吧，這個份量很可以耶，有提供胡椒、蔥鹽等醬料可以搭配享用。
重點玉米雞真的鮮嫩多汁超級軟嫩，看到都要流口水了，金黃色雞皮讓人食欲大增。
鳳梨蝦球$300
《飯先知台菜餐廳》鳳梨蝦球真的必點，超級好吃，擺盤還弄成鳳梨造型有夠可愛，遠看好像整個鳳梨上桌一樣，好旺好旺。
鳳梨蝦球炸的酥脆可口，蝦子還很大尾，美乃滋恰到好處，鳳梨也是甜的，底部洋蔥清脆爽口超搭，這道我超愛。
紹興醉蝦$320
紹興醉蝦也是《飯先知台菜餐廳》經典的一道，帶點紹興酒味的蝦子更加美味，蝦子滿大尾的，蝦肉肥美細緻，蝦子很新鮮，蝦頭都還會爆漿。
老菜圃蛤蠣雞湯(小)$360
雞湯系列也是《飯先知台菜餐廳》的招牌，雞湯有好多口味，有土雞湯、蛤蠣雞湯、剝皮辣椒雞湯、老菜圃蛤蠣雞湯、胡椒豬肚雞湯等，每種都好像喝看看，感覺都超讚。
老菜圃蛤蠣雞湯真的超好喝，第一口就很驚艷，且店家說可以加湯，因為煮完之後還會有剩一些湯，如果需要加湯可以跟店家說，但那一鍋加完之後就只能加一般高湯囉
老菜圃蛤蠣雞湯裡面料也很多，意外的是小份的就很大鍋耶，天氣冷喝一碗熱熱的湯真的好舒服，老菜圃真的是需要經過長時間發酵才有，這一鍋竟然才360元真的太便宜，一定要點起來。
五花燜筍$290
五花燜筍真的是家常菜必備，每次我回婆家幾乎都會吃到這道，《飯先知台菜餐廳》五花肉肥瘦肉各半十分軟嫩，筍子清脆好吃，這道比較沒有那麼重口味，大人小孩都合適。
三杯透抽$320
《飯先知台菜餐廳》三杯透抽炒九層塔真的香到爆，是用鐵鍋上桌，底部還有火加熱，完全是外面高級餐廳的水準，透抽炒得入味又很軟Q，裡面還有三杯杏鮑菇，整個也是超級下飯。
黑豬香腸炒飯$230
我個人超愛吃炒飯，去合菜餐廳一定要點炒飯，《飯先知台菜餐廳》黑豬香腸炒飯份量也很大耶，這價位CP值真的很高。
且本來以為香腸炒飯會是偏鹹的那種，但沒想到口味恰到好處，炒飯粒粒分明，顏色是金黃色的蛋炒飯，香腸也好好吃，全家都說讚呢。
炒空心菜(酸筍)$160
《飯先知台菜餐廳》青菜類個人很推這個酸筍炒空心菜，因為他真的很特別，以往我們都吃清炒空心菜、蝦醬空心菜，第一次吃到酸筍空心菜這個組合覺得很新奇。
空心菜搭配酸筍，清脆中帶點微酸的口感，更加開胃，對於我這個很愛吃酸的人來說，這組合真的很不錯，會忍不住一口接一口，另外有麻香炒水蓮也好想試看看，下次再點。
豬油醬香拌飯$25
《飯先知台菜餐廳》豬油拌飯也很不錯，醬油鹹香好吃，除了炒飯之外，也可以點白飯或豬油拌飯來配菜。
像我們點豬油拌飯。配著五花肉、三杯透抽、空心菜等，馬上就可以嗑掉一碗飯。
炸紅豆年糕$120
最後不能錯過飯後甜點，《飯先知台菜餐廳》竟然有炸年糕，年糕外皮炸得酥脆，裡面十分軟Q，還吃的到紅豆顆粒，我們家每年過年都會做炸年糕來吃，真的超合我們胃口。
是說一開始我還以為搭配的沾粉是梅粉，吃下去想說不像耶，後來問我爸，我爸說覺得像麵茶，我還說怎麼可能，結果還真的是麵茶，也太酷了吧，長輩的味覺挑戰成功(誤)。
《飯先知台菜餐廳》還是寵物友善餐廳歐，有超可愛店狗貴賓，我們一進門就熱烈歡迎我們，超乖巧可愛我媽超愛，一直抱著不放，家裡有狗狗也可以帶來一起用餐唷。
飯先知台菜餐廳 菜單
《飯先知台菜餐廳》菜單在這，個人覺得以台菜來講，價位真的很平價，且每道都是老闆拿手的家常菜。感覺很像過年回家媽媽或阿嬤煮的，有家的味道。
進來用餐的感覺真的莫名的復古且溫馨，覺得非常適合帶長輩一起來聚餐，不管環境還是餐點都很有FU，重點有圓桌包廂很棒，分享給大家。
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