新莊燒肉吃到飽鑽木取火日式燒肉,有師傅現烤專區,食材豐富。這是碳烤大魷魚是新菜色,真的好大(已歇業)
鑽木取火日式燒肉 在哪裡?
這間在新莊泰林路上,附近還有石頭燒肉這間競爭者,對面也有火鍋,首先店員先幫我們帶位,並跟我們解釋一下如何用餐,先選擇一種火鍋,然後有熟食可以自取,其他都用點餐的方式,第一輪的就在第一排打勾,通通無限量吃到飽,價位是439加一成,
鑽木取火日式燒肉 環境
這是店家的環境,位子滿寬敞的,有四人桌也有大桌每一桌都會給小三新機歐,畢竟是店家特色,然後店家整潔度還不錯,,不會看到桌面有髒髒或是碗不乾淨之類的,
這是我們選的沙茶魚頭鍋,不得不稱讚一下這鍋,真的是太美味了,我平常去燒烤店都不吃火鍋的,但這一鍋實在很特別,第一次在燒烤店看到有沙茶魚頭鍋,真的有魚頭在裡面,而且湯頭十分美味,沙茶也不會太油,料又多又實在,青菜泡在湯裡也很有味道,真棒,
這是醬料區,也有提供蔬菜包肉,還有王子麵,冬粉,檸檬,泡菜等
這是飲料區,有基本款的可口可樂機,也有柳橙汁,梅子健康醋還有熱飲,
麻辣鴨血超好吃的,很嫩辣度OK,上次吃她們麻辣鴨血就印象深刻了然後他們的麻辣牛雜真的頗辣的,不過吃得很過癮,很想去拿飯來配,裡面有牛肚,牛肉,等,都滷得很夠味耶,光吃肉片也會辣好吃,
這是煙燻豬培根,也是大推得一道,,不過一放上去因為油比較多,火就變好大好大,所以要小心烤很容易燒焦,順帶一提,服務生會一直很貼心的來幫忙換烤網,發現烤網變黑一點點他們就會來換了,都很主動,不用我們呼喚,這點超加分的,來換烤網還會順便教我們怎麼烤,真的很不錯,
這是菲力牛排,,店家很貼心有附上剪刀,,讓我們把很大塊的牛肉剪開,它們肉都滿厚的,很吃的到肉的味道,烤好加一點海鹽就很好吃嚕,而且要幾分熟可以自己控制,就很軟很好吃,肉質都很新鮮,
這是牛舌,,烤一面就可以了,店家來幫我們換網時還發現我們烤太熟了趕快跟我們說這個可以吃了,哈哈哈,,牛舌就是要熟一面就好,不然整片硬掉就失去牛舌的美味了,配上蔥花更是對味,我們也點了兩次,
這好像是店家招牌虎紋牛小排,,其實我們點了太多肉有點分不出是什麼。而且好多都好大好長,除了虎紋牛小排還有菲力牛排,US頂級黑牛等這個也是整塊拿去烤,,差不多的時候拿剪刀剪成一塊一塊的,肥肉跟瘦肉交錯,讓肉變得更加軟嫩,很好吃,
這是碳烤大魷魚,,是新菜色歐,上次來還沒有,OH MY GOD真的好大,是一整隻耶,而且還幫我們烤好切好了,店員很貼心的提醒要趁熱吃,真的好軟Q歐,,不會咬不斷,上面灑了一點鹽,重口味可以再加烤肉醬,這道真的很棒,我們忍不住又再叫了一隻,
終於要介紹到店家特色,小三耍新機了,這個就是能夠讓我們不占空間烤肉。店家會把香腸阿魚阿串起來,讓我們可以插在機器上,按一下紅色紐就會旋轉歐,然後就慢慢的自己烤熟了,一點都不會影響到下面烤肉,超方便的啦,真的是店家超級大特色,
這是烤爐還有機器,基本上爐子大小剛好,且會一直換網,不會吃到很多燒焦的致癌物,滿健康的,
這是一口香腸串,跟蛋蛋柳葉魚串,但我比較喜歡德國香腸說,一口香腸就普通了一點,柳葉魚還不錯,真的有蛋蛋,
這是草蝦和白蝦,,滿大隻的說,,而且不會因為我們兩個人份量就給很少,一次來了八隻耶,,超大方的,左邊四隻草蝦,右邊四隻白蝦。看身體就分得出來囉,,基本上我覺得她蝦子都很新鮮,白蝦也沒比較小。兩種蝦都很好吃,雖然我個人還是偏愛草蝦,
這是松阪豬肉跟蛤蠣,,蛤蠣好大好大,松阪豬烤起來也很嫩,品質很好,
左邊那個青菜烤法也是一大特色,雖然會占掉半個爐,他們友提供蓋子跟一個架子專門烤這種鐵碗裝的食材,這樣熟比較快,上面還有牛肋條,但我們烤得稍微失敗,,有一點烤過頭變硬了,
他們的日式烤麻吉也很好吃,烤好之後先沾有點像煉乳又有點像牛奶的醬。再沾旁邊的花生粉,它們花生粉不是普通花生粉,還有放芝麻耶,烤麻吉叫八個好像有點太少,真是太好吃了,
這間店的吃到飽消費方式是439加一成,平日中午休息,假日是整天的,其實最後加點完它們也沒趕人,讓我們慢慢烤,不會有壓迫感。即使已經很晚了差不多該收了,他們也讓我們慢慢吃真棒,
順帶一提,壽星天天五折歐,四人同行,一人免費歐,店家的服務真的值得加許,服務態度很好,上菜速度又快,也會一直幫忙換烤網,也會交我們怎麼烤,整個超級加分啦,又不會催促你,也不怕你吃垮他們份量給的很夠,很棒毆,