台南必吃最正統最道地創始店赤崁棺材板+鱔魚意麵，旁邊有超好吃榮盛米糕
赤崁棺材板店家資訊
地址：台南市中西區友愛街康樂市場180號(康樂市場內，近海安路)
電話：06-224-0014
營業時間：11:00–20:00(週二、周三公休)
好久沒來台南玩了，去年來台南玩沒有安排來吃這間覺得好可惜，最後一次吃竟然是四年前。跟男友這趟來個舊地重遊之旅，第一站就是我們懷念的台南正統棺材板，創始店赤崁棺材板，這間赤崁棺材板創始店真的超隱密的，在海安路附近的康樂市場內，友愛街180號，看到這招牌進去就對了
很多人會說外縣市的人來介紹本地美食沒有說服力，但我個人覺得能夠讓外縣市的人慕名而來才是厲害，這次台南之旅來朝聖好多間排隊美食，之後再一一跟大家介紹，第一個要分享的就是我朝思暮想的棺材板，應該很多人覺得棺材板到處都有，幹嘛一定要來台南吃，沒錯棺材板到處都有，但就覺得台南最道地，外縣市的棺材板都改良過了，我喜歡道地的很像玉米濃湯那種口感的棺材板，外縣市真的沒吃到一樣的
赤崁棺材板環境
都下午三點多還是滿滿的人潮，真的一位難求，還要跟別人併桌呢，旁邊還有開另一區座位也全滿，可見棺材板+鱔魚意麵的魅力真的無法擋，我個人衝著棺材板來的，男友是愛吃鱔魚意麵
滿滿的媒體報導照片，可以看到吳宗憲、陳美鳳等，都有來採訪過
赤崁棺材板菜單
菜單其實賣了很多東西，但最出色最推薦的就是棺材板跟鱔魚意麵，現在棺材板還出了咖哩口味，應該已經出很久了，我太久沒來，這次決定也點來吃看看
鱔魚意麵$80
男友超愛吃鱔魚意麵，他以前就在台南唸書，可說是半個台南人，鱔魚意麵吃起來有點酸酸的，魚肉很Q彈，有些人超愛有些人不喜歡，但意麵也是台南傳統美食，鱔魚意麵更不是到處都有，建議來吃可以點看看
正老牌棺材板$60
正老牌棺材板必點啊，大老遠跑來這就為了這個棺材板，我真的記得我四年前吃一次就愛上的口感，一直念念不忘，在台北台中甚至花蓮都沒有吃到一樣的棺材板，裡面真的很像蘑菇濃湯的感覺，有雞肉、魚肉、紅蘿蔔等，口感一級棒，吐司超酥脆，真的超級好吃
咖哩棺材板$60
咖哩棺材板是比較後期才推出，個人覺得很像在吃咖哩泛，馬鈴薯咖哩飯那種，也是滿濃郁滿好吃，男友比較喜歡吃咖哩棺材板，我喜歡正老牌棺材板，各有千秋，我個人還是強力推薦正統的棺材板
然後要偷偷跟大家說康樂市場裡面不只有棺材板跟鱔魚意麵很厲害，裡面還隱藏了一間超好吃米糕，榮盛米糕有入選國宴美食唷，這間可以說是目前我吃到最好吃的一間，好像有贏基隆米糕耶
米糕$40
個人覺得米糕賣到40元實在有點小貴，一小碗，但我真的覺得超級好吃，絕對不是我餓了，因為我剛剛才跟男友在隔壁已經吃了兩個棺材板跟一碗鱔魚意麵，其實是已經有點飽但又想朝聖好吃米糕，通常這時候有點飽吃甚麼都會覺得還好，但我卻覺得超好吃，米糕上有肥滋滋卻不膩的肥肉，還有魚鬆也超加分，滷肉還有搭配超入味香菇，整體感真的很優，淚推
米糕真的是粒粒分明，滷肉+土豆+香菇+魚鬆真的是絕妙組合，還有滷肉的醬汁也是畫龍點睛，有來台南一定要來朝聖這兩間，赤崁棺材板跟國宴美食榮盛米糕阿
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赤崁棺材板
地址：台南市中西區友愛街康樂市場180號(康樂市場內，近海安路)
電話：06-224-0014
營業時間：10:30~22:00
每次去台南真的就是吃吃吃的行程^^
版主回覆：(03/22/2016 05:02:48 PM)
對阿~去台南就是要吃吃吃不然要幹嘛