台中火鍋吃到飽推薦涮乃葉台中大遠百店，傳說中被火鍋耽誤的咖哩飯，平價好吃有壽星優惠
涮乃葉台中大遠百店店家資訊
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號10樓
電話：04 2254 7131
營業時間：11:00–22:00
這間涮乃葉也一直收在口袋名單中，之前有和牛吃到飽，後來又沒了，近期又有推出母親節活動，和牛吃到飽又回來了，但我們點一般肉品就覺得很夠了，涮乃葉位在台中大遠百10樓，環境其實還滿不錯的，還滿日式的。
店內座位乾淨明亮，且滿寬敞的，位子算滿大的，桌上還有服務鈴很方便說，重點我覺得服務超好，上菜速度極快，還滿值得讚賞的。
自助吧的地方，青菜種類非常豐富，還有咖哩飯、烏龍麵等主食，也有飲料甜點。
覺得涮乃葉還滿健康的，蔬菜種類多也很新鮮，現在菜也是很貴的。
沾醬的部分也很優，滿多特殊的沾醬，奶香起司醬真的超濃郁，但吃到後來覺得太濃，我個人是比較喜歡照燒醬，沾肉超級搭，非常好吃呢，也可參考板子上的建議搭配。
湯底部分採鴛鴦鍋，一鍋固定是北海道昆布高湯，另一個可以7選1，有辣和風味噌湯、壽喜燒、番茄湯、和風魚介豚骨湯、和風蔗香湯，還有加價30元的鹽味柚香湯跟紅八味麻辣湯，7種選一真的好難選，因為其實我部是很愛基本湯底，比較想7選2 。我當時還有奶香起司湯這個選項，目前已經沒有囉，但她奶香起司鍋有點淡，沒有好像還好XD
涮乃葉晚餐假日時段菜單
順便介紹一下用餐方式，晚餐假日有4種價位，可以自己選喜歡的搭配組合，有些人只想吃肉不想吃海鮮，或是不吃牛想吃豬肉跟海鮮，都有不同方案，這間吃豬肉滿好吃，若不吃牛可以選豬肉+雞肉+海鮮方案便宜CP值更高
1.安格斯牛肉+豬肉+雞肉$538
2.豬肉+雞肉+海鮮$548
3.澳紐牛肉+豬肉+雞肉+海鮮$608
4.安格斯牛肉+豬肉+雞肉+海鮮$628
湯底後來選了奶香起司鍋，但跟我想像中的不太一樣，覺得很淡，後來就沒喝湯了。(奶香起司鍋已經沒有囉)
基本盤就上超多肉，超級大器，第一輪店員直接上了16盤肉了吧，很不怕人吃。
蔬菜區夾的，各式各樣的青菜，覺得愛吃菜的也很適合這邊，然後點基本的豬肉鍋就好。覺得豬肉也滿優的，下次不想花太多錢可考慮豬肉方案。
我們選了498的方案，安格斯牛肉+紐澳牛肉+國產豬肉，當然我們多半都點牛肉，畢竟已經選比較高的方案，且店員也滿不錯的，沒有硬推薦高價位方案，店員介紹還有說若有吃牛肉的可以選478的方案比較划算，498就是多兩種牛肉。
肉質其實都還滿不錯的，原本有考慮選和牛方案，但入座時有偷喵到其他桌，覺得看起來沒有很吸引我，但其實現場多半的人都是點和牛方案，也是有人推。
我們就北海道昆布高湯煮青菜，奶香起司鍋煮肉，已經煮到都不奶香起司了。
沾醬真的很棒，上圖是吃到一半的照燒醬、奶香起司降、日式胡麻醬，都挺不錯的，可以一直換口味，很少有沾醬讓人激賞的。
又多拿幾輪青菜，只有肉品是用點的其他都是自行取用歐。
我一來就先吃了主食咖哩飯，他們咖哩飯真的滿好吃的但我忘了拍太餓，是日式咖哩，除了配飯也可以配烏龍麵，還滿Q的，烏龍麵可以下去鍋煮也可以吃冷麵歐。
主食區在這，推薦咖哩飯，可以吃一點點不要吃太多，主要戰力還是留給肉。
這邊是甜點區，有蛋糕、紅豆紫米粥，旁邊還有冰淇淋。
這邊是飲料區，有基本可樂、雪碧、檸檬紅茶系列，還有冰沙，熱茶咖啡也都有。
我們自己搭配的甜點，還有一些配料可以加，他們抹茶+牛奶霜淇淋滿好吃的，最後提供和牛餐的菜單給大家參考吧，但這是母親節間限定不知道之後還有沒有歐。
涮乃葉午餐時段菜單
壽星優惠，當日壽星送和牛肉丸3顆或金目鱸魚4片，當月壽星免費升級養生枸杞湯或麻辣湯
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