台北火鍋吃到飽推薦，藝人邵庭開的火鍋店涮辛酸麻辣火鍋吃到飽，988元有生食級干貝及M9和牛吃到飽，營業到半夜1點半。本來衝著1288元龍蝦吃到飽想去吃，結果還沒吃到就提早下架了好傷心，現在價位只有988元跟1688元兩種，不過1688元方案還是有龍蝦吃到飽，想吃的可能要多花點錢囉。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽店家資訊
地址：台北市大安區敦化南路二段170號
電話： 02 7755 7515
營業時間：平日17:00–01:30、假日11:00–15:00, 17:00–01:30
收在口袋名單已久，終於來朝聖這間邵庭開的火鍋店涮辛酸，其實已經開好一陣子了，之前1288元龍蝦吃到飽時一位難求呢，現在超級好訂位(誤)，但我們那天吃很晚大概晚上11點到1點，服務人員態度還滿好的，整體用餐感覺還不錯，食材也還不錯，算對得起價位。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽價位
價位在這，有兩種988元跟1688元，1688元極品套餐多了松葉蟹腳/螃蟹/龍蝦+日本A5雪花和牛吃到飽，有點心動但想說先吃看看988價位，好吃下次再來吃龍蝦跟和牛。用餐時間兩小時，另加一成服務費，然後如果是FOODPANDA會員，還有85折優惠欸。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽環境
環境還不錯，有兩層樓，二樓好像很寬敞，但我們這天比較晚到，就只有拍一樓環境給大家看看囉。有圓桌跟方桌，是說最近吃飯滿喜歡圓桌，感覺溫馨又每個人都夾的到菜。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽自助區
自助區有醬料、飲料、火鍋料、冰品，自行取用，部分青菜火鍋料海鮮是在自助區，其他是用QRCODE點餐。
蛤蠣跟蝦子也再自助區，但蝦子用點的比較大隻，然後蛤蠣超級大顆超推，我們狂拿蛤蠣。
湯頭我們選麻辣鍋跟酸菜白肉鍋，兩種表現都很不錯，麻辣鍋真的有辣我喜歡，酸菜白肉鍋煮菜也很好吃。
每份肉盤份量都不多，切的稍微有點薄，個人推薦無骨牛小排跟伊比利松阪豬，其他好像稍微比較普通一些。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽海鮮/肉品
海鮮部分最厲害的就是這個生食級干貝吃到飽，這個價位有生食級干貝吃到飽我覺得滿可以的，且上菜速度滿快的，可以一直點，真的很大顆很新鮮，有推。
其他海鮮有天使紅蝦、西非海草蝦、東石鮮蚵、軟絲圈，海鮮部份吃起來都滿新鮮的。
肉品部分吃來吃去我還是最愛無骨牛小排，油花分布均勻，軟嫩好吃，涮個幾下呈現粉紅色最好吃。
有酸菜白肉鍋當然要點個白肉，豬肉部分最推伊比利松阪豬，QQ的很好吃，煮酸菜白肉鍋很搭。
爆汁蛤蠣真的很大顆，打開立刻吃真的會噴汁，且我們吃到12點多的時候店員開始收自助區，有來問我們還有沒有要使用自助區，我就說要蛤蠣，他就說盡量裝，看要吃多少盡量拿，整個很親切，給店員一個讚。
另外這個打拋豬蓋飯我覺得超好吃欸，微辣好開胃，一個不小心就吃掉一碗，且還有點想再續一碗，如果可以飯少一點肉多一點會更好。
麻辣三寶也滿強大的，尤其牛筋真的很優秀，很少吃到這麼好吃的牛筋，牛筋、牛肚、大腸頭都很不錯。油條稍微可惜不是我愛的那種，不然油條配這麻辣鍋一定超好吃。
另外他火鍋料也很不錯，手工蛋餃、手工蝦仁餛飩、蝦仁漿、起司和牛丸、手打川丸子、龍蝦沙拉包、排骨酥，這幾款表現都很優秀，滿喜歡她的餃類，但因為我們比較晚吃時間有點趕，我就沒拍太多了，大家自己來吃囉。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽冰品/飲料/甜點
冰淇淋有哈根達斯跟COLD STONE，我這個人很簡單，冰品基本上有哈根達斯我就給過。
然後意外的甜點頗好吃欸，檸檬塔、提拉米蘇、生乳捲都表現不錯，我在很飽的時候還能把蛋糕吃完表示真的好吃。
飲料部分冰箱飲料自行取用，有整壺烏梅汁好像是重點，還有無糖無龍茶、美粒果、可樂、雪碧、芬達、沙士等，也有台灣啤酒無限暢飲歐。最後附上QRCODE掃描的菜單給大家參考(這邊沒有全部)。
涮辛酸麻辣火鍋吃到飽菜單
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