台中米其林必比登美食《滬舍餘味》，必點3樣生煎包、小籠包、鮮蝦蒸餃，建議平日來吃比較不用排隊唷。
滬舍餘味 在哪裡?
地址：台中市南屯區公益路二段537號
電話： 04 2258 6111
營業時間：11:00–20:00
優惠餐券：滬舍餘味餐券 (kkday餐券比現場便宜唷)
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這間連續 三年榮獲米其林必比登推薦 的台中排隊美食《滬舍餘味》，我早就收在口袋名單裡啦！這次終於來朝聖，真的完全沒讓人失望！
《滬舍餘味》位在南屯區熱鬧的公益路二段，門口永遠都是人潮滿滿，排隊隊伍真的誇張，生意好到爆炸！想吃又不想等太久，強烈建議平日來比較不用排太久，用餐體驗會更輕鬆。
開車來也很方便，公益路上就有路邊停車格，或是附近也有特約停車場可以利用，不用擔心找車位的問題。
滬舍餘味 菜單
《滬舍餘味》菜單在這，其實賣的品項不算多，但精緻度滿高的，菜單上有愛心符號的是店家推薦款，點餐時可以參考一下唷！
這天有點小可惜，人氣口味「翡翠生煎包」已經賣完了（哭），只好下次再戰啦！我們這次就點了招牌三寶：
✨ 鮮肉生煎包
✨ 小籠包
✨ 鮮蝦蒸餃
都是很多人推薦的熱門品項，味道真的有夠可以！
原本還有想說加點一碗湯來配，但他們的湯品看起來是走比較清淡的路線，我這個重口味控偏愛麻辣鴨血、濃郁系咖哩湯那種，就忍住沒點，給喜歡清爽口感的朋友參考囉。
滬舍餘味 環境
《滬舍餘味》的用餐環境也很加分！店內座位乾淨整潔，燈光明亮溫暖，整體氛圍簡約又有質感，讓人吃得很舒服。
很適合帶家人來聚餐，點個幾籠小籠包、煎餃一起分享剛剛好，不只美味也很有團聚的感覺！
滬舍餘味 醬料
《滬舍餘味》餐具醬料自行取用，醬料就是簡單的醬油+手炒辣椒，再看要不要加醋，個人覺得醬油配辣椒就很讚了。
滬舍餘味 推薦必吃
滬舍餘味鮮肉生煎包(小)$130
我們兩個人而已怕吃不完不敢點太多，生煎包只點了小份的5顆，結果三樣裡面我最愛生煎包，也太好吃了吧。
生煎包外皮煎到酥脆，裡面也是大噴汁，且外皮不會很厚，整體吃起來很驚艷呢。且非常大顆又吃得飽，推薦一定要點這個。
滬舍餘味小籠包$180
《滬舍餘味》小籠包皮薄料多，建議一次一口進去，不然一定要記得拿湯匙，否則湯汁會噴得到處都是歐，根本湯汁瀑布一直狂滴。
滬舍餘味鮮蝦蒸餃$220
《滬舍餘味》蒸餃還滿大顆的，裡面扎扎實實的包了一隻蝦子，蒸餃一樣會噴汁，但上面稍微皮厚一點，今天點的三樣湯汁都是滿滿滿，蒸餃就要搭配一下醬油+辣椒更夠味。三種我都很愛，但最愛生煎包。
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