逢甲螺螄粉專賣店《石螺鮮螺螄粉》，必吃爆炒螺螄粉讓人驚豔，酸酸辣辣超過癮，營業到半夜一點。可以吃宵夜。
石螺鮮螺螄粉 在哪裡?
地址：台中市西屯區福星路586號
電話：04 2452 8900
營業時間：11:00–01:00（周三公休）
之前觀望逢甲這間《石螺鮮螺螄粉》已久，最近被朋友帶入坑，愛上螺螄粉，決定來吃看看。
《石螺鮮螺螄粉》位在西屯區福星路上，小小的店面，但生意滿好的，常常客滿。
石螺鮮螺螄粉 菜單
《石螺鮮螺螄粉》菜單在這，價位不便宜，因為樺安粉嗦粉世家這個價位已經有雞腿或豬腳了，但還是想吃看看。繼上次經驗我覺得我可以吃到中辣。
石螺鮮螺螄粉 環境
畫完單就到櫃檯點餐，《石螺鮮螺螄粉》需先付款，可以用line pay，也可以現金。餐具在旁邊自行取用。
《石螺鮮螺螄粉》座位還算多，但桌距很近，位子稍微擠了一點，但還算乾淨明亮。
石螺鮮螺螄粉 食材
取餐的時候順便拍一下食材，螺螄粉配料都在這，裡面有小塊豬排、木耳、酸筍、花生、炸豆皮等，另外桌上有放辣椒跟醋還有醃蘿蔔，可以自己加。
石螺鮮螺螄粉 餐點
螺螄粉(中辣)$160+炸蛋$30
這個才是我想看到的螺螄粉顏色，上次去樺安粉嗦粉世家覺得小辣好像不夠辣，紅通通的才對啦。
這是另外加的炸蛋，建議不要泡太久，上桌就先吃了，不然會軟掉，口感還不錯，好像也比樺安粉嗦粉世家的炸蛋優秀。
可能這次點了中辣，湯頭酸辣夠味，螺螄粉也比較軟，《石螺鮮螺螄粉》整體吃起來很不錯，吃到一半我老公還拿去加醋跟醃蘿蔔說更好吃。
但這間的螺螄粉，肉品部分就只有標準的豬排肉塊，小小的幾片，相較之下樺安粉嗦粉世家同樣價位已經有雞腿跟豬腳好像比較划算，但《石螺鮮螺螄粉》湯頭喝起來好像比較對味。
炒螺螄粉(小辣)$220+炒蛋$20
看到炒螺螄粉忍不住點，比起湯的螺螄粉，我更愛爆炒螺螄粉，也太好吃了吧，看著都要流口水，我們才點小辣歐。
炒螺螄粉香氣十足，有肉塊跟青菜一起拌炒，一樣是酸辣好吃，螺螄粉吸滿醬汁真的很讚。
然後老闆有問我要不要另外加蛋下去炒會更好吃，要加20元，我們有加，我覺得炒蛋比炸蛋更好吃，下次來會再點這碗爆炒螺螄粉，推薦給大家《石螺鮮螺螄粉》。
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