肉次方燒肉放題西門峨眉店

地址：台北市萬華區峨眉街37號4樓

電話：02 2388 9010

營業時間：平日11:30–23:00、假日11:00–01:00

788元參考食記：肉次方台北店

988元參考食記：肉次方台中店

王品新開幕燒肉吃到飽肉次方，一開幕就爆紅，超級無敵難訂位，一位難求，這次是朋友訂位訂到，結果沒辦法去吃，所以就給我去吃啦超幸運的，聽說不能改期，改期等於要重新訂位歐。

肉次方西門店位在捷運西門站附近，在絕色影城隔壁，跟薩利亞同一棟的四樓，不要跑到絕色影城那邊搭電梯，是上圖這邊歐，不要跑錯。

到了四樓真心傻眼，人也太多了吧，重點是都堵在門口，即使有訂位都不知道怎穿進去，好不容易找到個空隙穿進去後，裡面還是一堆人，但終於看到櫃檯了，到達櫃台後就很快速的報到，然後等待店員叫號，大家有部分人跟我一樣是有預約再等位子，有部分人士現場預約再等的。

肉次方環境

肉次方環境還不錯，空間也很大，中間有一大區的自助區，有燒肉好朋友（蔬菜、小菜、醬料），還有副食區有紅酒牛肉飯，還有飲料跟聖代等

座位也很寬，我覺得兩人來說位子算大，四人的話就有點擠，我們兩人被分到四人座位，覺得坐得滿舒服，然後每桌都有一個平板可以點餐

店員會先問你要不要上基本盤，我是怕上一堆我不想吃的我就說不用，我要自己點，直接從大熱門裡面先點，其中有一些餐點是每次只能點一份歐，但一份其實也夠大，我們兩個女生吃完就飽一半了，除了雞肉沒點其他都來一份

肉次方菜單

肉次方西門町｜台北燒肉吃到飽，王品集團肉次方燒肉吃到飽598元起，肋眼牛排超好吃，超難訂位 @猴屁的異想世界

肉次方菜單在這，用餐時間120分鐘，點餐時間80分鐘

有598、698、798、998方案，我們選的是798方案

一來兩個女生戰鬥力很弱，二來覺得798的菜色就很棒了，798就有牛排桌邊服務了，覺得很可以

肉次方食材

這邊有牛舌、剝皮辣椒牛、帶骨牛小排、胸腹牛，就都是大熱門裡面的，然後牛舌是朋友指定要點的

上菜速度算很快，因為朋友比較晚下班，我先點先烤，朋友都還沒到我已經上滿快一桌，我就先拍照等他。

美國Prime肋眼牛排(桌邊服務)

其徵最值得說嘴的就是這個美國Prime肋眼牛排，是會有桌邊服務的，直接車子推到你旁邊切給你，在幫你放上盤子然後撒鹽巴，整個很像在看師傅表演，一種另類的用餐服務，滿有趣的。

這牛排真的非常大塊，放到網子上整個網子都要滿了，然後會附一個漏斗，漏斗一次就兩分鐘，跟著桌上的SOP烤牛排0失敗超厲害的

1.單面燒烤兩分鐘

2.翻面烤2分鐘

3.用剪刀剪開

帶有一些粉紅色，七分熟最好吃

我就跟著SOP烤牛排，一次就成功，烤的超完美，超級好吃朋友也說讚，之前我們女生自己去吃燒烤，都烤焦不然沒熟，這次終於沒發生悲劇了，好吃到想要再來一塊，但這一大塊兩個女生吃真的是滿飽的

但缺點是人一多的話就會不夠吃，之前有看人家說火很小，烤得很慢，這對兩個女生來說是好處比較不會手忙腳亂來不及烤焦掉，但人多就會烤太慢，還有說這個牛排一放上烤網就滿了，怎麼烤其他東西，很浪費時間等等，我是覺得肉次方的缺點也可以算優點，優點也可以算缺點，就看你幾個人來吃，所以建議吃肉次方人不要太多，兩個人剛好，四個人緊繃這樣，六個人一定吃不飽，大概是這樣依此類推。

絕品昇龍牛(超過35公分)

這個絕品昇龍牛主打超過35公分，肉質厚實又軟嫩，是真的滿厲害的，視覺效果滿分，覺得送上桌滿壯觀的，本身肉質也不錯，一次也只能點一份歐

吃燒肉一定要配泡菜跟蔥花，可以解膩，他泡菜跟蔥花都很好吃，大推

7oz安格斯黑牛排

前面先吃了美國Prime肋眼牛排，這個安格斯黑牛排就被比下去了，雖然也是很大片，但相較之下比較薄比較乾扁，肉也沒有肋眼牛排軟嫩，但整體來說也算不錯吃，只是下次要點還是都想點肋眼牛排就好

我們還有點一些像是珍珠干貝、蔥花蛤蠣，不算太出色，但都不錯吃，就可以點來解膩一下，不然吃太多肉。然後有點一個奶油牛肉燒，覺得尚可，可點可布點

牛小排、牛肋條也很不錯，整體來說這間的牛肉都滿棒的，然後我們兩個女生因為知道自己戰鬥力不高，所以專吃牛肉，所以好像沒踩到雷

蝦子各頭不大，烤完之後稍稍有點難撥，普通

松阪豬倒是還不錯，這也是我們今天吃的肉品類唯一不是牛的，松阪豬QQ的好吃

然後我們兩個女生超愛吃韓式，其實很想點石鍋拌飯或韓式鍋物但又怕吃不下，但又想喝點熱湯，決定點一碗來看看，我們點了泡菜部隊鍋，也覺得普普，湯沒有很濃郁，泡麵跟起司一般，就吃了點菜這樣，這道可以PASS

然後自助區有很多青菜菇類可以拿，我們也去拿了一些來烤。吃太多肉真的需要烤一點菜綜合一下

然後我要說這個紅酒燉牛肉真的不太OK，我是都沒挖到甚麼肉，應該都被挖完了，然後醬汁也普普，還有一堆我不愛的紅蘿蔔跟芹菜(純屬個人喜好問題XD)，總之我個人沒有很愛，也只是拿一小碗試一下味道，不知道是不是我一開始對這道太期待，相對的有點失望。

肉次方甜點聖代

甜點的部分，我們點的起司地瓜跟布朗尼，其實我不知道布朗尼要不要在烤，但我之前在其他燒烤店試有在烤過，要小心烤焦要顧好，布朗尼我覺得不錯，但起司地瓜不行，跟我想像中的起司地瓜也不一樣，怎麼烤都無法融再一起，害我還跟學妹說起司地瓜多好吃多好吃整個被打臉XD

自己做聖代的部分還滿好玩的，一個杯子自己擠冰淇淋，然後自己淋醬跟加配料，自己的冰淇淋自己做，重點她冰淇淋好吃，有推。

整體來說我覺得肉次方滿推的，光是前面那個桌邊服務的肋眼牛排就很可以，我吃798價位覺得很值得，加上王品服務本身就好，用餐感受也很不錯，然後雖然一些配菜普普，海鮮也沒有很厲害，但我覺得還是可以吃看看，衝著吃牛去的我覺得可以，不吃牛的話可能就要再考慮一下，然後建議去吃真的不要太多人，不然你會吃到森七七，因為可能來不及烤或是份量太少，畢竟很多厲害的餐點一次只能點一份，以上給大家參考囉，我是疫情後還會想再回訪，如果訂的到位的話。