胖布希美墨碳燒｜台中異國料理，南屯區深夜小酒館，牛排好吃

台中異國料理胖布希美墨碳燒，南屯區深夜小酒館，牛排熟度恰恰好，現烤的超美味，

胖布希美墨碳燒 在哪裡?

電話：04-2320-5339

地址： 台中市南屯區大進街476號 

這間胖布希位在南屯區的大進街上～離鼎王滿近的，是一間美墨炭烤，雖然有點可惜沒有特約停車場，

店內最特別的是有調酒暢飲～每個人399元，調酒任你喝，根本深夜小酒館啊，平常下午五點半才開始營業，一直到凌晨一點，假日延長到兩點

胖布希美墨碳燒 環境

店內裝潢還滿有FU的，很多種不同的酒瓶，然後這邊是吧台，

店內桌椅的坐位是滿寬敞的，不過桌與桌之間稍微有點近，不過我很喜歡她們的這種沙發座位，很舒適的，讓人放鬆到像在度假，

裡面也有10，14人包廂區，包廂區每人低消是350元歐，獨立空間很棒，

胖布希美墨碳燒 餐點

龍蝦生菜沙拉(佐凱薩醬)

因為姊姊不能吃龍蝦，店家很貼心幫我們把龍蝦分開放，生菜沙拉還滿大盤的，龍蝦的量也不少，看起來就很美味，

實在很好吃耶，龍蝦搭配美乃滋一絕啊，

香炸三小拼盤(薯條、雞塊、起司條)

話說，從剛剛水波蛋到這一道真的等的有點兒久，約莫有半小時吧，上菜速度如果再快一點會更好，因為今天只有四桌卻還是等的滿久的，好在餐點沒有讓我失望，還滿AMAZING的，整個很豐盛啊，

這個招牌墨西哥莎莎醬有厲害到，頗嗆辣的好夠味啊，裡面還有洋蔥丁番茄丁，整個都超搭的，大推這個莎莎醬，

薯條是馬鈴薯條，滿脆的，而且份量很多，剛炸起來真的超好吃，雞塊也大概有6，8塊，也是外酥內嫩，不錯吃，搭配莎莎醬超加分，

再來是超好吃會牽絲的起司條，也是6條，香濃起司真的是讓人流口水，

嗆嗆愛辣雞翅(佐芹菜、塔塔醬)

不得不說上菜速度真的讓人冒冷汗，大約又過了半小時才等到這盤雞翅，雖然因為是現烤的比較費時啦，雞翅跟雞腿食在烤得很到位，還灑上白芝麻提味，獨門醬料塔塔醬也是致勝關鍵，

這間的醬料都超讚的，都比外面賣的出色一些，雞翅外皮的那層獨門醬料酸辣好吃真的是滿嗆的，肉質也很不錯呢，還有芹菜沾塔塔醬也很清爽，

最後一道菜真是千呼萬喚始出來，真的是又過了半小時吧，我從5:30進來坐到7:40左右才出現這道主餐，我只能說這間比較適合悠閒喝酒聊天不趕時間的客人來用餐，邊喝點小酒，邊聊聊天～吃吃開胃菜，細細品嘗這樣，

起司捲捲還滿大盤的，而且滿特別的，外皮有點像薄餅的皮，包著起司，雖然起司沒有流出來也沒有牽絲，不過還挺好吃的，份量也很多，

PB怒炸牛肉6oz

這道真的是今天最喜歡的一道，以前在逢甲吃過炸牛排，但沒有這邊的好吃，外皮那層酥炸的皮不會過後，把肉汁都留住了，帶一點點肥肉更是美味，

嫩煎里肌牛排9oz

這個嫩煎里肌牛排也頗好吃的，5，7分熟不會有血水，卻很嫩，廚師功夫滿好的，以下介紹各種搭配牛排的吃法，

店家有送上四種醬料，我個人還是比較喜歡海鹽，再來是店家提供的三種配料，最右邊是特製牛排醬，跟一般的黑胡椒醬不同，還有西堤常見到的蒜片，最特別的是那個好像芥末籽的醬料，超搭的，

甜點-泡芙

還好我有坐到最後，這個甜點也太可愛也太好吃了吧，裡面居然是包冰淇林耶，外面還有淋上我最愛的巧克力醬，最後的甜點超加分的，

唯一的小缺點應該就是上菜速度有待加強囉，怕這樣人一多就忙不過來了

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