台中沙鹿新開幕早午餐，號稱中部的丹丹漢堡，川味辣牛黑堡超特別好像在吃麻辣鍋，酥花腳麵線、雞腿漢堡、醬辣燒肉蛋吐司有驚艷到超好吃。
卯食沙鹿店店家資訊
地址：台中市沙鹿區沙田路47號
電話：04 2636 6650
營業時間：平日05:30-13:00、假日06:00-13:30（無公休）
卯食早午餐在台中還滿紅的，開了不少分店，沙鹿海線也新開一家啦，真是好口福，今年1月底才剛開幕，生意就超好，整個排隊人潮大爆滿，想吃要早點來呢。
卯食沙鹿店開在沙鹿火車站附近，算是在沙鹿的鬧區沙田路上，以為周圍會很難停車，發現卯食那個路口旁邊巷子都是白線可以停車耶滿幸運的。遠遠看到微笑吐司招牌就是到了歐。
卯食沙鹿店環境
剛到門口的時候看到門口塞滿了人，還以為沒有內用座位，只有外面的大理石高腳椅桌，原來位子都在裡面啦別緊張。
卯食這個店名我認真覺得取得很好耶，英文是MOUTH，嘴也是跟吃有關，用台語唸起來很像”卯喜”，吃到賺到的概念，還可以像看板那樣拆字，卯(毛)別那麼多，食起來就對了，有很多個意義感覺很有趣。
那天吃完之後覺得很好吃有再多買外帶回家給男友家人吃，他們也是一直再研究這店名，一個店會有記憶點，就從店名開始，可見取名字很重要阿。
座位其實不少耶，但整個大爆滿，會先經過一個長走廊，然後裡面還有座位，大約有13~15桌左右，光看店面看不出來有這麼多座位呢，木頭桌椅加上暖色系風格整個很溫馨。
卯食沙鹿店環境菜單
卯食沙鹿店菜單在這，銅板價錢不貴呢，且套餐還頗划算的，像我有選擇障礙，有套餐我會點比較快。有賣吐司、漢堡、麵線、也有各種炸物、飲料、咖啡，種類很豐富。
是說我一直超愛吃南部的丹丹漢堡，每次去南部一定會買回來，現在台中有這間卯食，以後不用跑那麼遠也可以吃到美味的早午餐，小聲的說男友覺得卯食比丹丹精緻好吃，真的是很高的評價欸。
二號餐(招牌燒肉蛋吐司 +麵線2選1+飲料)$129
2號餐有招牌燒肉蛋吐司 1份+麵線羹2選1(肉羹麵線或酥花腳麵線)+附25元飲料一杯，超過補差額
麵線我們選了酥花腳麵線，招牌燒肉蛋吐司是2號餐固定的吐司，這兩樣都是認們品像，如果都想吃又想喝飲料直接點套餐準沒錯。
飲料部分店員推薦我們喝看看桂香紅茶補差額5元，問了一下桂香紅茶跟一般紅茶有何不同，店員說桂香紅茶是用桂花下去泡的，會有桂花香氣，個人覺得滿特別頗好喝。
酥花腳麵線$65
這間的麵線第一口就讓人印象深刻，不是那種麵線糊的麵線，感覺不會很黏膩，反而很滑順，我們吃原味沒有加麻辣就已經很夠味很好吃了，搭配Q彈的花枝真的很讚，我每次去夜市都會買花枝，卯食的花枝就是我喜歡的那種酥炸大花枝，一碗大概有6塊，都還滿大塊的歐。
聽說他們的招牌是霸王別雞麵線，麵線底一樣上面換上一整片雞排，下次我也想點來吃看看。我們內用完覺得滿驚艷，後來買外帶麵線回去家人也說很好吃呢。
招牌燒肉蛋吐司$50
卯食的招牌燒肉蛋吐司燒肉超厚實的，真的是每一口都咬的到肉的概念，有些吐司可能會有好幾口再吃吐司邊邊，但這個橫切面就可以看到滿滿的肉，愛吃肉的一定很愛。
2號餐這個組合一個人吃應該會超級滿足，女生可能會太飽份量很多，男生應該會剛好，重點不貴呢我覺得很可以。
金斧雞腿蛋麥堡$90
是說卯食的漢堡我覺得很強，超級大的漢堡，飽足感十足，那個雞腿排真的是一整片的雞腿排欸不誇張，且剛酥炸起來超級好吃，雞腿排鮮嫩多汁，很少再早午餐店的漢堡裡面看到這麼大塊的雞腿排推爆，但要留意裡面有雞腿的小骨頭，買給長輩吃要提醒一下，有小骨頭表示真的是整塊雞腿排不是合成的阿。
醬辣燒肉蛋吐司$55
我本人不太會吃辣但滿愛吃辣的，這個醬辣燒肉蛋吐司真的有驚豔到我，原本還在想說醬辣燒肉蛋吐司會不會跟招牌燒肉蛋吐司太像只是多了一點辣，還自己腦補會不會加台中東泉辣椒醬很怪之類的，結果都不是，一定要說真的不一樣。
這個店家自製辣醬跟跟燒肉完美結合讓吐司更有層次感，真的超搭且不突兀，愛吃辣的一定要點來吃看看。
川味辣牛黑堡$95
這個川味辣牛黑堡真的超特別，竟然把麻辣牛肉跟油條包進漢堡裡面也太有創意了吧，讓人覺得好像在吃麻辣鍋很酷欸，然後我本身是油條控，平常有看到飯糰包油條、燒餅包油條，我認真第一次看到漢堡包油條啦，重點還是黑色的漢堡，整個視覺與味覺雙重享受欸。
這款真的有麻辣，但是小辣可以接受的那種，牛肉軟嫩好吃又入味，油條因為是由炸的建議上桌立刻吃最好吃，可別放到冷掉嘿，卯食也是滿厲害這些特別口味其他家好像沒看到，讓人想吃只能來卯食。
花醬OREO脆片$35
卯食除了鹹食外，也有甜食歐，甜吐司有花生、巧克力、花生OREO脆片、巧克力香蕉四種，自己家裡有一台吐司機平常也會自己做吐司，但平常都是簡單抹個花生醬、巧克力醬熱壓一下，但沒想到可以把花生+OREO脆片融再一起學到了(誤)，兩種剛好都是我的愛，真的是雙倍甜雙倍好吃。
紅茶鮮奶$45、小農蜂蜜檸檬茶$55
飲料部分怕胖的可以點個蜂蜜檸檬茶，減肥好夥伴（誤），紅茶鮮奶也不錯喝，其實卯食的飲料都不會太甜，我不確定是否能調甜度，但我覺得三杯飲料的甜度對我來說都是微糖很剛好的。內用外帶飲料杯都一樣，前面才說名字取的很好，杯子上也有卯食雙關拆字：卯足全力、食足勇氣，這間店真的給人感覺創意滿滿。
餐具醬料都自行取用，也有提供水，醬料我是沒有用到因為我覺得都已經很夠味了。
看到新品上市歐霸雞腿堡超有興趣，有韓式辣醬跟香濃起司醬也好吸引我啊，如果他的雞腿排跟我今天吃到的雞腿排一樣大塊真的非常可以，我覺得我實際看到漢堡本尊比上面這張店家新品照片上拍的還大，沒有照片與實際不符的問題，以上分享給大家啦，馬上想要再回訪。
除了沙鹿有新開幕卯食外，台中其他區也有分店唷，豐原、美村、雅潭、西屯都有，大家也可以就近吃。
卯食早午餐分店資訊
卯食 mouth (雅潭店)｜FB粉絲團
地址：台中市潭子區雅潭路一段242號
電話：04-2535-5940
營業時間：早上6:30~下午14:00(周二公休)
Line id：@365nzbjb
卯食 mouth (豐原店)｜FB粉絲團
地址：台中市豐原區水源路350號
電話：04-2513-2899
營業時間：早上6:30~下午14:00(周二公休)
卯食 mouth (美村店)｜FB粉絲團
地址：台中市西區美村路一段600號
電話：04-2378-6937
營業時間：早上6:30~下午14:00(無公休)
卯食 mouth (福林店)｜FB粉絲團
地址：台中市西屯區福林路386號
電話：04-2461-3002
營業時間：早上6:30~下午14:00(周三公休)
卯食 mouth (沙鹿店)｜FB粉絲團
地址：台中市沙鹿區沙田路47號
電話：04 2636 6650
營業時間：平日05:30-13:00、假日06:00-13:30（無公休）
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(此篇文章與卯食早午餐合作)