一中街巷弄隱藏版美食《默金Pasta》，義大利麵免費加麵加飯超划算，高CP值又好吃。
這間是隱藏在一中街巷弄裡的隱藏版美食，不只餐點好吃有創意，還能免費加麵加飯超佛心，甜點也超優秀，好吃又好拍，還有可愛店狗陪吃飯，整個超療癒！
默金Pasta 在哪裡?
地址：台中市北區三民路三段120巷4-1號1樓
電話：04 2225 7575
營業時間：11:30–21:30（周四公休）
《默金Pasta》位在台中北區三民路三段巷弄裡，台中科技大學正對面，一中街商圈入口旁左邊第一條巷子進去就會看到。
巷子入口處就有看到的《默金Pasta》旗子，建議騎車或搭公車來最方便，如果開車來的話，附近也有收費停車場。
《默金Pasta》真的滿隱密的，不往巷子裡走進去還真的不會發現這間，也是近期新開幕的一中街好吃義大利麵唷。
看到門口好可愛，地毯寫著：把所以煩惱都留在門外，進去用餐心情一定超級好，而且還有可愛的店狗坐鎮店裡當店長，超加分！
這家《默金Pasta》義大利麵選擇超多，醬料口味創意又不失美味，且不賣基本款的紅醬、白醬，全都賣店家自製特調醬料，想點太普通的基本款還點不到(誤)。
店家特色醬料有辣奶醬、松露醬、酒香花椒清炒等，每種都超特別，真的好想全部點一輪吃看看，真的蠻驚豔的！加上套餐、甜點、飲品等，一餐吃下來超滿足。
重點提醒：內用可免費加麵或加飯，根本學生族和大胃王的最愛，點主餐還有送紅茶一杯唷！
默金Pasta 環境
《默金Pasta》店內走的是溫馨木質風，一踏進來就被那片浪漫的花草造景吸引住，搭配閃閃發亮的玻璃水晶球，真的美到不行，有夠夢幻！
尤其水晶球裡還藏著可愛圖案，根本小彩蛋，整個用餐氣氛超棒，無論是約會、跟朋友聚餐，還是一個人來享受寧靜時光都超適合，拍照打卡也超加分。
《默金Pasta》店內空間不大，但座位安排不會太擁擠，環境溫馨可愛，很多小巧思，有提供嬰兒椅，也有提供放包包的籃子給客人歐，滿貼心的。
《默金Pasta》不收服務費也很佛心，有設置自助區，提供飲用水、餐具、醬料自取，像是辣醬、胡椒都在這裡拿歐，想加什麼口味可以自己動手調整。
默金Pasta 套餐推薦
《默金Pasta》套餐有四種選擇，我們點的是Ａ套餐，濃湯跟麵包都超級好吃，一定要把麵包拿去沾濃湯，真的美味加倍。
A套餐：含湯品+單片麵包 $70
B套餐：含默金鮮奶酪+單片麵包 $70
C套餐：含湯品+默金鮮奶酪+單片麵包 $100
D套餐：含湯品+默金鮮奶酪+鹽味薯條 $160
默金Pasta 義大利麵推薦
哈拉帕辣奶醬香煎雞腿筆管麵 $288
《默金Pasta》哈拉帕辣奶醬香煎雞腿筆管麵，一上桌就超吸睛，擺盤也太美了吧，超大塊香煎雞腿排也太邪惡，看起來皮就超脆，雞腿多汁夠味，真的很優秀。
辣奶醬超級濃郁又不膩，義大利麵可選圓直麵或筆管麵，這道搭配筆管麵真的很讚，因為筆管麵吸附滿滿的醬汁，每一口都濃郁，且我覺得算小有辣度，吃起來很過癮，很適合喜歡吃辣的朋友！
翁布里亞松露醬鮮蝦義大利麵 $318
這道翁布里亞松露醬鮮蝦義大利麵也超厲害，一整圈蝦子直接都幫你剝好殼了，實在很貼心捏，松露+奶油醬汁真的靈魂伴侶，怎麼可以這麼好吃啦！
《默金Pasta》蝦子十分新鮮肥美，麵條也很Q彈，奶油基底搭配香氣十足的松露醬真的很完美，濃郁又不會膩，真的好愛這道，必點。
酒香花椒清炒香煎巴沙魚排義大利麵 $338
這道酒香花椒清炒香煎巴沙魚排義大利麵口味真的很有層次，巴沙魚排超級大塊且表皮煎的很酥脆我好愛，擺盤也很美。
每次看到清炒類的都會有點擔心踩到雷，結果《默金Pasta》的清炒真的讓我大開眼界，怎麼可以有這麼夠味的清炒，清炒搭配花椒香氣特別涮嘴，真的是會讓人忍不住一口接一口那種，這道也很推。
默金Pasta 小點/甜點/飲料推薦
松露炸雞起司捲餅 $170
《默金Pasta》除了義大利麵、燉飯外，也有賣捲餅歐，松露炸雞起司捲餅外觀看起來較平凡，但口味很可以欸，外皮酥脆內餡濃郁，吃起來很像義式雞肉捲，很推。
可能原本對這道期待度不高，結果意外的超好吃，非常有反差感，這間的松露起司醬真的很強，不管搭配義大利麵還是捲餅都很優秀。
貼心提醒：凡點主餐都可以享捲餅9折優惠
檸檬蒙布朗 $140
吃飽飯當然要來個甜點，《默金Pasta》檸檬蒙布朗一上桌就讓人眼睛一亮，外層的檸檬奶霜很順口，吃起來微酸微甜恰到好處，檸檬微酸的口感讓蛋糕不甜膩，吃起來非常清爽，搭配底部的蛋糕塔皮一起吃更對味。
可可千層蛋糕（Oreo碎片）$110
《默金Pasta》可可千層蛋糕可以選擇增加配料，有Oreo碎片、珍珠、芋泥三種選項，+25元就可以升級甜點。
喜歡巧克力的人絕對不能錯過這款甜點！可可千層蛋糕甜而不膩，搭配上層的Oreo碎片更增添香酥口感，大人小孩都會喜歡，巧克力控必點。
默金鮮奶酪 $55
《默金Pasta》的默金鮮奶酪超有創意，竟然是用熱騰騰的珍珠搭配冰涼奶酪！店員還貼心提醒說：熱珍珠一淋上去，奶酪會慢慢融化，吃起來的口感超特別。
這樣的組合真的很少見，平常都只看珍珠配剉冰或奶茶，第一次看到加在奶酪上，奶酪本身超級綿密滑順，奶香十足，搭配溫熱Q彈的珍珠，整體口感就像在吃一碗珍奶甜品，簡單卻很有層次感，是吃完義大利麵後的完美結尾。
默金紅茶(套餐附贈)、可可拿鐵 $90
最後是飲料的部分，《默金Pasta》點主餐都有附一杯默金紅茶，固定微糖微冰黃金比例，若需要升級大杯或其他飲品可折20元。
另外一杯是可可拿鐵，剛上桌還有漸層美，喝之前記得先攪拌一下唷，這間的可可拿鐵是厚實的巧克力風味，甜度適中不會死甜，搭配鮮奶口感更有層次，配甜點也很剛好唷。
默金Pasta 可愛店狗(店長)
吃飯還有可愛店狗茶茶(台語)陪吃也太幸福，店員說她才是店長唷，怎麼這麼有趣，狗狗很乖也不吵人，療癒又溫暖。如果你也喜歡狗狗，來這邊肯定會一秒融化。
默金Pasta 菜單
《默金Pasta》菜單在這，低消150元，有賣義大利麵、燉飯、捲餅、炸物、甜點、飲料，品項豐富，很重要再說一次，點餐時可以主動告知要免費加飯加麵唷。
默金Pasta 總結
《默金Pasta》不只是台中一中街的高CP值義大利麵推薦，也是一家用心經營、餐點用料實在的溫馨小店。
創意口味讓人驚艷，免費加麵加飯真的很加分，還有甜點、飲品選擇豐富，適合聚餐、約會、或是想要安靜吃飯的你！
想找一間平價又能吃飽的巷弄義式料理，《默金Pasta》絕對值得一試，一吃就上癮。
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