澳門JW萬豪酒店自助餐吃到飽推薦《Urban Kitchen名廚都匯》，烤鴨超好吃還有珍珠奶茶，澳門銀河酒店內！
Urban Kitchen名廚都匯 在哪裡?
地址：澳門JW萬豪酒店一樓(澳門銀河酒店內)
電話：+853 8886 6228
交通方式：從港澳碼頭、關閘邊檢大樓、蓮花口岸、澳門國際機場皆可搭免費接駁車前往銀河酒店（詳情請查澳門銀河官網）。
營業時間：自助午餐：12:00 PM – 2:30 PM、自助晚餐：6:00 PM – 8:00 PM / 8:30PM -10:30PM
如果你來澳門自由行想找高質感的自助餐，JW萬豪酒店的《Urban Kitchen名廚都匯》絕對值得一試！除了環境時尚寬敞、餐點選擇豐富，烤鴨、蛋塔與珍珠奶茶都是招牌亮點！
Urban Kitchen名廚都匯 營業時間與價格
簡單介紹一下交通，可以從各個飯店搭免費接駁車到銀河酒店，萬豪酒店就是銀河酒店內的飯店之一。
澳門銀河真的很大很壯觀，走到萬豪酒店的接待台，看到上面那個樓梯，走上去就會到。
營業時間與價格
自助午餐（12:00 – 14:30）
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平日：338+10% MOP（約台幣 $1357）
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假日：368+10% MOP（約台幣 $1478）
自助晚餐（18:00 – 20:00 / 20:30 – 22:30）
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平日：588+10% MOP（約台幣 $2360）
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假日：628+10% MOP（約台幣 $2520）
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Urban Kitchen名廚都匯 環境
萬豪環境裝潢算不錯，感覺也滿時尚的，空間也滿大的。
我這次吃了三間澳門Buffet：
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星匯餐廳（新濠影匯，平日晚餐）約 $1,718 台幣
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渢竹自助餐（威尼斯人，假日晚餐）約 $1,326 台幣
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名廚都匯（JW萬豪，假日午餐）約 $1,270 台幣
▶ 環境評比：星匯餐廳 > 名廚都匯 > 渢竹自助餐
▶ 價位CP值：午餐的名廚都匯價格不便宜，但整體品質對得起價錢。
Urban Kitchen名廚都匯 餐點特色推薦
🌟 餐點特色推薦
✅ 烤鴨是必吃！
超多人排隊，鴨皮酥脆、鴨肉嫩口，搭配餅皮與醬料真的超驚艷，猴屁本人心中的第一名！
✅ 海鮮區
中午雖然沒有看到龍蝦（有點小失望），但有基本款的蝦子、淡菜、海瓜子，生魚片新鮮程度也不錯。
⚠️ 想吃龍蝦、生蠔建議選晚餐時段！
✅ 熱食熟食
包含牛小排、鱈魚、鴨胸、叻沙麵等，叻沙湯底超級加分，推薦一定要來一碗！
✅ 中式點心
有燒賣、馬拉糕、菜肉包，味道中規中矩。
✅ 甜點超強大
現烤蛋塔也要排隊！ 甜點種類多又精緻，味道也不馬虎，每天吃都不膩！
✅ 飲料區超有誠意
除了咖啡、茶、果汁，竟然還有珍珠奶茶與仙草奶茶，飲料選擇比其他Buffet多超多！
我看別人拍的龍蝦區好像都會放在這一區，但我都沒看到龍蝦，有點SAD，原本爬文有看到其他人的午餐也有龍蝦，可能我運氣不好吧，這天沒有，但也有看到有人說晚餐才會有龍蝦跟生蠔，我實際狀況就是中午沒有這樣。
如果有的話感覺中午CP值會很高，這一區就是生魚片、海鮮、冷盤區，海鮮有淡菜、蝦子、海瓜子的樣子。
生魚片區也是基本款，每間Buffet都有，且每間品質都不錯
生菜沙拉我都跳過，吃Buffet幾乎不碰這區
不得不說這個烤鴨真的很厲害，今天最讓我滿意的就是這個烤鴨，且超多人排隊的，想吃個烤鴨夾餅還要小排隊一下，很熱門欸，烤鴨皮超脆，肉很嫩，搭配餅皮跟醬汁，真的很優，超級推。
他牛排其實滿好吃的，但我都拍不好，都超紅的，只有這張勉強OK，廚師說他們是真空低溫下慢煮，所以才會呈現粉紅色，口感很軟嫩。
熟食類也滿豐富的，有牛小排、鱈魚、鴨胸等，食材算不錯。
本來以為這就是普通的擔仔麵，或是普通的湯麵，就沒想拿，後來吃到後面吃太多大魚大肉想吃點青菜，想說來一碗好，沒想到竟然有叻沙麵，叻沙湯底太好喝了，微辣的口感我超愛(當然也有一般清湯)。
這邊有燒賣、菜肉包、馬拉糕，這區我只吃了一顆燒賣中規中矩。
剛講的叻沙湯麵就是左上角那張，可以挑自己喜歡的青菜、蝦子、丸子一起煮，不想吃麵也可以不拿麵，滿建議來一碗的，這個湯頭超加分的。
不得不說萬豪的甜點很厲害，新鮮出爐的蛋塔也是要排隊的，我吃另外兩間Buffet時幾乎沒有排隊，都是想拿甚麼就拿甚麼，但這間烤鴨也排隊、蛋塔也排隊，果然有知名度比較高的Buffet人還是比較多。
甜點種類很多，且都滿美的，我這幾天吃蛋塔的量已經超過我兩三個月吃的量，每天都吃四顆蛋塔以上，但都是小蛋塔啦，他們家蛋塔真的超好吃，大推。
飲料區也滿棒的，除了有果汁類，還有現做飲料(咖啡、茶類)。
菜單在這，竟然還有珍珠奶茶、仙草奶茶，整個很親切的感覺，我對熱茶跟咖啡比較感興趣，忘了說這一區熱門起來也是要排隊的，想到前一天的威尼斯人自助餐熱茶只能一杯，萬豪的熱茶隨你喝且種類超多。
拿了個大吉嶺紅茶，一整壺的，不錯喝，但珍珠奶茶吸管給的是小吸管只能喝奶茶。
咖啡果汁都滿優的，咖啡還有拉花欸整個很用心，另外還有霜淇淋歐。
這一區的水果櫃原本我還以為只是裝飾品，結果竟然是真的有水果放在裡面！但後來實在吃太飽，完全沒肚子再吃了，有點可惜。
整體來說，我個人還是比較喜歡Buffet選在晚餐時段，主要有兩個原因：
一是菜色通常比較豐富，像是生蠔和龍蝦大多只出現在晚餐；
二是用餐時間也比較充裕，可以吃得比較從容。
這次我們時間有點沒抓好，因為威尼斯人退房較晚，加上飯店太大又迷路，等接駁車也花了10～20分鐘，抵達銀河酒店時已經快一點了，而Urban Kitchen午餐只供應到14:30，只剩下約一個半小時的用餐時間。
雖然還是有吃飽，但就覺得有點趕、沒那麼悠哉，加上這天中午菜色比較一般，沒有看到龍蝦和生蠔，有點小失望，原本選JW萬豪就是衝著龍蝦來的說。
所以如果你是衝著高級海鮮來的朋友，建議一定要選晚餐時段喔！
📝 小提醒與心得總結
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想吃豐盛菜色（龍蝦、生蠔），請選晚餐時段
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建議提早到場用餐，避免時間太趕
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Klook餐券比現場便宜不少，一定要先買！
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蛋塔、烤鴨、叻沙麵、珍珠奶茶都是必吃！
雖然午餐時段沒有龍蝦稍微小失望，但整體仍是一次滿足的Buffet體驗，甜點與烤鴨絕對大推！
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