台北吃到飽推薦探索廚房，超難訂位超夯寒舍艾美酒店自助餐吃到飽
探索廚房 在哪裡?
地址：台北市信義區松仁路38號
電話: 02-6622-5844
台北寒舍艾美探索廚房｜購票請點這｜文章參考
說到台北吃到飽BUFFET就不能不知道這間台北寒舍艾美酒店－探索廚房，沒想到我也有機會能夠吃到這間收藏已久的頂級自助餐廳，我可是訂位訂超久才訂到。是有沒有那麼誇張，10月訂到12月平日晚餐，假日想吃要排到1.2月
外頭的坐位區也好有氣氛，整個很適合在這喝茶聊天都不想離開，不過BUFFT在裡面，當然這一區就欣賞欣賞就，準備進去吃大餐了YA
是說那隻魚也長得太有喜感，好像很哀怨叫我們不要吃它一樣
探索廚房 環境
真不愧是高檔餐廳，整個氣氛就是很貴氣，感覺來到了上流社會這樣
外面也有氣泡式飲料跟咖啡機還有茶包，要喝什麼有什麼
探索廚房 餐點
日本料理區(生魚片、握壽司、手捲等)
冷盤類(沙拉、扇貝、火腿、鮭魚等)
現切牛肉區-附各式醬料
螃蟹、鮮蝦
各式熱炒(青菜、牛肉、杏鮑菇、雞丁、豬腳等)
現烤PIZZA區(口味會一直變換、現烤)
冰淇淋區(哈根達斯與莫凡彼)
蛋糕櫃(有三櫃但其實內容物都一樣，約莫有12種)
水果區(奇異果、西瓜、百香果、香瓜等)
飲料部分，蜂蜜檸檬汁很不錯，還有西瓜汁也是現打的，都很新鮮
蝦子和蟹腳都有一定的水準，非常鮮甜可口
現切牛肉區的牛肉比牛排區的牛肉還美味，比較嫩，肥肉比較多，非常好吃
雖然如此還是抵擋不了牛排的魅力，搭配大蒜真的好吃，但一定要趁熱吃，牛排冷掉就普普了，肉質比剛剛的牛肉硬一些，較有嚼勁
炸蝦都要排隊，每次現炸出來就被搶光光，沾炸蝦醬好吃
生魚片我不敢吃，但我男友吃的非常滿足，吃了三四盤有，新鮮程度當然也不再話下，畢竟是頗有價位的BUFFET
帝王蟹腳湯(硬是要自己亂取名字)我只能說真的看以來很威，不過咻一下就吃光了，然後剩一大碗湯這樣。其實底部的味噌湯真的頗好喝，不過喝完這碗應該期他就不用吃了放棄
煙燻鮭魚，是說我男友很貪心明明吃不下還硬要拿這麼多，傻傻的，然後吃不完怕浪費又硬塞，再好吃的東西都變不好吃啦。奉勸大家吃多少拿多少，不要浪費食物了嘿，這邊一定讓你吃到爽，
緊接著要進攻甜點大軍了，這些五花八門的甜點真的很想通通來一輪。是說烤布蕾真的好好吃我們拿了好幾個，這個草莓蛋糕吃起來好像哈根達斯的草莓，不過我們都覺得應該沒那麼大手筆哈
是說本來要留好大的空間給哈根達斯和莫凡彼的，結果還是吃太飽，本來說要吃他個10球的，結果計畫永遠趕不上變化，四球吃完就拍拍手了
最後是激推香草煎餅，天阿也太美味了吧，完全贏過主食這樣，明明就超飽但還是吃得下這個美味煎餅，剛煎好酥脆裡頭有內餡超棒
最後的最後，哪來那麼多最後啦，好啦這個真的事最後了，因為這是隱藏版的舒芙蕾，是快打烊時店員端出來一桌一桌詢問需不需要
吼我明明已經飽到快滿出來了，但還是抵擋不了舒芙蕾的魅力，是為什麼不早點拿出來啦，，這麼好吃的東西擺在最後真的太過分，第一次舒芙蕾初體驗就在這兒，吃到了好滿足啊，開開心心吃飽飽，
店家/景點資訊
- 店家名稱：探索廚房
- 所在地址：110臺灣台北市信義區松仁路38號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30–10:00, 11:30–14:00,-15:00–17:00, 18:00–21:00
- 店家電話：02 6622 8018
- 評價：★★★★★
超難訂但超好吃，一切就值得了!
版主回覆：(05/05/2014 03:37:05 AM)
真的!!!兩個月前定楨的誇張!!但好想再吃一次
現切牛排、、、、太高級了
版主回覆：(05/05/2014 03:33:31 AM)
這間真的超級高級的
看到這篇
我想起公司去年發了2張寒舍艾美的餐券
一直還沒享用哩~~
版主回覆：(02/14/2014 06:33:42 AM)
要趕快去吃捏!!!
超難預約的~記得可以線上訂位唷
真的蠻好吃的
甜點超多的^_^
版主回覆：(02/14/2014 06:33:17 AM)
隊啊!!!根本甜點王國!!!XD
光是看到寒舍艾美這幾各字,眼睛都亮了我!
最後的冰品跟甜點太邪惡了
這個如果沒留些胃品嘗真的會懊惱啊!!!
版主回覆：(01/17/2014 03:57:48 PM)
對啊!!冰品跟甜點超威的!!
冰吃的太少有點難過
+11
我被巧克力蛋糕上的球吸引到了
版主回覆：(01/17/2014 03:56:59 PM)
哈哈哈巧克力也好吃唷
晚餐價格標錯吧~~7390??? 應該是1390啦~~~
版主回覆：(01/16/2014 02:22:22 AM)
阿阿阿對欸!!!謝謝你!!我改好了
甜點真的好威猛啊!!! 看了口水都流滿桌了….
版主回覆：(01/16/2014 02:25:36 AM)
哈對啊!!!但也有幾個甜點還好~~不過外觀真的都超美
餐廳的DM都你在做的齁~~~
怎麼每一張食材都拍得那麼吸引人啊!
版主回覆：(01/16/2014 02:25:07 AM)
哈哈哈過獎了!!!換新相機囉!!有比較進步^^
思推8
看了我也覺得好撐好撐
最後那甜點真的是太畫龍點睛拉
版主回覆：(01/16/2014 02:24:38 AM)
哈哈哈對啊!那個舒芙蕾為我畫下完美的一餐
推推
艾美寒舍一直好想去好想去
可是真的口袋不夠深啊QAQ
版主回覆：(01/16/2014 02:24:15 AM)
對啊!!!要是沒抽到禮卷我也應該吃步道
久聞這家,不知何時能吃到….
版主回覆：(01/16/2014 02:22:48 AM)
超難定!!連尾牙要訂也一樣訂不到