在地人推薦的清水米糕《正牌米糕莊》,被米糕耽誤的豬腳超級好吃,生意超好大排隊,排骨酥麵也好吃。
正牌米糕莊 在哪裡?
地址:台中市清水區大街路75-1號
電話: 04 2622 0567
營業時間:09:00–19:30(周三公休)
這間《正牌米糕莊》是清水在地人推薦的,很多在地人都不吃王塔米糕跟阿財米糕,反而吃這家,但我覺得這家厲害的是豬腳跟排骨酥,反而米糕我還好,米糕我個人還是喜歡王塔多一點。
《正牌米糕莊》位再清水區大街路上,遠遠的就看到白沙屯拱天宮的大海報,就是到了唷。門口也好多人在排隊。
正牌米糕莊 排隊盛況
我們大約下午兩點多來《正牌米糕莊》,還沒有什麼人,吃完之後突然超多人在排隊,但也不是用餐時段就這麼多人了,用餐時段應該更多人。
正牌米糕莊 菜單
《正牌米糕莊》菜單在這,直接跟店家點就可以,點完直接結帳後,就自己端去找位子。
《正牌米糕莊》上餐速度很快,點完餐馬上餐點就好了,點豬腳還有提供手摺小垃圾袋可以丟。吃完也要記得自己回收歐。
正牌米糕莊 環境
《正牌米糕莊》生意超好,環境算還不錯,乾淨舒適,然後一下子就客滿了唷。外面也還有幾桌可以坐,滿多人來點外帶。
正牌米糕莊 推薦餐點
米糕$40
米糕的部分,《正牌米糕莊》的辣醬是上面那個橘白色的醬汁歐,如果要甜辣醬也可以後續在自己加。個人是覺得這家的米糕有點太濕,醬汁也有點太濕,我比較喜歡乾一點的米糕再另外加辣醬。
不過上方的肉倒是不少,肥肉瘦肉都有,我老公比較喜歡這家《正牌米糕莊》,我跟我爸喜歡王塔米糕,且我爸好好笑,他說他很不欣賞這家米糕,說從小吃王塔米糕到大,真的是王塔米糕的粉絲呢。
豬腳(中)$220
我覺得《正牌米糕莊》的強項是豬腳阿,我看每桌幾乎都有點豬腳,不是單點豬腳就是點豬腳飯不然就豬腳麵線,會不會其實大家都是來吃豬腳的。
豬腳我們單點中份,我覺得分量滿多的,且皮很Q膠質很多,不會都是骨頭,也不會過鹹,單吃沒問題,有來吃記得點豬腳。
排骨酥麵$100
《正牌米糕莊》排骨酥麵也很優秀,湯頭好喝,排骨酥很多塊,肉也很多,麵條也很Q,這家的麵比米糕好吃我覺得。
豬腳麵線$100
媽媽點了一個豬腳麵線湯的,想吃乾的也有歐,平常吃不多的媽媽竟然把整個豬腳麵線吃光光,還一直稱讚好吃,《正牌米糕莊》豬腳魅力真大。
燙青菜$40
燙青菜就是中規中矩,就是川燙過淋上一點肉燥,想清點青菜可以點。
紅豆梗粽$45
《正牌米糕莊》還有賣紅豆梗粽,我其實第一次看到這個也第一次吃到,我爸說這個是甜的,應該要加糖才對味,這個內用沒有提供糖歐,我爸說沒有糖少一味,建議帶回家自己加糖吃。
我自己第一次吃是有點吃不慣,味道有點奇特,但老公跟我爸都海線長大的,好像都從小吃到大,說這家的梗粽算好吃的了,給大家參考囉。
《正牌米糕莊》整體口味我覺得比較沒那麼重,應該滿適合長輩的,雖然沒有得到我爸的喜歡,但我媽跟我老公滿愛的。
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