台南海安路超人氣小吃《集品蝦仁飯》，火燒蝦仁飯加爆漿鴨蛋太邪惡，加蝦更過癮。
集品蝦仁飯 在哪裡?
地址：台南市中西區海安路一段107號
電話： 06 226 3929
營業時間：09:30–20:00
這間《集品蝦仁飯》位在海安路一段上，跟矮仔成蝦仁飯在同一條街上，兩間都很有名，各有擁戴者，這回跟老家在台南的朋友一起來玩，朋友說兩間比起來他更愛集品蝦仁飯，就帶我們來吃了
《集品蝦仁飯》生意真的超級好，平常來都爆滿，這天剛好下著毛毛雨，感覺人潮沒有平常那麼多，但還是要排隊歐，且我們剛好入座後就客滿了，有夠幸運呢。
集品蝦仁飯 環境
《集品蝦仁飯》座位不多，門口跟店內一排座位，看很多人點外帶，內用環境還算乾淨明亮，不會太悶熱。
集品蝦仁飯 菜單
《集品蝦仁飯》菜單在這，因為我們後面還要吃好幾間，先一人來一碗蝦仁飯。蝦仁飯可以選加蝦或加肉絲，我們兩種都點來吃看看，然後記得一定要點鴨蛋或雞蛋唷。配著吃更讚。
集品蝦仁飯 餐點
左邊是蝦仁飯加肉絲，右邊是蝦仁飯加蝦，加肉絲感覺好划算歐，整個滿出來，蝦子都看不到了。
蝦仁飯加蝦$90
如果是愛吃蝦子的話建議點蝦仁飯加蝦，我們三碗都是點蝦仁飯加蝦，蝦子份量不少，滿過癮的，《集品蝦仁飯》聽說是用火燒蝦，小小隻的大約有18~20尾，重點以為飯會乾乾的，結果底部有醬汁，非常好吃耶。蝦子很Q很新鮮，都是現炒的。
煎鴨蛋$20
本來在猶豫要點雞蛋還是鴨蛋，朋友說當然點鴨蛋阿，雞蛋感覺很常吃，鴨蛋感覺比較大顆嗎，不確定但感覺蛋黃很飽滿，爆漿的瞬間真的好療癒，最喜歡把蛋黃戳破配飯吃了。
蝦仁飯加肉絲$85
我選蝦仁飯加肉絲，還有我愛的洋蔥耶，這個份量我很滿意，我喜歡有肉有蝦的組合，吃起來更有層次感，我把淹沒的蝦子拉出來看一下大約有7~10尾左右，所以沒有加蝦的數量應該就是7~10左右我猜。肉絲滿軟的炒的不會太鹹很剛好。
香腸$30
我們在點個香腸來配飯，香腸我覺得算中規中矩沒有太出色，就是當小菜這樣。分享給大家啦，下次也想吃看看矮仔財比較一下，但在地人跟我們推薦《集品蝦仁飯》，我們相信在地人，真的很好吃呢。
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