逢甲夜市超人氣小吃推薦《日船章魚小丸子》，從以前的三盒100元，到現在一盒60元，漲價漲到還是大排長龍，人氣依舊不減！營業到半夜12點，排隊人潮永遠沒停過，但速度很快，不用等太久。每次經過看到熱騰騰的章魚燒在鐵盤上翻滾，真的很療癒啊～
日船章魚小丸子逢甲總店 在哪裡?
地址：台中市西屯區文華路13號
電話：04-2355-3899
營業時間：15:20–00:00
付款方式：現金、街口支付（無LINE PAY）
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這間《日船章魚小丸子》逢甲總店真的很有名，每個人來逢甲夜市幾乎都會來買，就在文華路上，逢甲夜市的入口處。
隔壁是另一間有名的明倫蛋餅，兩家生意都超級好，尤其章魚小丸子每次都排隊到轉彎在轉彎，但排隊起來速度滿快的，店員手速很快，不用等很久唷。
《日船章魚小丸子》邊排隊還可以邊看章魚燒的製作過程，覺得快速翻滾章魚丸好可愛，超療癒的。
之前家裡有一台章魚燒機，自己在家裡做都有點失敗，不知道怎麼弄成圓滾滾的，邊排隊邊觀摩一下，看下次回家會不會就成功。
如果排隊人潮多的話，還會多開幾爐同時做，通常不會等很久。
日船章魚小丸子 最新價格＆菜單口味
👉 共有兩種醬料口味：原味、芥末
👉 配料可選：柴魚 或 海苔（任選其一，想兩種都加需加價）
原味＋柴魚：60元
原味＋海苔：60元
原味＋雙口味（柴魚＋海苔）：65元
芥末＋柴魚：60元
芥末＋海苔：60元
芥末＋雙口味（柴魚＋海苔）：65元
🔸 若不需要醬油、美乃滋、胡椒、柴魚、海苔，可點餐時主動告知
🔸 每份為6顆章魚燒
🔸 有提供發票
🔸 支援現金與街口支付（不支援 LINE Pay）
日船章魚小丸子 推薦吃法
我個人最推原味＋海苔，鹹甜的日式醬汁配美乃滋，真的超級對味！如果喜歡刺激一點，芥末搭配柴魚也很讚，不會嗆辣，吃起來更有層次感。
柴魚大把灑下去，還會隨著熱氣跳舞，很有日式風情。有時候我們還會加5元直接選雙口味，什麼都想吃最適合啦！
日船章魚小丸子$60
帶回家吃還是熱的，但章魚燒這種食物真的要趁熱吃最好吃，放太久容易濕掉軟掉、口感變差。建議拿到手趕快開吃，享受那剛起鍋外酥內Q的完美狀態！
總結
《日船章魚小丸子》真的是我從學生時代就愛的逢甲夜市美食，雖然價格一路飆漲，但偶爾嘴饞還是忍不住排一下。好吃的章魚燒不只是味道，連製作過程都讓人看了心情變好！下次來逢甲，別錯過這間經典排隊小吃喔！
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