網購美食推薦粿公子蘿蔔糕專賣店!超好吃港式蘿蔔糕、芋頭糕!禮盒包裝送禮自用兩相宜!
粿公子蘿蔔糕專賣店
電話:( 02 ) 2906 – 6896,0926780327
這次收到粿公子蘿蔔糕的邀約,本來以為會是那種塑膠袋裝著一個蘿蔔糕就寄來了
沒想到收到三大盒包裝精美且超有重量的蘿蔔糕,也太重了吧!整個很扎實欸!
是說包裝精美有點誇張啦,不過雖然是簡單的紙盒裝箱,卻讓我對傳統蘿蔔糕的印象更加提升
這個過年過節拿去送禮都很得體的,且過年過節蘿蔔糕是必備的菜色之一
一打開裡面有兩大塊蘿蔔糕,還可以自己選口味歐,現在樂天市場還有優惠任選兩種口味就免運費
來看看我今天的戰利品,一共有四種蘿蔔糕,一個芋粿巧,蘿蔔糕的厚實度真的不是開玩笑的
來簡單跟大家介紹,港式蘿蔔糕、台灣古早味蘿蔔糕、白玉蘿蔔糕、狀元芋頭糕、芋粿巧
不用多久時間滿滿一桌蘿蔔糕饗宴就上桌了,簡單煎一煎就很好吃,且很有飽足感
白玉蘿蔔糕 $200 (素食可)
白玉蘿蔔糕由台灣在來米、埔里白蘿蔔、昆布香菇高湯搭配祖傳調味配方而成
是說這個白玉蘿蔔糕也太雪白了吧,素食也可以吃唷,不過我個人走重口味路線
決定來給他料理一下,蘿蔔糕搭配泡菜真的超好吃,尤其這種素食蘿蔔糕最搭了
簡單煎過蘿蔔糕後,加入泡菜下去拌炒,白玉蘿蔔高超百搭,不管是炒、煎、煮、炸樣樣都好吃
這次搭配泡菜真的口感一級棒,吃清淡點的可以煎了直接搭配醬油膏或辣椒醬即可,
跟我一樣重口味可以試看看泡菜拌炒,一定不會讓你失望
即使搭配了泡菜也沒有失去原有的清甜,搭配滑嫩軟Q的口感,還吃的到蘿蔔絲,真的很好吃呢
接下來的港式蘿蔔糕和狀元芋頭糕就直接用煎的,因為清楚可見已經很多配料了,整個也太實在
港式蘿蔔糕 $225
港式蘿蔔糕由台灣在來米、埔里白蘿蔔、雲林油蔥酥、頂級火腿培根、搭配新鮮豬肉製成,
也是正方形超大一塊,上面的料超豐富清晰可見,有火腿培根和新鮮豬肉真的很合我胃口
煎好後其實直接吃就很夠味,不過再加個辣椒醬口味又更加提升一層,
我平常蘿蔔糕都吃不多,但這間蘿蔔糕讓我一口接一口停步下來,老實講真的比我過年家裡的好吃
切成一小塊一小塊都還看的到料,且不管正面拍或側面拍都還是看的到火腿和培根等
每一口都很扎實,吃起來真的外酥內嫩,超Q的
狀元芋頭糕 $225
狀元芋頭糕由上等在來米、大甲高級芋頭、雲林油蔥酥和金鉤蝦製成
我還是第一次吃到芋頭糕耶,這個我姊一定超愛吃,我姊整個是芋頭控
這個狀元芋頭糕的芋頭味真的超濃郁,且裡面真的吃的到芋頭不誇張
外頭煎的酥酥脆脆,裡面滿滿的芋頭,大甲芋頭真的很有名,超綿密超香的,不錯吃
古早味蘿蔔糕 $200
這麼多口味的蘿蔔糕當然不能漏掉古早味蘿蔔糕,這可是不敗經典款阿
古早味蘿蔔糕由台灣在來米、埔里白蘿蔔、雲林油蔥酥搭配北港小蝦米製成,
上面的蝦米真的超級多,蘿蔔絲也都吃的到超明顯的,加入油蔥酥更香
這次要來做個蘿蔔糕泡蛋,記得以前高中時常在一中街看到再賣蘿蔔糕泡但我都超想吃
自己在家裡也可以吃到蘿蔔糕泡蛋好棒,也是簡單煎過再打一顆蛋下去即可
是不適超級懶人美食,聽說加入起司口感會更讚,下次再來試看看,阿記得放一點醬油提味唷
香噴噴出爐蘿蔔糕泡蛋完成啦,天啊也太好吃了吧,一點都不輸給外面賣的
剛剛醬油加得不夠也可以另外再沾,傳統古早味蘿蔔糕還是有自己獨特的魅力,油蔥酥加小蝦米真是絕配
芋粿巧 $120 (素食可)
最後的芋粿巧就是常在雞排店會看到的小吃,台語叫做”偶貴敲”,這樣念起來好像比較親民
粿公子之芋粿巧成分為糯米、大甲頂級芋頭,純手工製成,可冷藏保存5天或冷凍10天
但今天我們決定不要跟外面一樣用煎的用炸的,決定直接蒸來吃,可以吃到最原味的芋粿巧
料多實在,加上超綿密的口感又Q彈的口感,我突然覺得拿去炸好像會更威,
不過吃太多煎的食物要綜合一下,反正還有貨,下次再拿來炸,不用去雞排店也可以吃到芋粿巧
我還是第一次吃到這樣滿滿一桌的蘿蔔糕饗宴,且竟然不會覺得很膩,
可能也因為口味非常多樣化,我們自己也有稍微加點心思下點廚,讓蘿蔔糕不只是蘿蔔糕,吃得好滿足
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每道看起來都好好吃喔(尤其是炒泡菜那道,流口水了)
版主回覆:(04/29/2015 04:55:01 PM)
哈這煎蘿蔔糕真的頗讚的,單吃跟加料吃都很不錯
每種口味各有特色,蘿蔔糕跟芋頭糕都好吃^^
版主回覆:(04/29/2015 04:55:16 PM)
對阿~~它們加蘿蔔糕還頗有特色