台南國華街超人氣排隊小吃福昇小食鱔魚意麵，永樂市場50年老店，鱔魚意麵超好吃。誤打誤撞發現的美食。
福昇小食鱔魚意麵 在哪裡?
地址：台南市中西區國華街三段161號
電話：06 223 6229
營業時間：11:30–20:00
這間福昇小食鱔魚意麵是去台南誤打誤撞發現的超人氣排隊美食，其實我原本是想吃吃永樂米糕跟永樂牛肉湯，但沒查好營業時間，米糕只營業到下午兩點，牛肉湯只營業到中午12點，我吃完丹丹漢堡才過來，都沒開了好鬧。
但在永樂市場突然看到有一間沒有名字的小店大排長龍，老公一看是他想吃的鱔魚意麵，查了一下GOOGLE評論，分數也很高4.3分，就決定來排隊一下，滿快就輪到我們了。順帶一提這間之前好像是因為會跳舞的炒鱔魚阿姨爆紅過，但我那天去好像沒看到那個跳舞阿姨。
福昇小食鱔魚意麵 排隊人潮
原本這天是要去台南四草綠色隧道。結果下雨想說改成台南美食之旅好了，才來到這個永樂市場，下著大雨大家都還是持續在排隊，人潮一直沒有變少，撐著傘也要吃到鱔魚意麵。
福昇小食鱔魚意麵 環境
店面小小的，座位不多，大概只有5桌左右而已，但大家用餐速度還滿快，是可以等一下。
有看到號子大力推薦這間鱔魚意麵，感覺就很吃，炒花枝跟炒鱔魚都是這間的強項。
福昇小食鱔魚意麵 菜單
菜單在這，有湯的跟乾炒的鱔魚唷，個人是推薦都點炒的，我們本來要點鱔魚意麵+炒花枝，後來老公突然說要交換，變成花枝意麵+炒鱔魚，因為單點的炒鱔魚分量一定比較多，來這邊就是為了吃炒鱔魚呀。
福昇小食鱔魚意麵 餐點
(乾)花枝意麵$130
這個乾炒花枝意麵還滿好吃，花枝也給的不少，滿滿的蓋滿了意麵，底部的意麵跟鱔魚意麵是一樣的醬料，有一點酸酸的醋味，炒得很入味，麵條醬汁也有收乾滿喜歡。花枝Q彈好吃，非常好咬十分新鮮。
(乾)炒鱔魚$180
炒鱔魚不愧是店內招牌，真的很有水準，老公說感覺比之前我們常去吃的那家赤崁棺材板的鱔魚意麵更好吃。分量很多魚肉很Q彈，分享給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：福昇小食鱔魚意麵
- 所在地址：700臺灣台南市中西區國華街三段161號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話： 06 223 6229
- 評價：★★★★★
