連續4年獲得米其林必比登推薦豬腳店《富狀元豬腳》，鄉民愛罵又愛吃生意超好大排隊，口味偏鹹但腿庫真的很Q。
富狀元豬腳 在哪裡?
地址：台中市西區美村路一段203號
電話： 04 2301 3588
營業時間：11:00–15:00, 16:00–20:00（周一公休）
這間《富狀元豬腳》在台中非常有名，也是連續四年獲得米其林必比登推薦的豬腳店，看GOOGLE評價只有3.6分，但每次經過都客滿，生意超好想吃還要排隊，真的很好奇到底好不好吃，終於來朝聖看看。
《富狀元豬腳》位在西區美村路一段上，附近不太好停車，周圍有不少機車格但也是一位難求。
《富狀元豬腳》豬腳真的滷的好入味，看起來好好吃歐，腿庫的部分皮真的很Q，肉也滿軟嫩，以豬腳Q度來講滿喜歡的。
《富狀元豬腳》口味我覺得偏鹹一點，所以滷汁不要加太多，看這顏色就知道滿重口味歐。
富狀元豬腳 現場排隊等候
這天本來想說經過《富狀元豬腳》看起來沒很多人，結果一樣要排隊，先去櫃台拿菜單，要先點餐先結帳，才會開始排號碼，依照結帳順序排，我們前面大約還有7.8組，但速度算滿快到，不到10分鐘就排到了。
富狀元豬腳 內用菜單
這是《富狀元豬腳》內用菜單，內用就沒有便當可以點，只能單點腿庫、滷肉飯、小菜這樣。我們簡單點了兩個腿庫、兩個滷肉飯，一個筍絲，總共335元。
富狀元豬腳 外帶菜單
這是《富狀元豬腳》外帶菜單，外帶就可以點便當，有肉有菜，腿扣便當140元好像也不便宜，有點懷念三重的五燈獎了。
富狀元豬腳 環境
《富狀元豬腳》環境我覺得滿不錯的，乾淨明亮，是比較懷舊的板凳木桌，也有提供嬰兒椅，桌距也不算太近不會很有壓迫感。
富狀元豬腳 推薦餐點
這是我理想中的便當組合，腿庫+魯肉飯+筍絲，但可惜沒有這樣賣，都要個別點啦，自己如果單點這樣一份就要腿庫110+魯肉飯35+筍絲45，一餐便當就要190元也是滿驚人。
狀元腿庫$110
《富狀元豬腳》內用單點的腿庫肉真的給滿多，滿滿一盤滿有誠意，肥肉瘦肉各半，他的肥肉皮真的很Q且滷的非常入味，吃起來比較像萬巒豬腳的口感，不是那種讓人會怕的肥肉。
瘦肉部分也很軟嫩，這盤我挺喜歡，只是醬汁比較鹹一點，比較適合配白飯，我們點滷肉飯再配這個豬腳，吃到後面就有點偏鹹。
魯肉飯$35
魯肉飯我滿喜歡的，因為我很愛全都肥肉的魯肉飯，一開始還想說魯肉跟醬汁給得有點少，但吃到後來覺得滿剛好的，因為他本身比較偏鹹，白飯量要夠才會剛好。感覺可以買滷汁回去就可以自己煮白飯配會更划算。
爽口筍絲$45
整體來說，《富狀元豬腳》口味是不錯，但我個人喜歡鹹甜一點的，三重的五燈獎還是我的最愛，如果以台中來講我覺得是弟弟開的富鼎旺豬腳比這間好吃，更合我胃口。
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