台中399元披薩吃到飽弗卡夏手作義式料理，有1份義大利麵/燉飯主餐，30幾種披薩口味隨你吃，還有炸雞、烤雞、甜點等通通吃到飽，甜點披薩很特別，有黑糖珍奶披薩很不錯。
弗卡夏手作義式料理店家資訊
地址：台中市大里區成功二路45號
電話： 04 2495 0775
營業時間： 11:30–15:30, 17:30–22:00（周二公休）
這間台中弗卡夏手作義式料理吃到飽，位在大里區成功二路上，算有點隱密的小店，有30幾種披薩通通隨你吃，還有炸物、飲料、甜點等通通吃到飽，但我原本以為義大利麵也是吃到飽，結果是每個人有一份主餐可選義大利麵或燉飯，這點略可惜，吃完還是覺得喬e歐爸爸大贏，但她披薩是還滿好吃的，可以吃看看。
弗卡夏手作義式料理價位
價位是每個人399元全品項吃到飽(含一份主餐義大利麵或燉飯+披薩吃到飽+炸雞烤雞+其他自助吧)，另一種259元的好像是就只能選一份主餐+自助吧吃到飽(不含炸雞烤雞披薩)，可能就比較適合小鳥胃，我們是直接選399元全品項吃到飽。
弗卡夏手作義式料理菜單
義大利麵或燉飯可以自己搭配醬料跟食材，只是只能配一種有點選擇障礙，如果義大利麵也可以吃到飽就太好了。
披薩有30幾種口味，其實我覺得都滿不錯的，尤其他餅皮是手工餅皮的感覺，鬆軟好吃，甜點披薩口味也很豐富，披薩算有合我胃口。
弗卡夏手作義式料理環境
環境算乾淨整潔，只是燈光有點偏黃，但還算滿溫馨。有一種小家庭營業的感覺，不是那種大規模的吃到飽。碗盤杯子等餐具都是要重複使用歐。
弗卡夏手作義式料理自助吧(炸物、濃湯、沙拉、飲料)
炸物有三四種會輪流出，有大蒜麵包、薯條、雞塊、雞米花、洋蔥圈，飲料自行取用，有健康醋系列、冰箱也有雪碧跟其他飲料，覺得飲料種類也有點少也沒有熱飲。醬料我去沙拉區拿的，跟炸物也很百搭耶。
沙拉區我倒是滿喜歡，醬料超多超愛凱薩醬，然後沙拉還可以裝到培根跟雞肉我也覺得很棒，沙拉滿讚的。
湯品有兩種，有洋蔥培根濃湯跟南瓜蔬菜濃湯，兩款都不錯，算有濃郁。
弗卡夏手作義式料理主餐1份
這是有點刺的鮭魚配白醬義大利麵，感覺鮭魚略空虛，白醬算中規中矩，對我們來說有點不夠濃郁。
這是鐵板雞肉+義式辣醬，個人推這個辣醬口味很棒，滿有辣度的我喜歡，義大利麵也很吸附醬汁，雞肉也很嫩，推一個。其他三人都選白醬，我覺得應該分散風險一下才選辣醬，下次應該試看看青醬。
這是白醬配海味三鮮，有蛤蠣、蝦子、魷魚，這款也還不錯，滿豐盛的可以點。
這個是蒲燒鯛魚配白醬，感覺也是略空虛，且披薩就有蒲燒雕了，建議可選其他主餐，因為披薩的蒲燒鯛魚比較好吃。
弗卡夏手作義式料理現點現做炸雞烤雞
炸雞我覺得滿棒的，剛炸出來熱騰騰，皮稍微厚但是很好吃，肉滿嫩的很可以。
烤雞腿跟烤雞翅也很優秀，尤其烤雞翅我覺得比烤雞腿更嫩，烤雞翅的雞皮超級好吃，一開始都是給各一塊，不夠再加點，但我們吃完發現野飽了所以只吃了一RUN。不然烤雞腿、烤雞翅、炸雞都很值得再加點。
弗卡夏手作義式料理披薩吃到飽
第一次點餐他請我們先選四個口味，結果各來兩片，我們四個人有幾個口味會沒吃到，以為會上一人一片，但可以在加點啦，第一次看到披薩上面放有殼的蛤蠣也是很妙，他披薩口味都還滿不錯的，第一輪我們點了龍蝦沙拉、豪華海鮮、和風章魚燒。
泡菜豬肉我滿喜歡的，料滿多，也有起司，餅皮也不會太厚尤其吃到後面，鬆軟的餅皮還是很好吃。
黑糖珍奶披薩我也滿喜歡，珍珠算有Q，甜甜的珍奶口味披薩很特別。
宇治金時披薩也很酷，上面有一個花生燒麻糬，搭配紅豆跟抹茶，滿有創意的重點滿好吃。爸爸也稱讚這個。
這一款花生派對也很不錯，花生是夾在中間，上面有起司，我覺得我好像私心偏愛甜點披薩。每個甜點披薩都很好吃。
其實我們披薩沒有吃很多，後面這一RUN的我們點了蒲燒鯛魚、巧克力棉花糖、漢堡超人、沙嗲羊肉，這次送來就感覺很可口，配色也很重要(誤)，漢堡超人滿特別的，很像在吃漢堡但其實在吃披薩。
蒲燒鯛魚口味披薩我也好愛，這才是我想像中的蒲燒雕，剛剛的義大利麵感覺就是一般鯛魚，整體來說披薩我覺得及格，但其他自助吧配菜還有待加強。
弗卡夏手作義式料理甜點冰品吃到飽
甜點在冰箱，也有部分飲料在冰箱，然後打卡有送焗烤甜蝦，想說都來了就打個卡。
一支手機打卡有5隻，我們四個都打了，一共20隻蝦子，蝦子滿小尾的但也還算新鮮，就看有沒想吃蝦囉。
甜點我覺得也比較普通，原本很期待的烤布蕾，結果不是我愛的那種，布朗尼跟蛋塔還不錯。
最後冰品是明治的，有四種口味，也算中規中矩，是說他一開始放冰淇淋碗在桌上，我還以為是醬料碟子差點拿去裝醬料，這間就是盤子杯子等所有東西都要重複使用，稍稍有點不方便，加上桌子稍微有點小一度快放不下，餐點跟價位還OK，披薩好吃，以上給大家參考囉。
延伸閱讀
【台中吃到飽懶人包】30間台中燒烤、火鍋、日本料理、韓式、泰式、自助餐Buffet吃到飽餐廳總整理
歡迎加入猴屁的粉絲團
喜歡到處吃喝玩樂。分享旅途的美好
文章分享：部落格、FB粉絲團、IG、愛食記、窩客島
訂閱猴屁：LINE VOOM猴屁官方帳號
弗卡夏手作義式料理店家資訊
地址：台中市大里區成功二路45號
電話： 04 2495 0775
營業時間： 11:30–15:30, 17:30–22:00（周二公休）