嘉義必吃美食正宗民雄鵝肉亭，在地人推薦便宜好吃鵝肉，有專屬停車場，近民雄車站，Google評論9千多則4.1高分。
正宗民雄鵝肉亭 店家資訊
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話：05 206 1602
營業時間：10:30–19:30
這間嘉義正宗民雄鵝肉亭生意真的超好，僅此一家絕無分店，各大媒體採訪過，門口排隊人有夠多，我們下午左右來還是在排隊，馬上去抽了號碼牌，運氣很好沒有等很久就有位子。
正宗民雄鵝肉亭 登記抽號碼牌
菜單在門口，可以先參考，記得一到就先進去裡面拿號碼牌。門口人超多，不要傻傻在門口等唷。
正宗民雄鵝肉亭 菜單
菜單在這，有參考人家照片好像1/4隻就滿大份，所以我們也先點一份來試試，加上中午已經有吃飽，是吃個意思意思，再點個乾麵跟湯跟小菜。
真的超多媒體來採訪過，周圍其實很多家鵝肉，但大家都指定吃這家，這家也是最有名氣的。
正宗民雄鵝肉亭 環境座位
一樓二樓都有座位，我們當天配排到二樓，沒有電梯對長輩跟小孩比較吃力，因為樓梯稍微有點陡。很多圓桌，滿適合聚餐。
正宗民雄鵝肉亭 1/4隻鵝肉$400
這是1/4隻鵝肉的份量，我覺得算大盤，畢竟鵝肉不便宜，但我們看到別桌的半隻鵝肉，感覺超大盤又超多肉，我們這盤骨頭比較多，婆婆說覺得這盤比較不像現切的，比較像切剩冰箱拿出來的，下次有機會再試看看半隻有沒有不同。但這盤鵝肉也是滿嫩的。就骨頭多了點這樣沒有不好吃。
正宗民雄鵝肉亭 蛤仔湯$120
蛤仔湯也很大碗，湯頭好喝清甜，蛤蠣算中顆滿新鮮的，可以點。
正宗民雄鵝肉亭 韭菜$80
炒韭菜好香好好吃，也是很大一盤耶，韭菜配乾麵真的絕配。
正宗民雄鵝肉亭 乾麵2份$70
這一大盤乾麵是2人份，本來以為會來兩小碗，結果放在一起也不錯，這個分量很可以，原本乾麵就有一些豆芽菜跟韭菜唷。
乾麵一定要配甜辣醬才好吃，醬料區有甜辣醬可以自行取用歐。
一樓跟二樓都有餐具跟醬料自己拿，如果需要外帶也可以自己拿盒子跟塑膠袋，滿貼心的。
民雄鵝肉亭有自己的停車場，算滿大的，可以停10幾台車，停車處就在火車站正對面，我們一開始到附近差點停到別家，還好後來有發現沒有停錯，照片給大家參考囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：正宗民雄鵝肉亭
- 所在地址：621臺灣嘉義縣民雄鄉和平路33號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:30
- 店家電話：05 206 1602
- 評價：★★★★★