公館麻辣鍋吃到飽鼎豐鴛鴦麻辣火鍋，近100種食材超豐富，主打火烤兩吃，海鮮很威，一整排烤蝦超壯觀的，好像在吃鐵板燒。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 在哪裡?
地址：台北市文山區羅斯福路四段200號
電話： 02 2930 8999
營業時間：11:30–23:00
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋位在文山區羅斯福路四段上，就在公館那個圓環而已，離公館捷運站很近，去公館這麼多次都沒有發現這家，有麻辣鍋+火烤兩吃。重點不貴食材還很不錯，鐵板烤蝦好像有夠香，海鮮滿威的。甜點也好吃，太晚發現這家了～～～真的相見恨晚阿。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 環境
環境其實還滿不錯的，座位是沙發，也很乾淨，位子超大，兩個人吃一樣是四人座位十分寬敞，且座位滿多的，感覺很適合聚餐。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 價位
消費方式平日午餐688元，平日晚餐及假日738元，另加一成服務費
現在有優惠活動，兩人同行，全時段一律打九折。打卡再送大草蝦
湯底可以七選二，有麻辣鍋、牛奶鍋、泡菜鍋、昆布鍋、藥膳鍋、番茄鍋、蔬菜香菇湯，店家說最多人點的就是麻辣跟牛奶，我們也點這兩個。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 菜單
菜單在這，這只是點肉單啦，其他菜色都直接去自助區拿，包含海鮮、蔬菜、火鍋料、飲料、甜點、冰品都是歐。肉品有7種，每次限點8盤，有四種牛肉，還有豬肉、雞肉、羊肉，肉品可以煮火鍋也可以烤肉。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 食材
牛奶鍋跟麻辣鍋真的很讚，尤其牛奶鍋煮了大量蔬菜跟海先後湯底更優，麻辣鍋也有辣很不錯。
牛肉部分有安格斯黑牛、澳洲板腱牛、美國培根牛、紐西蘭沙朗牛，肉質還算不錯，牛肉記得涮個五分熟就好歐。
牛肉就是要涮個五分熟讓他粉嫩粉嫩的最好吃，帶點粉紅色就是剛剛好，看到都餓了啦。煮麻辣鍋可以直接吃，若需要沾醬自助區也有一整排。
不得不說這間讓人印象深刻的賣點就是火烤兩吃，烤蝦子超過癮阿，一整排的蝦子超壯觀的，重點每隻都很肥美，海鮮品質很不錯，我邊烤蝦邊喊好香歐，怎麼可以這麼香啦，自己弄鐵板燒的感覺很有趣。如果需要烤肉醬也可以去自助區拿歐。
除了烤蝦厲害之外，還有三點蟹可以煮火鍋，湯底都是滿滿海鮮味很讚。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 自助區
蔬菜一整排兩大櫃真的很驚人耶，這邊只是蔬菜菇類跟麻辣三寶歐，火鍋料跟海鮮還在另外一區呢。
直接給大家看照片比較實在啦，各種蔬菜，各種菇類通通有，菇類真的很優秀，有七八種菇耶，感覺愛吃菜的也會很愛這家，還有牛肚、大腸等。
我們拿了滿滿一盤，個人覺得他食材真的很不錯，種類豐富又特殊，通通下去煮牛奶鍋吸附牛奶湯汁很好吃。
另外海鮮一櫃跟火鍋料一櫃，提供的海鮮不是只有蝦子蛤蠣魚肉而已，還有螃蟹、小鮑魚、鮮蚵、魷魚圈、小卷、小章魚、小花枝、聚合貝等。
必拿的就是天使紅蝦、三點蟹、鮮蚵、蛤蠣也很好吃。海鮮都很新鮮，我覺得這間海鮮比肉還讓人印象深刻。
火鍋料也是滿滿滿，種類也是多到爆，有我愛的龍蝦沙拉丸給過，各種餃類、排骨酥表現也都很不錯呢，排骨酥煮麻辣鍋好吃。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 飲料
飲料跟飯後甜品也是一整排。也有提供冰沙。
除了冷熱飲外還有罐裝的飲料，超像在逛7-11，冰箱內隨你拿阿，很多都是平常去便利商店會買的，竟然還有茶尋味我覺得非常可以，吃火鍋就想喝無糖茶阿超解膩，推一個。
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋 冰淇淋甜點
蛋糕跟水果也是滿滿滿，他蛋糕都滿好吃的欸，尤其是七斯蛋糕有驚豔到，水果也提供了7種，五顏六色的看起來心情就好。
冰品有四個牌子，光看到莫凡比我就給過，還有泰國明果的冰棒，跟比利時蜂雪頌冰淇淋，愛吃冰的也別錯過。要記得留點胃吃甜點阿。
拿了一桌的水果、蛋糕、冰淇淋、飲料，吃的超過癮的，這間真的沒讓我失望，還讓我覺得太晚發現這家了啦，這價位有這樣的食材真的非常可以，虧我在台北打混這麼多年，竟然現在才注意到這家，大家有機會可以來吃看看。
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