台中第二市場必吃美食《丁山肉丸》，文青風肉圓店，在地人推薦組合只要130元，食尚玩家推薦台中小吃，內有丁山肉圓菜單！
丁山肉丸 在哪裡?
地址：台中市中區台灣大道一段370號
電話： 04 2226 4409
營業時間：11:00–18:30
這間《丁山肉丸》一直收在我口袋名單，之前看到食尚玩家有一集跟911一起介紹台中美食，整集都超好笑的請看這→食尚玩家介紹台中美食
《丁山肉丸》從19:50秒開始，看到陳零九把肉圓的肉吃光剩下皮給洋蔥真的超好笑。
《丁山肉丸》位在台灣大道一段370號，就在第二市場正對面，觀光客來看到外觀應該很難想像是百年老店。
以前真的是老店的樣子，好像四年前整修重新裝潢，現在變得超文青風，變成IG打卡肉圓了(誤)。
丁山肉丸 環境
《丁山肉丸》店內環境也很不錯，小清新的氛圍，周圍還是有一些歷史的介紹，座位不多，但大家都吃滿快，所以排隊也很快，多半人都外帶居多。
且店家沒有管你坐哪邊，當時人不多，我們兩人坐了四人桌，後來我們吃得差不多後面有其他客人，店家也算很禮貌地來收桌，我們就趕緊讓位給其他人，再去對面第二市場繼續吃控肉飯。
丁山肉丸 菜單
（貼心提醒：菜單有時效性，價位以現場為主）
《丁山肉丸》菜單在這，底下有套餐，不知道怎麼點直接套餐點下去準沒錯，在地人推薦套餐，有肉丸、乾麵、餛飩湯，竟然只要130元。
911很浮誇的說在台北根本吃不到這價位，說台北一顆肉圓100元(很會做效果)，沒那麼誇張啦，台北還是有便宜肉圓的只是不多。
另一個觀光客必點套餐有肉丸、抄手、綜合湯，只要140元，我覺得也很推。
當天幾乎是點了這兩個套餐，只是因為沒想喝太多湯，我們就單點，結果回家時又直接外帶了兩個套餐回家給爸媽吃。
丁山肉丸 餐點
我們差一碗綜合湯就是兩個套餐了，後來發現綜合湯也很棒欸，裡面有餛飩還有魚丸跟蝦丸，下次反而會想點綜合湯勝過純餛飩湯，但餛飩湯也很好喝啦，看喜歡多樣化還是喜歡餛飩。
丁山肉丸$45
台中的肉圓是炸的，我個人超愛吃炸肉圓阿，但有些人吃不習慣會覺得太油，然後有辣味跟不辣，辣味的話就是紅醬，不辣的是白醬。
個人覺得《丁山肉丸》白醬比較好吃，會偏甜，所以後來又去拜託老闆幫我家一匙白醬，下次我應該會直接問老闆能不能紅白醬各半，想要甜甜辣辣的阿。
《丁山肉丸》肉圓皮很Q，肉滿多的，真的頗好吃，我個人是滿喜歡的，建議內用，剛炸起來跟帶回去冷掉再加熱口感還是會有差歐。
乾意麵$45
《丁山肉丸》的意麵讓我滿驚豔的，有大量的蔥花啊我愛。
然後《丁山肉丸》店內有東泉甜辣醬可以加，台中人吃甚麼都要加東泉，不管炒麵、意麵、蘿蔔糕等都會加，一個不小心加太多，建議先吃原味再慢慢加，然他原本就有鹹度。
然後我外帶的時候《丁山肉丸》店員幫我把抄手的辣椒分開包，還跟我說他們辣椒是自己炒的，沒吃完也可以配乾麵，回家我把手炒辣椒加到乾麵上，天啊也太搭了吧，下次內用也想加手炒辣椒。
餛飩湯$45
《丁山肉丸》餛飩湯真的很大一碗，有六顆餛飩，皮薄肉多汁很好吃呢，湯也很有味道，裡面還有一顆蘿蔔，整體來說挺滿意的。
抄手$55
《丁山肉丸》抄手大約有7~8顆左右沒仔細算，也是加了手炒辣椒跟蔥花，這個抄手唯一我不滿意的就是有加醋，我超怕醋味，但很多人愛，下次我會點抄手不要加醋，不然我無法，後來這盤都給老公我吃餛飩湯裡的餛飩。
看食尚玩家介紹時，911說《丁山肉丸》老闆是他們朋友不知道真假，最好笑的是春風還不知道店內有他的照片，反應超好笑，滿多藝人來過還有很多節目採訪過這間歐，算是台中名店之一，分享給大家囉，順帶一提，炸肉圓口味因人而異，勿戰阿。
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