王品集團高級餐廳-夏慕尼新香榭鐵板燒！燈光美氣氛佳適合慶生聚餐！慶祝四周年紀念日+生日大餐！
夏慕尼新香榭鐵板燒 在哪裡?
電話 ：02-8245-1316
地址：新北市中和區中山路二段232號2樓
營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)，17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
消費方式：每套1030元，另收一成服務費
官方網站：http://www.chamonix.com.tw/
雖然夏慕尼已經有名到不需要多介紹，不過還是想紀念一下男友生日大餐跟我們四週年紀念日大餐
中和這間夏慕尼真的比較不醒目一點，在中山路二段上
樓下是小蒙牛，夏慕尼在二樓。要走進巷子才有看到夏慕尼的門口
這邊就是夏慕尼的入口，旁邊有停車場，也有機車格，交通來說還算方便，一樓門口會有接待員
夏慕尼鐵板燒的環境每間都差不多有氣氛，都是這種高貴精緻的裝潢，超大圓桌氣氛很棒
不過中和這間有點不一樣的是除了外面這種大圓桌外，裡面還有很多間小房間，有點像包廂式的
但我個人比較喜歡外面的氣氛，包廂內的空間裝潢沒那麼炫麗，感覺比較沒有夏慕尼高貴浪漫的氛圍
夏慕尼新香榭鐵板燒 菜單
現在夏慕尼套餐一律1030元在另加一成服務費，
從開胃菜、麵包、湯品、沙拉、檸檬Sorber、主餐、季節炒飯、夏慕尼甜點、飲料一道一道精緻料理上桌
夏慕尼新香榭鐵板燒 餐點
這是沾醬盤，洋蔥可以無限續，還有玫瑰鹽跟蜂蜜芥末醬可以沾肉或海鮮
我超愛吃洋蔥的，這洋蔥不會很嗆，配肉很搭，還有那兩種醬料都很好吃
開胃菜
開胃菜還滿厲害的，一整片厚厚的煙燻鮭魚也太誘人了吧，還有鳳梨晶鑽蝦子，兩樣都好開胃
麵包
那個麵包沾醬超級無敵厲害，竟然是明太子沾醬也太威。有點明太子沙拉的感覺
且這個麵包是可以無限續的，醬料也可以續，現烤麵包沾明太子醬真的超級好吃，淚推
我們又續了一盤麵包，前菜我就快吃飽了啦，不過真的好好吃歐
會附上超好喝不會醉的香檳，也是可以無限續的
經典海鮮濃湯
這個海鮮濃湯超棒的，料多實在，濃郁好喝，裡面有超多海鮮，蝦子、蛤蠣、花枝等通通有
還有一些菇類，重點湯頭真的挺棒的，還有搭配一個酥皮麵包，沾濃湯好吃
松露洋蔥湯
松露洋蔥湯男友覺得看起來很厲害但實際上弱了一點，味道偏淡，也只有洋蔥
松露麵包是還不錯啦，但整體來講我還是比較推薦海鮮濃湯
蔓越莓鮮果沙拉
這個鮮果沙拉擺盤也滿美的，水果真的很豐盛很大一盤，搭配蔓越莓醬酸酸甜甜的好開胃
水果有蘋果、奇異果、水蜜桃、鳳梨等多樣水果，愛吃水果的可以點這個
松露百菇沙拉
我超愛吃菇類，這道也是沙拉類唯一一道熱食，松露百菇沙拉超好吃的
有香菇、杏鮑菇、秀珍菇等多種菇類，搭配高檔松露一起吃超美味
做吧台就可以看鐵板燒師傅表演各式美食，不時會出現一些火光十色的特色料理
吃完前菜中間會送上檸檬Sorber，很像檸檬冰沙酸酸甜甜的沙瓦的感覺，也是可以一直續杯的
季節炒飯
季節炒飯就是櫻花蝦炒飯，每一碗都有滿滿的櫻花蝦，炒飯味道也很入味，滿好吃的
夏慕尼不只麵包可以續，連櫻花蝦炒飯都可以續，夏慕尼根本跟吃到飽一樣阿
不過是說價位也很高，如果還吃不飽就真的不行，本來很擔心男友會吃不飽因為男友食量超大
不過麵包跟炒飯都可以續，男友也是吃得很滿意，男友覺得麵包還大贏炒飯飯，因為明太子醬實在特別
精選菲力牛排
菲力牛排真的好嫩好好吃，師傅會先切一小塊給你試看看這樣的熟度跟肉的嫩度可不可以
不知道為什麼覺得中和這間夏慕尼比上次去南京那邊好吃，搭配蒜片不沾醬就超好吃
香蒜牛小排
男友點的牛小排也一點都不輸給我的菲力牛排，要我說兩個哪個比較好吃我還真的比不出來，各有特色
牛小排比較有嚼勁，有帶一點筋，口感很不同，有多一點點肥肉的感覺也很好吃呢
卡布奇諾蒸蛋
王品集團有一個瘋美食APP，下載加入會員就會送好禮，有生日禮也有來店禮
這個隱藏版的卡布奇諾蒸蛋就是夏慕尼的來店禮，長的超像咖啡但卻是蒸蛋好特別
口感也超獨特的，入口即化的蒸蛋搭配卡布奇諾超美妙的組合
夏慕尼新香榭鐵板燒 環境
主餐都用完之後就會帶我們去甜點飲料區，座位都還滿有氣氛的，
若有生日或是紀念日等，夏慕尼最後還會幫客人合照，然後印出來送給客人，這服務真不錯
冰心熔漿
冰心熔漿就是巧克力冰淇淋，不過特別的是他一開始送出來是巧克力包住冰淇淋
然後店員會撒上醬料讓巧克力瞬間融化，還挺好吃的
手作烤布蕾
我超愛吃烤布蕾，有烤布蕾這個選項我一定會點，還搭配水果跟巧克力捲心棒
這個烤布蕾跟一般上面有一層糖的烤布蕾不太一樣，上面沒有一層焦糖而是淋上焦糖醬
手工的烤布蕾真的很嫩很好吃，十分綿密入口即化，上面那層焦糖醬我喜歡
香榭奶茶(熱)
熱香榭奶茶真的超暖胃，不會過甜的的奶茶我很喜歡，且超大一壺很有誠意
還有壽星的小蛋糕，店員都會跑出來唱歌，有時候其實挺尷尬的，若不希望他們圍著唱歌可以先告知
鳳梨冰沙、接骨木氣泡飲
然後還有鳳梨冰沙男友說不錯喝，還有一杯不太合我胃口的接骨木氣泡飲，好像是荔枝加上薑的汽水
店員本來推薦我點這道，說不喜歡再讓我換其他飲料，結果真的不太合我胃口，我就換了剛剛的奶茶
覺得夏慕尼的服務態度真的很不錯，去用餐感覺超棒，花這個錢覺得值得
最後祝男友生日快樂&我們四週年快樂
