全台最有名的薑母鴨就這家《三重霸味薑母鴨全台總店》,超浮誇每天都在排隊,必點霸味三寶真的超好吃,一定要加湯喝到飽補補身體。霸味三寶就是霸味小丸子、霸味鈴鈴卷、霸味鮮豆皮。
霸味薑母鴨全台總店店家資訊
這間《三重霸味薑母鴨全台總店》就在我家巷口,真的不誇張無時無刻都在排隊,住附近的好處是可以先去抽號碼牌,讓朋友慢慢來,這間霸味薑母鴨三重店是全台總店,超多分店就這加最好吃啦,位在重陽路一段上,還滿醒目的,看哪邊人多就是了。
霸味薑母鴨排隊抽號碼牌
這天接近立冬跟朋友約了吃薑母鴨,我六點多去還沒有排隊,抽了號碼牌11號,結果朋友都還沒到就輪到我了,店家幫我安排三樓,建議我先入座,因為很多人都想排一樓,店家說如果我要等一樓,有可能朋友到了都還沒位子,所以我就先上樓了。
霸味薑母鴨環境
《三重霸味薑母鴨全台總店》店內環境也太大,竟然可以三層樓都客滿也是很誇張,座位很多,但人還是更多,超熱鬧的好像辦桌。
霸味薑母鴨菜單
《三重霸味薑母鴨全台總店》菜單在這,三個人可以點一份薑母鴨基底就好,因為重點都在喝湯,肉其實也不多,看到這菜單笑了,好懷念阿,以前考試的答案卡耶,價錢有漲價了不少,但好吃我可以啦。
薑母鴨$300
我們三人點了一鍋薑母鴨,跟一些單點的,還有主食麵線,是說我好久沒吃薑母鴨了,以前我不太愛吃補的,但吃過這間以後,超愛吃薑母鴨的,薑母鴨湯底可以一直加,已經把我們點的料都丟進去了,不然原本這鍋只有湯底跟鴨肉歐。
霸味薑母鴨霸味三寶
《三重霸味薑母鴨全台總店》的霸味三寶真的超推必點,三寶就是霸味小丸子、霸味鈴鈴卷、霸味鮮豆皮,尤其鈴鈴卷真的讚爆。
霸味鈴鈴卷$70
這個就是霸味鈴鈴卷,菜單上寫豆皮卷就是這個唷,這真的超級好吃,我喜歡不要泡太久,還有一點酥脆,大概下去個三秒就起鍋最好吃,這個我們點了兩分。
霸味小丸子$70、霸味鮮豆皮$70
小丸子就是鴨肉丸,我也很愛,還有朋友超愛吃鮮豆皮,吸附滿滿湯汁有夠入味,朋友很養生,說鮮豆皮筆炸豆皮健康唷。
鴨心$70
內臟系列我只敢吃鴨心,記得用濾網裝著煮,才不會丟下去就消失了,鴨心也很好吃。
麵線$40
麵線單點一份40元,我們這一大盤有2份歐,其實一下就分光了,滿好吃的,搭配薑母鴨的湯頭更優。
秀珍菇$60、高麗菜$50、米血糕$50
吃完一輪後,覺得好像可以再來點菜,有另外有再加點高麗菜、秀珍菇,這幾樣都很吸湯汁,真的不管丟甚麼進去薑母鴨煮過後都超美味。
鴨肉算給的滿多的,但骨頭居多,我們感覺沒點很多,三人共1330元,重點真的是在湯底,喝湯喝到飽了,湯頭真的滿優的。
《三重霸味薑母鴨全台總店》醬料有兩種,有豆腐乳跟醬油,可搭配著吃,餐具都在自助區自己拿唷。
《三重霸味薑母鴨全台總店》店內有賣飲料跟酒,貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒。現在結帳會主動給發票了,之前都要另外索取,還不錯有進步,以上給大家參考囉。
《三重霸味薑母鴨全台總店》買外帶也要排隊,人潮超級多,早點去就對了。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:三重霸味薑母鴨
- 所在地址:241臺灣新北市三重區重陽路一段100號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-00:00
- 店家電話:02 2987 7904
- 評價:★★★★★