Ringer Hut長崎強棒麵｜台北車站日本料理，日本連鎖麵店第一名

台北車站日本料理Ringer Hut長崎強棒麵，日本連鎖麵店第一名(已歇業)

Ringer Hut長崎強棒麵 在哪裡?

發源自九州的強棒麵，為長崎的鄉土料理，起源於當時日本長崎中華料理店的店長，當地的中華餐館供應給學生份量十足、營養價值高的平民料理，於是開創了長崎Champon，「強棒」也為從福建話中「吃飽」的諧音得來，現在不用搭飛機去日本也可以享受得到家常的和風佳餚。

我們選擇台北車站微風二樓來吃，我只能說北車好大啊，繞了好大一圈才找到。旁邊就是TEN屋歐，其實我也好想吃TEN屋

上過日本電視節目，全日本連鎖麵店第一名，史上最強，野菜最多，頭銜好驚人，標榜著一碗內含480克的蔬菜量，

Ringer Hut長崎強棒麵 環境

 


店內環境有戶外區跟室內區，其實兩邊感覺都不錯，還有面向窗外區，我們這次被安排在面向窗外區，可以邊吃邊看風景，

 
值得稱讚的是每一桌的桌上都有醬料，這樣就可以自行運用不用跟別人搶。還有店家很貼心的拿籃子來讓我放包包，真是很棒的服務，店家直接幫我們準備餐點，我們就來欣賞菜單

 
我一開始想問的什麼是長崎強棒麵，這邊就有解釋了，待會再說明，

長崎強棒麵$170

起源於長崎的鄉土料理，為了給中國留學生豐富營養所開發的，使用日本小麥粉製作成粗麵，並採用新鮮蔬菜和獨特配方香辛料，湯頭帶有豚骨的濃郁，裡面還有新鮮的豬肉和海鮮歐

 
一送來真的超大碗的，上面滿滿的青菜，份量十足。裡面有新鮮的蝦子，還滿大尾的，也有吃到彈牙的花枝歐

 
桌上這兩種粉一直吸引著我的目光，滿特別的，來給他加看看， 灑上去更增加味道，海苔蒜粉和風柴魚配上這個麵真的超好吃的，

 
我很喜歡他的豚骨湯頭，很可惜的是不提供加湯的服務，更顯得珍貴，

長崎相燴脆麵$170

長崎相燴脆麵則是被炸過的細麵，淋上燴料，以七種蔬菜和豬肉、海鮮一起勾芡熬煮的，十分的特別

 
剛送來一定要好好的攪拌一下他，不然沒辦法吃到他最美味的一刻歐，我們一開始攪拌不均勻，麵跟醬料感覺是分開的，一樣有新鮮蝦子毆， 

 
日式煎餃$50

一共有五個煎餃，煎得微焦是我最喜歡的，賣相還不錯，

醬料的話，他會給你一個小碟子，讓你自己調味，我們不小心倒太多了煎餃滿大顆的，貨真價實，看起來就很好吃，

 
來看看煎餃衡切面，裡面是高麗菜豬肉的感覺，雖然沒特別出色，但不油很不錯，

 
炸雞塊$70

差點忘了還有雞塊，以為喝完飲料就吃完了，真是驚喜，他的炸雞塊也太大塊了吧，總共三大塊，上面有好吃沙拉醬，下面有生菜， 不管什麼東西都要灑他的粉，一灑上去看起來又加分了啦，

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