台中麵包推薦《劉麵包廠》,台中超狂蘋果麵包,飄香50年古早味,在地人從小吃到大!
劉麵包廠 在哪裡?
地址:台中市西區向上路一段2-3號
電話:080 066 6616
營業時間:週一至週六 08:00–21:00,週日 14:00–20:00
如果你是蘋果麵包控,這家真的必收!
台中這間《劉麵包廠》根本是麵包界的傳奇老店,光是那個經典蘋果圖案就超有記憶點,重點是飄香半世紀欸,很多台中人從小吃到大,連我爸媽都知道。
劉麵包廠 誰開的
傳說中的劉伯伯!百歲還在做麵包?
一走進店裡馬上看到《劉麵包廠》劉伯伯的人形立牌,超可愛的啦。
旁邊還有一堆媒體報導、照片牆寫說:蘋果麵包飄香半世紀,九旬麵包始祖,沒人會做他那一味,完全是台灣之光欸。
劉麵包廠 推薦必吃
《劉麵包廠》除了賣有名的蘋果麵包外,還有很多其他養生系列的麵包跟餅乾,感覺很適合長輩,且買給長輩他們吃到都會有懷念的感覺。
蘋果麵包(70元)
就是這個紅色大蘋果圖案超級顯眼,口感蓬鬆不乾口,重點是裡面真的沒有蘋果喔,就是蘋果口味的麵包,古早味的那種,如果想吃蘋果餡的要買真蘋果餅,吃起來香香甜甜,早餐、下午茶都超讚!
真蘋果餅$60
這款真蘋果餅裡面就有滿滿的蘋果內餡,烤箱烤完吃起來很像蘋果派,特別標榜有加入天然酵母+健康菌種,號稱對腸胃好、幫助排便,走健康路線的朋友也能安心吃!
蘋果酥條(50元 / 兩包80元)
小包裝超方便,外酥內香,脆脆甜甜的很涮嘴,很適合配咖啡或茶。
石頭麵包、肉桂花卷、養生餅乾、太陽餅
麵包店少見這麼多健康取向的品項,像是燕麥、五穀、堅果、纖維餅乾通通有!
劉麵包廠 保存方式&加熱方式
不怕買太多放壞,保存方式超清楚:
常溫:2天
冷藏:7天
冷凍:1個月
加熱方式超彈性,可以烤、蒸、微波、自然解凍都OK!
記得當天沒吃完直接放冷凍,可以冰更久也比較不會流失免包的水分。
總結
真的蠻佩服這種傳承幾十年的老店,不花俏但誠意滿滿,價格也親民,如果你愛吃傳統麵包,又想買伴手禮給爸媽或長輩吃,這間《劉麵包廠》完全不會踩雷!
蘋果麵包絕對是必買經典,酥條跟真蘋果餅也值得帶一波,有經過台中西區,記得來這邊補貨唷!
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