木柵動物園周邊美食-焱鬼鍋燒專門店！好吃又平價！牛奶鍋燒拉麵和咖哩鍋燒意麵跟都好優
焱鬼鍋燒專門店 在哪裡?
這間焱鬼鍋燒專門店就在木柵動物園附近唷，就在木新路二段上，離動物園約5~10分鐘的距離(開車)
聽說這是嘉義名店耶！聽說是南部最強鍋燒意麵不知道有沒那麼厲害！竟然開到台北來了！
吃過之後我真心的希望我家附近也可以開分店啦，真不愧是嘉義名店，真的讓人吃了會上癮
最近店家也有優惠活動，打卡按讚就送揚出豆腐一份，真的是很好康耶，因為整個已經很平價路線了
焱鬼鍋燒專門店 環境
店內環境走日式風，假日人潮很多要排隊呢，不過翻桌率滿高的，可以排一下
店內也有提供檸檬水跟冰開水，炎炎夏日來一杯冰冰涼涼的檸檬水真的超消暑的
店內座位不多，我一來的時候整個大爆滿的狀況，只剩下吧台的座位，也太夯了吧
桌面還挺整潔的，木質的桌椅也很有質感，整個日式風格我還滿喜歡的
來看看這個有趣的品牌故事，意麵的由來也太逗趣了吧
傳說中有一位愛吃烏龍麵的黃色焱鬼，再製麵工廠偷吃他最愛的讚岐烏龍麵，
有一天偷麵的時候，不小心把麵掉入油鍋裡，他失落的把炸過的麵放到他背著的湯裡
意外的發現這口感一絕，於是這種炸過的麵就取名為意麵，
我第一次知道意麵是這樣來的，只是傳說不要太認真
焱鬼鍋燒專門店 餐點
佛蒙特咖哩鍋燒意麵$100(加焱鬼手作料$35)
原本基本鍋裡就已經包含蝦子、海鮮漿、肉片各一個囉，若覺得想吃更飽更多料可以選擇加35元再多一份
我們家每次煮咖哩飯都是用佛蒙特的咖哩塊，因為超濃郁超好吃，看到這個超特別的鍋燒意麵一定要來一下啊
裡面除了剛講的有蝦子、海鮮漿、肉片之外，還有蛋、青菜、花枝、蛤蠣等超多料的
重點湯頭真的好棒，這鍋還滿濃郁滿重口味的，跟猴屁一樣重口味的朋友可以試試這道
還有一定要試試南部最強鍋燒意麵，一定要點意麵來吃看看，我平常真的很少吃意麵
尤其台北好像比較少主打鍋燒意麵的，這口感真的特別，麵條還滿Q的，就算泡在湯裡也不失Q度
這就是加焱鬼手作料35元的組合，手工的花枝漿還有皮衣不會很厚的炸蝦，跟有調味過的上等梅花肉片
尤其是那肉片真的很嫩很好吃，本身就很有味道，真的覺得這一鍋很推耶
北海道牛奶鍋燒拉麵$135(加焱鬼手作料$35)
北海道牛奶鍋燒拉麵我一進店裡就決定要點這個，因為我是牛奶鍋控，超愛牛奶鍋阿
且這牛奶鍋也太太太平價了吧，很多出現牛奶這個字就160起跳之類的
重點是如果選意麵、雞絲麵、冬粉的話105元就有了，拉麵跟烏龍麵聽說是份量比較多比較貴
我見識到這個拉麵的份量了，真不是普通的多，個人覺得很超值耶，跟意麵相比分量真的明顯多很多
拉麵建議不要泡太久，趁熱趕快吃可以吃到拉麵的Q度，泡太久會軟軟的，不過我還是喜歡
這牛奶鍋的味道我覺得挺剛好的，口味比剛剛咖哩鍋淡一些，應該是說咖哩鍋比較重口味，
如果兩鍋都有點的話建議先吃牛奶鍋，先品嘗他的牛奶湯頭，不然先吃了咖哩鍋就會覺得牛奶鍋比較淡了
個人覺得牛奶鍋滿香醇的，且湯底滿有味道但卻不會讓人吃完口乾舌燥，一種舒服的感覺
他們家的鍋燒意麵真的讓人一吃就上癮，會懷念的味道，木柵離我家有段距離
以後要吃這麼好吃的鍋燒意麵要多來逛動物園順道來吃了，還好我平常三不五時就造訪動物園
豬排$60
焱鬼的豬排竟然搭配的是我愛的蜂蜜芥末醬，一整個私心大推，
且豬排據說也是用溫體豬，感覺頗有品質的，不管啦看到蜂蜜芥末醬就未吃先推
豬排外皮不會很厚，炸得酥酥脆脆，再搭配蜂蜜芥末醬真的是絕配，上面灑點芝麻粉提香，我喜歡
雞唐揚$60
唐揚雞不用任何沾醬就超推的，本身鮮嫩多汁，也是用溫體雞下去製作，
吃日本料理一定必點的小菜之一，真的超JUICY的，有機會一定要吃看看
廣島牡蠣(三顆)$65
廣島牡蠣裡面整個超肥美的牡蠣，有夠大顆，變成炸物也意外的很好吃，很不一樣的口感
北海鱈魚$50
北海鱈魚讓我想到麥當勞的鱈魚堡，這間的炸物都滿推的，可能因為焱鬼的炸物都不會讓人覺得皮很厚很油
反而覺得料多實在，吃到扎扎實實的鱈魚，炸過還是保有魚的鮮嫩
揚出豆腐$40(打卡贈送)
這個揚出豆腐就是現在優惠活動打卡就贈送的唷，送來的食物跟照片一模模一樣樣
以前常遇到菜單上照片超美，結果送來落差超大，這間的東西很實在，三塊閃亮亮的黃金豆腐上桌
炸豆腐的日文是「揚げ出し豆腐」，所以才取名揚出豆腐吧，日本炸豆腐都有獨特的醬汁，一定要沾一下
炸海老餅$55
不得不稱讚一下這個炸海老餅，一整隻的蝦都在裡面不誇張阿，感覺有點像非常厚實的月亮蝦餅
真的超級好吃的，也是今天讓我印象深刻的一道，用料很實在
自家製泡菜$35
我個人超愛吃泡菜的阿，不管事台式泡菜或是韓式泡菜我都喜歡，這個他們自己醃製的泡菜
口感上偏酸帶點微辣，還頗開胃的說，單吃也很OK
最後是店家有提供WIFI無線上網，也有提供檸檬水跟冰開水，餐具佐料都在桌上囉
最後想說一下筷子有點用心，木頭筷子刻字好有質感
這間焱鬼鍋燒專門店真的讓我滿印象深刻的，是會想再訪的店家，
鍋燒意麵好吃，炸物也好吃，點了這麼多道都沒有吃到覺得雷的，也算滿厲害，推薦給大家囉
(此篇文章為焱鬼鍋燒專門店邀約)