宜蘭礁溪必吃美食買醉串燒酒場，礁溪超夯居酒屋串燒店，生意超好要排隊，營業到半夜2點，礁溪宵夜就吃這家，明星雞腿排超好吃必點。GOOGLE評論近萬則，評分高達4.9顆星真的很厲害，住宿可以住隔壁的福岡6號溫泉飯店。距離湯圍溝公園約3 分鐘的步行路程超級無敵近，交通很方便。
買醉串燒酒場礁溪店店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
電話：0933 482 850
營業匙間：18:00–02:00
這次來宜蘭想泡個溫泉，就在找房間內就有溫泉的住宿，礁溪湯圍溝附近超級多溫泉飯店，我們這次選了這間福岡6號溫泉飯店，距離湯圍溝公園約3 分鐘的步行路程超級無敵近，然後意外發現隔壁竟然有一間很熱門的居酒屋串燒店，生意超好大排長龍，就是隔壁的買醉。
買醉真的超熱門，沒訂位真的很難吃到，我們是運氣好剛好有一桌空桌，但店家說有用餐時間限制，只能吃90分鐘問我們要不要，因為我們也是等等要去光腳丫親親魚魚咬腳，只是想簡單吃個東西，就說OK，平常沒客滿好像沒有限時。吃完時間太趕沒拍到門口，門口圖片取自買醉串燒酒場官網
買醉串燒酒場環境
生意真的超級好，訂位滿滿滿，我們沒訂位能吃到真的頗幸運，店內滿有氣氛的，本來以為是簡單的串燒店，結果滿像居酒屋酒吧的感覺，吧台滿時尚的，店員也很熱情。
買醉串燒酒場串燒
先在門口挑喜歡的串燒，其他可以看菜單點，也有很多時價的漁獲海鮮，這間海鮮真的很厲害很新鮮。
海鮮也有標價錢，沒有標得也可以問店家。這些都是現撈的新鮮魚貨。老公看到海鮮通通都想吃，石狗公、牡丹蝦、澎湖牡蠣通通點起來。
買醉串燒酒場菜單
菜單在這，如果櫃檯上有些沒有的串燒應該也可以直接看菜單跟店員點，串燒價位算平價，最便宜串燒25元起。也有賣炸屋跟湯類。
直火碳烤雞腿排$130
首先一定要先介紹這個傳說中的明星雞腿排，據說已經了好幾萬片，看到門口貼著熱銷第一名就這個，香嫩多汁的雞腿排搭配秘製醬料，真的超級好吃，我覺得好久沒吃到這麼好吃的雞腿排了，很想再來一片，雞腿肉真的好軟嫩，雞皮酥酥脆脆好愛。這是今天心中第一名。
培根年糕$50、牛肉蔥捲$50、雞皮$35、孜然羊肉串$45
因為我們有吃晚餐只是想吃點小東西，串燒沒點太多，都點海鮮魚貨比較特別的，但我覺得他們家串燒好好吃歐，我才拿四串覺得四串都很優秀，尤其那個培根年糕有夠好吃，QQ的好像麻糬，蔥肉串也很讚，下次會想再來多點幾串。
甜不辣$35
甜不辣本來以為是兩片一串那種，結果來一整盤，份量不少，他甜不辣也很好吃，吃起來也有點像麻糬口感，外皮有點酥酥的，搭配一些醬料提味，真的很可以。
澎湖牡蠣(時價)$180
澎湖牡蠣也是季節限定，一份有6顆，每顆都肥美飽滿，可以擠上檸檬提味，一口吃下去滿滿海鮮味超級新鮮。
牡丹蝦(時價)$120
牧丹蝦一份10隻120元，牡丹蝦滿特別的，用鹽烤過非常香，但稍微有點不好剝殼，不算大隻但蝦肉滿新鮮的，簡單又美味。
酒蒸蛤蠣$160
我們本來點蛤蠣湯，後來看到酒蒸蛤蠣立刻換，這個每日限量酒蒸蛤蠣超大一盤，據說每份超過2斤重，真的滿滿一盤蛤蠣好驚人，雖然不大顆但酒蒸過滿好吃，蛤蠣控不能錯過。
現撈大溪魚貨(石狗公)$320
再來重頭戲就是這個每日採買最新鮮的漁獲，今天是石狗公。一隻就要320元不便宜，但炙燒過後肉質十分鮮甜，平常滿少機會吃到石狗公，通常都要去一些海鮮餐廳才吃的到，在這個串燒居酒屋可以吃到還滿不錯的。
這個是打卡贈送的起司條跟雞米花，分量滿多很有誠意欸，起司條有夠好吃，還會牽絲，熱騰騰的雞米花搭配番茄醬也很好吃，沒想到這家炸物也很不錯，今天吃到的餐點都沒有雷，難怪生意這麼好，下次會想再來。
旁邊冰箱櫃有飲料、啤酒，冰箱上面有貼價錢，再自己去看囉，可爾必思、蘋果西打都35元，酒類110元起，分享給大家囉。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：買醉串燒酒場德陽店
- 所在地址：262臺灣宜蘭縣礁溪鄉德陽路51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-02:00
- 店家電話：0933 482 850
- 評價：★★★★★