台中吃到飽老店《陳師傅麻辣火鍋》，主打麻辣鍋、酸菜白肉鍋吃到飽，麻辣湯底很厲害煮什麼都入味，近一中街營業到凌晨2點。
陳師傅麻辣火鍋 店家資訊
地址：台中市北區五權路286號
電話： 04 2201 5537
營業時間：周一到周六11:30–02:00、週日11:30–02:00
這間《陳師傅麻辣火鍋》吃到飽應該是很多台中人的回憶，應該很多人跟我一樣很久很久沒踏進去了，決定回味一下。
《陳師傅麻辣火鍋》位在北區五權路上，離一中街還滿近的，旁邊有一個收費停車場，半小時50元，當日上限300元。
陳師傅麻辣火鍋 價位
《陳師傅麻辣火鍋》價位大人650元，小孩320元，小小孩110元，不收服務費。
餐點自助式，有肉品、海鮮、火鍋料、麵類、滷肉飯、麻辣鴨血等吃到飽，也有飲料、冰品自行取用。
陳師傅麻辣火鍋 環境
《陳師傅麻辣火鍋》座位其實滿多的，雖然當天只有坐一半不到，但來的多半都是熟客的感覺，一來就是一家子，或一大群好朋友。
陳師傅麻辣火鍋 湯底
《陳師傅麻辣火鍋》湯底提供麻辣鍋、酸菜白肉鍋、鴛鴦鍋三種選項，我們直接點鴛鴦鍋，湯底不用另外加價真的很讚，兩款湯底都超優秀。
陳師傅麻辣火鍋 食材
《陳師傅麻辣火鍋》重點食材區，海鮮有蛤蠣、蝦子、還有各式各樣的丸子，陳師傅的丸子系列也滿厲害，還有排骨酥、牛肚、大腸、魚皮等。
《陳師傅麻辣火鍋》肉類有牛五花、牛肉、豬五花、梅花豬、羊肉、新鮮豬肝，值得稱讚的是補肉速度很快。
《陳師傅麻辣火鍋》火鍋料在這邊，各式各樣的丸子、蟹肉棒、雞腿肉、淡菜、鳳螺、魚片、小螃蟹等。
《陳師傅麻辣火鍋》有各式麵類，還有雞蛋、皮蛋、油條、豆皮等。
《陳師傅麻辣火鍋》醬料區在這，還有自行加湯也在這邊拿。
《陳師傅麻辣火鍋》有滷肉飯跟麻辣鴨血，但鍋裡本身就有麻辣鴨血囉，他滷肉飯還滿好吃的，裡面很多滷蛋跟鳥蛋。
《陳師傅麻辣火鍋》每個人會發一個大盤子，一個小盤子，一個碗，都是重複使用，夾菜要拿自己的大盤子跟夾子去歐。
我們主要吃的就都在這，一直吃肉、蝦子、蛤蠣這樣。
《陳師傅麻辣火鍋》肉的部分雖然不是說很頂級的肉，但牛五花下麻辣鍋還頗好吃，我是幾乎都在吃牛五花，主要是他麻辣湯底很厲害。
《陳師傅麻辣火鍋》海鮮部分就是一直吃蝦子跟蛤蠣，雖然不大但都很新鮮，還有我愛的龍蝦沙拉丸，然後我老公愛吃魚皮。
《陳師傅麻辣火鍋》排骨酥真的超級推薦，超級好吃的，然後牛肚跟大腸也很不錯，建議一開始就先丟麻辣鍋讓他入味，他很快就能入味因為麻辣鍋很濃。
《陳師傅麻辣火鍋》丸子系列真的超級好吃，拿了好多種丸子都很讚，有報將貢丸、雞肉丸、龍蝦沙拉丸、起司丸、魚卵丸子等都很棒，蛋餃也很好吃。
陳師傅麻辣火鍋 飲料、冰品
《陳師傅麻辣火鍋》飲料有可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶等，也有提供熱茶包。
冰品就是杜老爺冰淇淋，但口味我還滿喜歡的，也不是大牌子，但這價位也不好強求冰品就是。
整體來說，《陳師傅麻辣火鍋》這價位吃到飽真的很優秀，肉類、海鮮、青菜通通有，火鍋料種類也超多。且現在其實火鍋吃到飽都滿貴的，相較之下真的算很便宜。
看大多數來的客人好像都是熟客，大家都跟我一樣吃回憶嗎，但不得不說《陳師傅麻辣火鍋》麻辣湯頭真的很厲害，分享給大家。
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