旱溪夜市必吃美食烤魚、烤鮮蚵，食尚玩家推薦超狂海鮮便宜好吃
發哥現烤店家資訊
地址：台中市東區旱溪東路一段（旱溪夜市內）
電話：無
營業時間：週二、週四、週五、周六17：30～00：00
一直跟朋友約好要來旱溪夜市，他說要帶我吃烤魚，之前還跟他說我不愛吃魚，我不喜歡魚刺，結果後來在電視上看到食尚玩家再介紹旱溪夜市的烤海鮮，原來跟朋友要帶我去吃的是同一間阿，看來這間真的很厲害呢。
旱溪夜市位在台中市東區旱溪東路一段上，有停車場，但位子不多，開車來比較不好停，騎機車來的話周邊還算好停。旱溪夜市只有開週二、週四、週五、周六。
就是這間發哥現烤啦，想說朋友一直講烤魚烤魚一定要吃，我當時看食尚玩家還沒聯想起來是同一件事，到現場看到才發現欸原來同一間欸，後來打卡才發現很多台中人都知道這間，這間真的是有口碑的。(影片從39:41開始是發哥現烤)
發哥現烤菜單
菜單在這，先點餐付款再入座，也可以用LINE PAY付款，價錢真的很親民，東時鮮蚵6顆100元，看食尚玩家介紹時是7顆100元，還以為縮水了，但實際送餐來算一算也是七顆，然後海鱸魚一尾250元，不要以為很貴其實很便宜呢。像蛤蠣湯、烤蝦、鳳螺也都是100元而已，很符合夜市價格，但用料卻不馬虎呢。
通通都是現點現烤，速度還滿快的，真的都很新鮮。
座位滿滿的人潮，聽說平常都是要大排長龍的，我們這天週四來，不是假日，又把烤魚放壓軸最後吃，大概10點20分左右才來吃烤魚，所以剛好有位子滿幸運的。
海鱸魚$250(一尾)
真的是一整尾海鱸魚上桌，朋友說平常他自己跟其他朋友來，如果吃得下都是直接一人一尾，真的一人一尾沒甚麼問題，非常好吃也不膩，旁邊有檸檬可以擠，單吃也很好吃，或是加一點胡椒粉就很夠味，真的很鮮很嫩，刺都算比較大的刺，很容易挑掉的，幾乎都是滿滿的魚肉很讚，會想為了這個烤魚再來一次。
東石鮮蚵$100(6顆)
鮮蚵上桌也是七顆，每個都滿大顆的耶，還很多湯汁，愛吃鮮蚵的應該會覺得不貴且很過癮。
我跟我朋友說我不吃鮮蚵，但她還是可以點，結果她說沒問題我自己一盤，可見有多好吃，每顆都算滿肥美的，難怪這間生意這麼好。
烤白蝦$100(7隻)
N訪後點了烤白蝦來吃看看，蝦子超新鮮的，蝦頭還會爆漿，非常可以，且殼很好剝，我爸用一根叉子就撥玩了超強，但要夠新鮮才能這樣撥呢。
非常推薦給大家這間旱溪夜市的發哥現烤，下次想吃看看他其它現烤海鮮應該都很讚，重點很平價呢，分享給大家。
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發哥現烤
地址：台中市東區旱溪東路一段（旱溪夜市內）
電話：無
營業時間：週二、週四、週五、周六17：30～00：00