台北帝王蟹火鍋吃到飽《品火鍋帝王蟹吃到飽》，狂吃帝王蟹就回本！帝王蟹、A5和牛、天使紅蝦、生蠔、大干貝、無骨牛小排隨你吃！
品火鍋 在哪裡?
地址：台北市中山區新生北路一段152號
電話： 02 2541 1563
營業時間：15:00–00:00
消費方式：帝王蟹吃到飽每位大人2000 元，兒童4~7歲收費 200元、8~12歲收費 600元(需加收10%服務費)
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《品火鍋》帝王蟹火鍋吃到飽位在中山區新生北路一上，新生高架橋下停車場旁，不管騎車來還是開車來，停車都很方便，捷運剛好在中山站跟松江南京站中間，都大約步行8-10分鐘可抵達。
品火鍋 環境
《品火鍋》店內座位不多，沒想到這個價位平日也客滿，其實滿猛的，我們情人節前一天晚上去吃，沒有訂位，在門口等到9點才有位子，不過我們兩個人剛好被分配到四人桌，不用跟別人併桌，位子超大很滿意。
品火鍋 價錢
《品火鍋》消費方式：帝王蟹吃到飽每位大人2000元。兒童4~7歲200元、8~12歲600元，需加收10%服務費，貼心提醒：只收現金，無刷卡，用餐時間為兩小時。
品火鍋 菜單
圖片取自品火鍋官網
食材有帝王蟹、A5和牛、天使紅蝦、生蠔、干貝、安格斯牛小排、小羔羊、伊比利豬等，直接跟店員點就可以。
品火鍋 食材介紹
《品火鍋》其實沒有菜單，就是要吃甚麼直接跟店員點，品項也很單純，海鮮拼盤內有天使紅蝦、干貝、大蛤蠣、青衣魚、生蠔、小卷，就請店家直接上。
一開始《品火鍋》店員會詢問牛豬羊是否都吃，我們怕基本盤都會上一些比較普通的肉，所以只請店家上無骨牛小排，後來才發現豬肉竟然是伊比利豬，羊也是上等小羔羊。
《品火鍋》火鍋湯底是用高麗菜、洋蔥、蘋果、昆布、柴魚等熬出的，滿清爽頗好喝，然後一上桌都會有基本盤。
基本盤有大白菜、香菇、杏鮑菇、水果玉米、豆皮、手工鮮蝦漿/花枝漿，若不需要都可以跟店家說，但剛好都是我喜歡的，我就全部留下了。
帝王蟹吃到飽
《品火鍋》重頭戲就是這個帝王蟹，老公一直很想吃帝王蟹吃到飽，趁這次情人節，就決定來吃一波，滿足他的心願。
這裡帝王寫真的隨你吃，且上菜很快，完全不怕人吃，來收盤子時還會主動詢問要不要加點，我覺得很可以。
這間《品火鍋》主打帝王蟹火鍋吃到飽，吃帝王蟹最精華的部份，就是飽滿鮮甜的蟹腳，且將蟹腳放入柴魚昆布湯，湯也會更鮮甜好喝。
帝王蟹的蟹肉超級多，我平常不太愛吃帝王蟹，因為不會剝，但其實店家幾乎都處理好了，可以很容易吃帝王蟹。
海鮮拼盤
海鮮拼盤有天使紅蝦、干貝、大蛤蠣、青衣魚、生蠔、小卷，基本上《品火鍋》有的海鮮都上一輪了，無限加點也是加點這些海鮮，所以都直接舉手呼叫店員點餐即可。
《品火鍋》干貝真的很大顆，應該有50元硬幣這麼大，煮火鍋要注意干貝不要煮太熟不然會縮水歐，半熟干貝其實就可以吃了，非常好吃。
《品火鍋》生蠔也是超級大顆，小卷品質也很好，這間真的無雷。
天使紅蝦個頭也是很大，手掌大的天使紅蝦，雖然有些人不太愛天使紅蝦，有時候會覺得肉質比較軟，但這間天使紅蝦真的大尾又新蝦，真的很可以。
《品火鍋》蛤蠣也是超級大顆，一打開就立刻起鍋，真的海味十足耶，湯汁超級鮮，我後來又加點好幾次蛤蠣，超級愛吃蛤蠣的。
無骨牛小排
無骨牛小排大概也點了5輪以上，每一次來的品質都一樣好，有些店家第一輪品質好，後面開始就切得很小片，但我後面點的越來越大片，都保有一定的水準，難怪這間的評價這麼高。
無骨牛小排其實涮一涮就可以吃，大概呈現粉紅色最好吃，一個不注意就煮過熟大家記得要顧好
牛舌
除了無骨牛小排外，還以牛舌歐，牛舌其實就跟牛肉一樣，但口感脆脆的，搭配蔥花超優。
《品火鍋》一開始會給兩種醬料，一個沙茶醬，另一個是清醬油，然後若有需要蒜末、蔥花、辣椒，可以跟店家說，會再提供自己加。
帝王蟹無限續點
後來又再次加點帝王蟹，連著蛤蠣、干貝一起點。
後面基本上就是狂吃帝王蟹跟無骨牛小排，每一盤分量雖然不多，但都很精緻，且看的出來肉質很好，不夠都可以隨時加點。
《品火鍋》帝王蟹吃好吃滿，真的太過癮了啦，應該不用多說，大家就看照片就知道多過癮了，真的是隨便吃兩隻就回本了。
還有其他海鮮肉品也都是滿高檔的食材，這間真的非常推耶，大家可以找個特殊節日吃一下，氣氛棒餐點優。
品火鍋 甜點
《品火鍋》飯後甜點是豆花，我本人不愛豆花我是沒吃啦，但老公兩碗都吃光光說好吃。
品火鍋 飲料無限暢飲
《品火鍋》飲料部分自行取用，有可樂、雪碧、芬達、原翠無糖綠茶、礦泉水無限供應，我覺得有提供原翠無糖綠茶真的很棒，超解油膩的，且離開時店員還說飲料沒喝完可以帶走，也太NICE了吧，但我是喝完了啦，以上給大家參考囉，我滿喜歡的一間火鍋吃到飽《品火鍋》。
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