中和新開幕餐廳-祥富水產超市火鍋(中和環球店)！有提供龍蝦、龍虎石斑活海鮮且可以免費清蒸！營業到凌晨2點，中和鄉親吃宵夜的好地方！祥富水產中和環球店是全台最大祥富超市火鍋分店！
祥富水產 在哪裡?
地址：新北市中和區中山路三段122號B2( 環球購物中心)
電話：02 2228 7823
營業時間：11:00–02:00
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這間祥富水產超市火鍋中和環球店是近期新開的分店，位在中和環球購物中心B1
從大門口搭手扶梯下來就是囉，中和環球附近雖然沒有捷運，但有免費接駁車歐
免費接駁車有三個路線：新埔線、景安線、板橋線，班距15~30分鐘左右
可以從板橋火車站、捷運新埔站、捷運景安站搭免費接駁車來中和環球歐，滿方便的
詳細的接駁車資訊可以參考這裡：中和環球購物中心免費接駁車資訊
也可搭公車57、307至環球購物中心下站，公車657至漢民路口下站，走路約2分鐘
建議可以先網路訂位，如果沒有網路訂位，也可以現場登記候位
祥富水產有160多種新鮮食材，想吃什麼自己挑，可以隨自己的預算選擇
重點竟然有提供龍蝦、龍虎石斑、鮑魚等活海鮮，且可以免費清蒸或燒烤
聽說是全台第二間有提供活體海鮮的分店，真的太酷了啦。一定要來朝聖一下
祥富水產 活海鮮
活海鮮是漁港直送的，有波士頓羅蝦、龍虎石斑、活黑盤鮑魚等
現點現撈現煮，超級無敵新鮮，且價格滿平價的，接近市場行情的半價
難怪祥富水產火鍋超市這麼受歡迎，每次經過超市火鍋都超多人
波士頓龍蝦是稱重的，每隻約850元左右，龍虎石斑每隻598元，黑盤鮑魚一顆148元
這邊活海鮮可以選擇要直接下火鍋煮，或是由店家免費幫忙清蒸
我們點了一個龍虎石斑，請店家幫忙清蒸，超級優的大推
挑好食材就準備去結帳囉，如需要飲料或啤酒。這邊也有賣歐
貼心提醒：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
食材真的超級多，每種都想吃好困擾，但A5和牛跟活海鮮一定要吃到啦
其他就看心情挑選，活海鮮拿了一尾清蒸龍虎石斑魚
肉品拿了A5和牛、無骨牛小排、西班牙國寶伊比利豬
海鮮拿了海草蝦、大蛤蠣、大干貝、波士頓龍蝦(加價購)
青菜拿了A菜、高山娃娃菜、綜合養生菇
火鍋料拿了綜合手工丸、龍蝦沙拉包、黃金起司球、小丑魚、阿中貢丸
飲料拿了原翠綠茶玉露、美粒果，再加點一碗白飯
海鮮、肉品、火鍋料、青菜、飲料拿好拿滿，結帳完就會有店員帶位囉
先簡單介紹一下用餐方式，內用每位酌收30元高湯沾醬費，免收服務費
用餐時間1.5小時，然後這間中和環球分店營業時間到凌晨兩點歐，吃消夜的好地方
祥富水產 環境介紹
祥富水產中和環球店是目前全台最大間的分店，一共有 220座位
座位非常寬敞，2人桌、4人桌、6人桌、8人桌通通有，非常適合聚餐
雖然人很多但座位也很多，吃飯最怕排隊的可以來這，基本上都會有位子
這邊是我們的位子，沙發區位子有開放式小包廂的感覺，滿溫馨的
且桌子側邊底下還有可以裝菜籃，上面抽屜拉出來還可以裝空盤，滿貼心的設計
然後每個座位都有小垃圾桶可以丟垃圾，很方便
滿滿一桌好料準備開動啦。吃超市火鍋的好處就是拿的都是自己喜歡吃的
且份量自己控制，重點這些價位都跟去頂好、全聯等買得差不多，並沒有比較貴歐
祥富水產 湯頭+沾醬每人30元
這間的湯底滿特別的，主打台式沙茶火鍋湯底
以澎湖魷魚乾、雲林蝦仁乾、高雄扁魚乾、日本柴魚熬煮而成
喝起來滿清甜順口的，煮了海鮮後湯頭更加美味
醬料在自助區自行取用，如需加高湯也在醬料區自己拿唷
祥富水產 食材
龍虎石斑每隻598元
這個清蒸的龍虎石斑上桌真的太讓人驚艷了，也太大隻了吧，且擺盤好美
真的三五好友一起吃一隻剛剛好，好像辦桌或出現的菜色歐，色香味俱全
這是剛剛現撈出來的，整個就跟去漁港吃海產一樣的概念，新鮮現做的石斑魚
這個龍虎石斑肉質真的非常緊實細緻，魚皮厚實Q彈，有豐富的膠原蛋白
女孩們真的要補一下，用清蒸的方式，沒有腥味又不會過老，保留魚肉的鮮甜口感
日本和牛A5級雪花$259
日本和牛A5級雪花意外的不貴耶，七片259元，本來以為要吃到和牛都要3.4百起跳
且不得不說這個油花也太美了吧。整個超誘人的
A5和牛其實簡單涮一下就可以吃了，呈現粉紅色時最好吃
這個和牛真的超級超級美，說入口即化太誇張，但真的是非常之軟嫩阿
我們還有拿一盤西班牙國寶伊比利豬$122，伊比利豬梅花的油花適中
口感較Q，肥而不膩，不吃牛的人也可以點這個有推
若有預算考量的話，一般的梅花豬50元一盤有找歐
美國無骨牛小排$138
美國無骨牛小排其實就很好吃了耶，一盤才138元，他切成長條的，算四大片
無骨牛小排算油花較平均，涮個7秒帶點粉紅色時口感十分軟嫩
可單吃也可以沾醬，但我是覺得單吃就很好吃，且吃的到肉的原味
波士頓龍蝦$188(加價購)
本來想點活海鮮的波士頓羅蝦，一隻活的波士頓龍蝦約850元
但礙於預算考量，加上看到有加價活動，放棄了活海鮮
其實冷凍的波士頓龍蝦也很好吃欸，口感還是扎實細緻，鰲裡面的肉滿多的
且把波士頓龍蝦丟進火鍋煮，火鍋湯底更好喝之外
波士頓龍蝦也吸附鮮甜高湯，整個一舉兩得，不過若有機會滿想吃清蒸的活龍蝦
來的時候是11月，剛好還在開幕活動期間，滿888元就可以用188元加購波士頓龍蝦
超級划算的阿，但這個活動只有到11月底，不過沒關係，還有消夜場活動
晚上9點半以後入場，消費滿888元即送嚴選大干貝2份共4顆
大干貝$88、大蛤蠣$53、海草蝦$68
不得不說海鮮都意外的便宜，兩顆大干貝才88元，記得之前去串燒店一顆就要80元
大蛤蠣跟海草蝦也是都百元有找，真的覺得若想自己選料吃火鍋又懶得再家煮
來超市火鍋真的是很棒的選擇，連湯底跟醬料都幫你準備好只要30元
蛤蠣有小蛤蠣、大蛤蠣、也有牛奶蛤，我們選的是大蛤蠣，很鮮很美味
順帶一提蛤蠣煮湯也很好喝，喜歡喝湯的可以拿點蛤蠣當海鮮湯頭基底
綜合手工丸$74
超多丸類有點難抉擇，後來直接拿了這個三合一的綜合手工丸
有手工花枝丸、手工蟹肉丸、手工干貝丸三種，三個願望一次滿足的概念
手工丸料多實在，很扎實耶，干貝丸吃的到干貝塊、花枝丸吃的到花枝塊
蟹肉丸上也真的有蟹肉，整個真材實料，很值得拿一組
龍蝦沙拉包$39、黃金起司球$49、小丑魚$24
我個人超愛吃龍蝦沙拉丸跟起司球，都是會爆漿的那種火鍋料
然後小丑魚是真的太可愛了，忍不住拿了，感覺小朋友會很愛，重點魚板滿好吃的欸
阿中貢丸$59
原本拿了一般貢丸後，突然瞄到這個阿中貢丸看起來好像很厲害，立馬換這個
牌子上寫特別推薦，選用榮獲神農獎的家鄉豬，後腿肉豐腴鮮美
光看介紹就想吃看看了，真的是滿不一樣的，比較有豬肉味且滿Juicy的
綜合蔬菜盤$100
是說青菜類我們原本考慮要拿綜合蔬菜盤，但我跟朋友都超級挑食
沒有很愛南瓜、番茄，如果拿了這個不吃又很浪費，所以就作罷了
但如果以每種蔬菜都想吃一口的話，拿綜合蔬菜盤就比較適合，給大家參考
綜合養生菇$47、A菜$35、高山娃娃菜$49
我們放棄了綜合蔬菜盤，拿了幾樣我們都喜歡的青菜，娃娃菜、A菜跟綜合養生菇
其實拿單樣蔬菜並沒有比較貴耶，且單樣的分量會比較多，其實是個不錯的選擇
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此篇文章與祥富水產合作