鱻活一號｜團購美食，來自台灣屏東有身分證的鮮活魚

鱻活一號 紅花斑全魚

這個紅花般全魚也太大尾了吧，塊頭超級大，700-800G，整個很有份量耶，整個很有份量耶，「清蒸紅花斑」肉質緊實，口感絕對不輸現撈。這個紅花斑全魚就來做清蒸的吧。

因為還有一些魚鱗片在上面，先用刀子把魚鱗割下。

放上三片薑準備來清蒸囉。

大功告成，上面在灑上蔥花蒜頭辣椒，也太讚了吧，有模有樣的。

魚肉也太鮮美了吧，而且幾乎沒甚麼刺，都是大刺居多，清蒸的完全嫩阿，不過摸起來有點黏，應該是充滿了膠質，超有營養的，這頭魚一定不便宜，吃就知道了，真是太幸福了 。

鱻活一號 黃金鱸魚片

黃金鱸魚片塊頭也不小，重量也有350G，而且這頭魚一定超大，因為已經去掉頭跟尾了還如此大片，整個是取最精華的部分，超級大方。

灑上鹽巴和胡椒，準備來做成香煎鱸魚囉。

過程真的很簡單，就是下鍋給她煎啦，不過火侯要控制得好，不好意思我只會出一張嘴胡言亂語跟吃，因為根本不是我煎的阿，哈哈哈。

成品也是看起來超好吃，姑姑真的是廚藝很棒，我真有口福哈哈。

這個煎魚魚肉完全魚肉完全鮮美阿，也是超嫩，有身分證的新鮮活魚果然不一樣，整尾幾乎都沒有刺，太正點了，這尾是三尾裡面最嫩的，我想應該跟煮法沒關，是本身魚的關係囉，，總之這尾魚非常快的就被掃空，因為太好吃了，鮮嫩多汁。

鱻活一號 龍虎斑魚片

把這些魚搬出來，猴仔都瞬間變得很渺小，哈哈哈。這個龍虎斑魚片我們打算拿來丟入火鍋，最簡單最方便的吃法。

就是煮好火鍋把魚直接丟進去滾阿滾就好了，多麼簡單。

滾好了就撈起來，真的很大尾，也是幾乎沒甚麼刺，魚皮超鮮美的啦，膠質一堆堆，魚肉也是很棒，完全吃的到魚的原味，趁機給家人補一補，吃魚會變漂亮唷（聽說的​)

切成一塊一塊的拿去熬湯，整個湯頭都充滿了魚的鮮甜，真的是一舉兩得，這些魚實在讓我太滿意了啦，超級新鮮，無論是輕涮或燉煮，都能感受鮮嫩肉質，魚皮厚實的膠質，不但養顏美容，同時熱量也較低，吃起來毫無負擔。

鱻活一號 手工純花枝丸

手工純花枝丸，花枝漿與花枝塊結合的「手工花枝丸」，一口咬下後濃郁鮮甜感立刻感受得到，令人再三回味。花枝丸我們一樣決定丟到火鍋裡，既然都煮了火鍋當然要有火鍋料啊。

這個手工花枝丸還滿厲害的耶，吃的到花枝唷，也是鮮嫩多汁，很大一顆，貨真價實啊，其實很想拿去炸花枝丸～但家裡實在不太適合炸東西，真可惜，不過我覺得拿去煮火鍋吃的到最天然的花枝丸味道，非常Q彈好吃。

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